K푸드에 이어 한우·닭고기 등 K축산물이 중동 등 아랍권 식탁 공략에 도전장을 던졌다. 올 들어 국내 최초로 강원 횡성의 한우 도축장이 할랄 인증을 획득한데 이어 제주 닭고기 도축장의 할랄 인증도 추진되면서 K축산물의 중동 시장 진출에 물꼬를 트고 있다. 21일 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품수출정보(KATI)와 업계에 따르면 aT 두바이지사는 지난 2022년부터 한국 내 할랄 도축장 인증을 위해 조사 및 컨설팅, 유관기관 회의, 현지 마케팅 지원 등을 추진 중이다. 이 결과 지난 1월 국내 최초로 강원도 횡성에 위치한 소고기 도축장이 아랍에미레이트연합(UAE) 정부로부터 할랄 도축장 인증을 획득했다. 국내산 한우의 중동 수출의 제도적 기반이 마련된 셈이다. 한우의 할랄 도축장 인증에 이어 닭고기를 생산하는 제주 도축장도 UAE 정부에 할랄 인증 등록을 진행 중이다. 이로써 국내에선 2개 도축장의 할랄 인증이 추진된다. 그동안 UAE 정부로부터 승인받은 한국 내 할랄 도축장이 없어 중동 지역으로 한우 수출은 사실상 불가능했다. 지난달 말 기준 UAE 정부로부터 인증받은 해외 할랄 도축장 수는 총 258개소다. 국제무역센터(ITC)에 따르면 UAE의 연간 소고기 소비량은 13만2000t으로 추산된다. 이중 전체 공급량의 90% 이상을 수입에 의존하고 있다. 지난 2023년 기준 UAE의 전체 소고기 수입액은 약 8억7000만 달러에 달한다. UAE의 주요 소고기 수입국은 브라질, 파키스탄, 호주, 인도, 미국, 일본 등이다. 특히 일본으로부터 소고기 수입량은 지난 2019년 24t에서 2023년 905t으로 급증했다. 연평균 147.8%의 폭발적인 성장률을 보였다. UAE 현지에선 최근 두바이를 중심으로 고소득층 소비자, 한인 교민, 식자재 바이어를 중심으로 고품질 한우에 대한 수요가 증가하는 것으로 전해졌다. 실제, UAE 두바이 내 한국식 바비큐 레스토랑은 2023년 1곳에서 지난해 4곳으로 증가했다. 국내 도축장이 UAE 정부의 할랄 인증이 추진되면서 제도적 장벽으로 수출이 어려웠던 한국산 축산물의 중동 시장 진출에도 탄력을 받게 됐다. aT는 국내 도축장 할랄 인증을 계기로 중동 시장내 인지도를 높이기 위한 다양한 행사도 계획 중이다. 오는 6월 aT 두바이지사 주관으로 열리는 K푸드 페어에서 할랄 한우 론칭쇼와 함께 한우 홍보관을 운영하기로 했다. aT 관계자는 "현지 소비자와 바이어를 대상으로 한우의 우수성을 홍보해 수출 확대의 중요 발판이 될 것으로 기대한다"며 "한우 도축장 인증을 통해 단순한 시장 진입을 넘어 현지에서 한우 브랜드 인지도를 높이고, 유통망을 구축해 나갈 것"이라고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스]  한우가 되새김질을 할 때 나오는 메탄가스를 줄일 수 있는 사료 소재가 국내 기술로 개발됐다. 되새김질은 소의 위 속에서 미생물이 사료를 발효시키는 생리 작용이지만, 이때 발생하는 메탄은 이산화탄소보다 강력해 축산업이 온실 가스를 배출하는 산업으로 꼽힌다. 농촌진흥청은 14일 한우의 장내 발효 과정에서 메탄 발생을 억제하는 소재인 ‘티아민 이인산’를 활용한 메탄저감제 개발을 완료했디. 티아민 이인산은 비타민 비(B)1의 활성형 물질로 되새김질 과정에서 메탄 생성에 관여, 조효소와 결합해 메탄 발생을 억제한다. 농진청이 사료에 티아민 이인산을 첨가해 한우에 급여한 결과 무첨가군 대비 메탄 배출량을 18.3%를 줄였다고 설명했다. 사료 섭취량과 성장률에 영향을 주지 않아 생산성을 유지하면서 온실가스를 줄일 수 있는 기술로 평가받고 있다. 국내에 등록된 메탄저감제 제품은 유럽 DSM사가 개발한 3-NOP(3-Nitrooxypropanol) 한 종류다. 임기순 국립축산과학원 원장은 "전 세계적으로 해조류, 식물소재, 미생물 유래 화합물 등을 활용한 다양한 메탄저감 기술이 연구되고 있으나 효과적으로 인정된 물질은 제한적"이라며 "메탄 저감 효능이 있는 첨가제로서 공식 인정한 국가는 EU, 일본 등으로 등록 제품도 전 세계적으로도 3-NOP 한 종류에 불과하다"고 설명했다. 이어 특히 3-NOP의 경우 개발부터 등록까지 수십 년이 소요된 점을 고려할 때, 이번에 국내에서 개발된 티아민 이인산은 상당히 의미 있는 성과라고 할 수 언급했다. 국내 사육 한우 341만 두(2024년 기준)의 사료에 티아민 이인산을 적용하면 연간 약 86만t의 온실가스 감축이 가능한 것으로 농진청은 내다봤다. 이는 정부의 축산분야 탄소 감축 목표인 330만t 중 26%에 달한다. 농진청은 앞으로 기업들에 기술 이전을 통해 티아민 이인산을 활용한 메탄 저감제 등록 및 상용화를 추진할 계획이다. 임기순 국립축산과학원 원장은 “융복합 기술을 활용해 개발한 저메탄 사료 소재 기술은 축산분야 탄소중립 실현을 위한 실질적인 첫걸음이라는 점에서 의의가 크다”라며 “앞으로도 축산분야가 지속 가능한 산업으로 전환될 수 있도록 탄소 저감 기술 개발에 최선을 다하겠다”고 밝혔다. spring@fnnews.com 이보미 기자

【파이낸셜뉴스 원주=김기섭 기자】강원특별자치도와 원주시가 119억원 규모의 한우 육가공업체를 원주기업도시에 유치했다. 강원특별자치도와 원주시는 13일 도청에서 지성인 예담우 대표이사, 정광열 도 경제부지사, 원강수 원주시장 등이 참석한 가운데 한우 육가공 전문기업인 예담우와 투자협약을 체결했다. 예담우는 부지 20억원, 건축 81억원, 기계설비 18억원 등 총 119억원을 투자해 3307㎡ 부지에 1652㎡ 규모의 생산시설을 건설할 계획이며 내년 7월 착공, 2028년 12월 준공할 예정으로 100명의 신규 고용을 창출할 예정이다. 예담우는 2022년 경기도 하남시에 설립된 한우 육가공 업체로 설립 2년 만에 매출이 275% 증가하는 등 빠르게 성장하고 있는 기업이다. 또한 지난해 원주시 문막읍의 소망농가와 유통 단계 축소를 위한 업무협약을 체결해 판로를 확대했으며 횡성 등 협업 업체 확대 계획과 도내로 기업 이전 시 투자인정액의 30%를 지원하는 투자보조금 지원 제도를 고려해 원주기업도시에 투자를 결심했다. 이번 투자 부지는 장기 미착공 부지에 대한 신규 투자로, 지역 농축산물 소비와 100여명의 신규 고용 창출을 통해 지역 경제 활성화에 기여할 것으로 기대된다. 정광열 강원도 경제부지사는 “예담우의 원주 기업도시로의 투자 결정을 진심으로 환영한다”며 “예담우가 안정적으로 정착하고 성장할 수 있도록 원주시와 함께 아낌없는 지원을 약속한다”고 말했다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

【파이낸셜뉴스 나주=황태종 기자】'홍어삼합에 나주 한우를 더했다.'  전남 나주시는 푹 삭힌 홍어, 묵은 김치, 찰진 돼지 수육을 곁든 홍어삼합에 명품 나주 한우를 더한 남도 미식 대향연 제21회 영산포 홍어·한우축제이 오는 23~25일 영산강 둔치체육공원 일원에서 개최된다고 밝혔다.  영산포 홍어축제는 입안 가득히 퍼지며 막힌 코가 뻥 뚫리는 숙성 홍어를 배불리 맛볼 수 있는 먹거리 축제로, 올해로 21회째 맞는 나주지역 최장수 음식문화 축제다.  특히 올해부터 영산포 홍어·한우축제로 명칭을 변경했다. 전남지역 최대 축산업 중심지이자 연평균 1만5000여 한우가 거래되는 영산포 우(牛)시장이 자리한 지역 특성을 살려 한우 상설 할인 판매 등을 진행할 계획이다.  또 600년 전통을 자랑하는 숙성 홍어를 소재로 시식과 홍어 무침 나눔, 50% 할인 판매, 경매, 4행시, 상식퀴즈 등 다양한 부대 행사가 진행된다.  노안 정고집, 다도 참주가를 비롯해 숙성 홍어와 찰떡궁합인 남도 막걸리 10여종을 맛볼 수 있는 전시·시음 부스도 운영해 미식·애주가들의 입맛을 자극한다.  축제 분위기를 한층 띄워줄 초대가수 공연도 기대를 모은다. '미스터 트롯' 장민호와 '효녀 가수' 현숙을 비롯해 현진우, 차효린 등이 영산강을 배경으로 화려한 무대를 선보인다.  축제 마지막 날인 25일 밤엔 영산강 밤하늘을 수놓을 불꽃쇼도 예정돼 있다.  축제장 인근은 만개한 꽃양귀비로 붉게 물들 예정이다. 관광객들이 사진 속 추억을 간직할 수 있도록 꽃밭 곳곳엔 포토존과 산책로를 조성할 계획이다.  윤병태 나주시장은 "나주 영산포를 넘어 전라도 대표 음식이자 건강에 좋은 보양식인 숙성 홍어와 더불어 명품 나주 한우를 이번 축제를 통해 전국 미식가들에게 선보일 계획"이라며 "꽃양귀비가 만발한 아름다운 영산강에서 가정의 달 5월 아름다운 추억을 만들어 보시길 바란다"라고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

#OBJECT0# [파이낸셜뉴스] 올해 자유무역협정(FTA) ‘피해 보전 직접지불금’(직불금) 지원 대상으로 녹두가 선정됐다. FTA 직불금은 FTA 이행에 따른 수입 증가로 가격이 하락한 품목에 대해, 하락분 일부를 농가에 보전해 주는 제도다.  7일 농림축산식품부는 올해 총 110개 품목(모니터링 품목 42개, 농업인 등이 신청한 품목 68개)에 대해 조사·분석한 결과, 녹두 1개 품목에 대해 직불금을 지급할 계획이라고 밝혔다. 앞서 지난해는 한우, 육우, 한우송아지, 녹두 등 4개 품목이 지원 대상으로 선정된 바 있다.  직불금은 해당 품목의 수입국과의 FTA 발효일 이전부터 재배 또는 사육한 농업인 등에 대해, 기준가격 대비 당해 연도 국내가격 하락분의 95% 범위 내에서 수입기여도(FTA로 인한 수입 증가가 가격 하락에 미친 정도) 등을 감안해 지급된다. 농가당 상한액은 농업인 3500만원, 농업법인 5000만원이다.  녹두의 경우, 지난해 국내산 평균가격은 1kg당 1만1742원으로 기준값 1만2209원보다 떨어졌다. 반면 지난해 총수입량은 1만4087t으로 기준값 대비 16.7% 증가했다. 우리나라는 페루, 아세안, 인도와 FTA를 맺고 있으며, 이들 3개국으로부터의 수입량도 기준값 대비 각각 크게 증가했다.  농식품부 관계자는 “올해 수입기여도 검증위원회는 대두의 경우 직불금 지급요건을 충족했으나, 가격하락폭(-10원) 및 수입기여도(1.5%)를 고려할 때 지급단가가 1ha당 293원에 불과해, 지원 실효성이 떨어진다고 판단해 직불금 지원대상 품목에서 제외하는 것이 타당하다고 봤다”고 설명했다.  FTA 직불금은 협정에 따라 관세가 감축 또는 철폐되거나, 관세할당물량이 증가한 모든 농산물을 대상으로 3가지 요건을 모두 충족하는 품목에 대해 지급한다. △총수입량 요건 △FTA 체결국으로부터 수입량 요건 △국내가격 요건 등 3가지다. 매년 한국농촌경제연구원(KREI) FTA 이행지원센터 조사·분석 결과를 바탕으로 의견수렴 과정을 거쳐 선정된다.  FTA 직불금 제도는 올해 일몰될 예정이다. ‘자유무역협정 체결에 따른 농어업인 등의 지원에 관한 특별법’에 따라 제도 시행기간은 2015년 12월20일 한·중 FTA 발효일부터 10년간이기 때문이다. 올해 발생한 농가의 손해까지만 내년 직불금 지원이 가능해지면서 농가 걱정은 커졌다.  전국한우협회 서영석 국장은 “지난해 FTA 직불금은 한 마리당 송아지 10여만원, 한우 5만여원 정도에 불과했다”며 “제도를 연장해 달라는 요구를 정부와 국회에 계속 하고 있다”고 말했다.  한편 농식품부는 홈페이지를 통해 상기 분석 결과와 지원대상 품목, 수입기여도를 게재하고 오는 8일부터 28일까지 이의 신청을 받을 예정이다. 이의 신청이 있을 경우, 그 타당성을 검토하고 6월 중 농업인 등 지원위원회의 심의를 거쳐 2025년도 FTA 피해보전직접지불금 지원대상 품목을 최종 고시할 계획이다. 올해 하반기에는 농업인 등의 지급신청 및 지자체의 검증 과정을 거쳐 직불금을 농업인 등에게 지급할 예정이다. junjun@fnnews.com 최용준 기자

[파이낸셜뉴스] 이마트는 오는 6일까지 '고래잇 페스타'를 통해 반값 한우·수박·전복과 150여종의 반값 생필품을 선보인다고 1일 밝혔다. 고래잇 페스타는 이마트의 가격 혜택을 쉽고 친숙하게 알리고자 올해부터 시작한 마케팅 프로젝트다. 이마트 모델들이 고래잇 페스타에서 할인 판매하는 상품들을 소개하고 있다. 이마트 제공 clean@fnnews.com 이정화 기자

【파이낸셜뉴스 횡성=김기섭 기자】‘횡성한우’가 소비자가 직접 인정한 대한민국 대표 브랜드임을 다시 한번 증명했다. 횡성군은 한국소비자협회가 주관하는‘2025 대한민국명가명품대상(大賞)’에서 횡성한우가 지역 명품브랜드 부문 대상을 11년 연속 수상했다고 29일 밝혔다. 대한민국명가명품대상(大賞)은 단순한 상품 가치를 넘어 소비자에게 깊은 만족감과 행복을 느끼게 해주는 제품과 기업을 발굴, 선정하는 상으로 전문 경영성과 평가와 소비자 브랜드 인지도 조사를 종합해 최고의 브랜드를 가려낸다. 횡성군은 올해부터 횡성한우의 새로운 비전을 ‘미래를 선도하는 친환경, 횡성한우’로 정하고 이를 바탕으로 △국민 안전 먹거리 제공 △한우산업 경쟁력 강화 △지속 가능한 한우산업 육성 △한우 농가 소득 향상 등을 전략 목표로 삼았다. 특히 탄소중립을 선도하는 축산 환경 조성, 상생하는 축산 생태계 구축, 신뢰와 소통을 기반으로 한 축산 거버넌스 확립 등을 통해 현재와 미래를 아우르는 친환경 축산 모델을 만들어가고 있다. 정순길 횡성군 축산과장은 “중장기적으로는 지속 가능한 친환경 한우산업 기반을 구축하고 단기적으로는 사육 여건 개선과 농가 경영 안정화에 최선을 다하겠다”고 말했다. 한편 횡성군은 10월 22일부터 26일까지 5일간 섬강둔치 일원에서 제21회 횡성한우축제를 열 계획이다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

【파이낸셜뉴스 횡성=김기섭 기자】횡성문화관광재단은 국립횡성숲체원과 협업해 개발한 ‘더덕한우김밥’이 산림복지연구개발센터에서 주관하는 산림치유음식 개발 및 보급사업에 선정됐다고 29일 밝혔다. ‘더덕한우김밥’은 향후 면역, 혈관, 항노화 등 항산화 기능성 분석 10종과 치유 음식 지수 5단계 평가를 통해 치유 음식으로 인정받게 됐다. 재단은 더덕한우김밥을 관광객 대상 미식 치유 체험 프로그램에서 오는 6월부터 선보일 예정으로, 횡성쌀 어사진미와 횡성더덕 함량이 30%에 이르는 임산물 건강식이면서도 횡성한우의 풍미까지 더해진 만큼 호응을 기대하고 있다. 또한 미식 치유 체험 프로그램은 ‘자연을 담은 횡성 치유 도시락’을 주제로 횡성한우체험관에서 진행되며 참가자는 횡성군이 자랑하는 8가지 특산물에 관한 이야기를 들으면서 김밥을 직접 만들게 된다. 이와함께 횡성의 대표 특산물인 잡곡, 사과, 토마토를 활용해 샐러드를 만들고 완성한 도시락을 농촌체험휴양마을과 국립횡성숲체원에서 시식하며 자연을 즐기게 된다. 이재성 대표이사는 “이번 성과는 횡성문화관광재단, 국립횡성숲체원, 횡성농촌체험휴양마을의 지역관광 상생 발전을 위한 업무협약 추진 결과”라며 “지역 식자재를 활용한 미식·치유 관광의 활성화로 이어지기를 기대한다”고 말했다. kees26@fnnews.com 김기섭 기자

지난 25일 이한우 현대건설 대표(왼쪽)가 수원시 영통구 현대 하이테크센터 현장에서 '건설 현장 내 추락사고 예방 및 안전문화 확산 릴레이 캠페인' 활동 일환으로 현장 안전 점검을 하고 있다. 현대건설은 21~25일을 '추락사고 예방 특별 강조 주간'으로 지정해 국내 전 사업장에서 다양한 활동을 전개했다. 현대건설 제공 en1302@fnnews.com 장인서 기자

[파이낸셜뉴스] 소고기 전문 외식브랜드 창고43은 변화화는 외식 시장과 소비 트렌드를 반영하기 위해 ‘프리미엄 한우 다이닝’의 정체성을 강화한 새로운 BI를 선보인다고 3일 밝혔다. 기존 창고43은 한우를 중심으로 한 다양한 메뉴를 제공하며 프리미엄 한우 전문점으로 자리매김해왔다. 이번 BI는 프리미엄 다이닝에 대한 수요 증가와 시장 변화에 맞춰, 기존의 한우 전문점을 넘어 한국 식문화를 담은 ‘프리미엄 한우 다이닝’ 브랜드로의 방향을 확장해 정립하는 데 초점을 뒀다. 신규 BI에는 우리 땅에서 자란 귀한 한우를 한국의 4계절 제철 재료와 함께, 맛(味), 한국인의 풍류(醚), 아름다움(美)의 ‘3미’를 담아 고객에게 정성스럽게 제공하고자 하는 창고43의 철학이 담겨있다. 특히 ‘한우 한 마리에서 수없이 많은 다양한 맛이 나온다’는 뜻의 '일두만미'의 개념을 현대적으로 재해석해 계절별 식재료와 한우가 조화를 이루는 다채로운 메뉴를 제안할 예정이다. 신규 BI와 인테리어는 ‘서여의도점’에 최초로 적용되며, 이후 순차적으로 전 매장에 확대 적용될 예정이다. 창고43 관계자는 "이번 브랜드 재정립은 단순한 식사나 만남의 장을 넘어 고객에게 프리미엄 다이닝으로서의 깊이 있는 미식 경험을 제공하기 위한 노력”이라고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자