[파이낸셜뉴스] 이케아 코리아가 오는 12일부터 8월 31일까지 여름 대표 과일 망고를 활용한 시즌 한정 메뉴를 선보인다고 11일 밝혔다. 여름 시즌 한정 메뉴는 많은 사람들이 이케아 매장에서 단순한 식음 경험을 넘어 새로운 계절의 즐거움을 경험할 수 있도록 기획됐다. 달콤한 풍미로 무더위에 지친 입맛을 깨우는 망고를 활용했다. 시즌 한정 메뉴는 이케아 코리아 전 매장 내 스웨디시 레스토랑, 스웨디시 비스트로, 스웨디시 카페에서 만날 수 있다. 상큼한 망고의 매력을 담은 '망고 톡톡 샐러드'를 비롯해 '망고 크림치즈 타르트', '망고 크렘 프레슈 슬라이스 & 애플망고 슈세트', '치즈 톡톡 요거트 망고' 등 디저트 메뉴를 만날 수 있다. 특히, '치즈 톡톡 요거트 망고'는 이케아 무료 멤버십 프로그램 '이케아 패밀리' 및 '이케아 비즈니스 네트워크' 멤버를 대상으로 특별가 혜택을 제공한다. 상큼한 망고 메뉴와 함께 무더위에 지친 입맛을 달래는 건강하고 지속가능한 푸드 메뉴도 선보인다. 스웨디시 레스토랑에서는 수산양식관리협의회(ASC) 인증을 받은 신선한 연어와 구운 채소를 곁들인 '썸머 연어 필레' 등을 맛볼 수 있다. 이케아 코리아 관계자는 "많은 사람들이 달콤한 망고의 맛과 계절감을 살린 푸드 메뉴를 맛보며 행복한 이케아 쇼핑 경험을 즐길 수 있기를 바란다"며 "앞으로도 많은 사람들이 더 좋은 생활을 만들어 나갈 수 있도록 건강하고 지속가능한 맛을 담은 다채로운 푸드 제품과 함께 일상에 특별한 영감을 더하겠다"고 말했다. stand@fnnews.com 서지윤 기자

[파이낸셜뉴스]   엠에프지코리아가 운영하는 매드포갈릭과 T.G.I.프라이데이스는 여름 한정으로 출시한 ‘조니 하이볼 3종’이 상시 메뉴로 전환한다고 14일 밝혔다. 매드포갈릭과 T.G.I.프라이데이스가 지난 6월 각각 선보인 조니 하이볼은 출시 직후부터 고객들의 뜨거운 반응을 얻어 매장에서 조기 소진되는 등 큰 인기를 끌었다. 이에 엠에프지코리아는 이달부터 조니 하이볼을 전격 상시메뉴로 전환하고 발주 물량을 대폭 확대했다. 실제 하이볼을 출시한 이후 매드포갈릭의 혼합주 판매량은 전년 동기 대비 약 132% 증가했다. ‘조니 하이볼 3종’은 조니워커 블론드의 부드러움과 달콤한 맛을 더한 ‘조니 오리지널 하이볼’과 오리지널 하이볼에 얼그레이 맛을 담아낸 ‘조니 얼그레이 하이볼’ 등 2종이 기본이다. 그 밖에 1종은 각 브랜드의 정체성을 담은 맛을 각각 추가한 것이 특징이다. 약 80여종의 와인을 보유한 매드포갈릭에서는 레드와인의 깊은 향과 컬러감이 느껴지는 ‘조니 와인 하이볼’을, T.G.I.프라이데이스는 메뉴와 잘 어우러지는 ‘조니 블랙티 하이볼’을 선보였다. 엠에프지코리아 관계자는 “푸드페어링이 중요시되는 만큼 품질 높은 음식은 물론 다양한 음료군을 지속적으로 선보일 수 있도록 준비하고 있다”고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   SPC가 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 가을 한정 신메뉴를 출시하고 다양한 혜택을 제공한다고 5일 밝혔다. 이번에 선보이는 신메뉴는 ‘폴 인 어텀'을 주제로 가을 입맛을 돋우는 무화과, 버섯, 사과 등 제철 재료를 활용한 것이 특징이다. 주요 메뉴는 가을 제철 영암 무화과와 짭짤한 하몽, 부드러운 부라타 치즈와 사과 석류잼이 잘 어우러진 ‘무화과 부라타 샐러드’ △로제소스의 베이스에 신선한 꽃게와 새우, 부라타치즈로 진한 풍미와 부드러움을 더한 ‘꽃게 로제 링귀니’와 ‘쉬림프 로제 리조또’ 등이 있다. 이 밖에 ‘트러플 머쉬룸 뇨끼’, ‘애플 고르곤졸라피자’도 올 가을 한정 만나볼 수 있다. 가을 신메뉴는 라그릴리아 여의도 파크원점, 잠실점, 인천공항 2개점을 제외한 전 지점에서 판매한다. ‘애플 고르곤졸라피자’는 SPC스퀘어점, 양재점, 광화문점, 분당점, 판교점에서만 운영한다. 세 메뉴와 어울리는 음료로는 달콤상큼한 사과 베이스에 톡 쏘는 청량감을 더한 ‘선셋 애플 에이드’, ‘허니 애플 에이드’ 등도 함께 출시했다. 라그릴리아는 가을 신메뉴 출시를 기념해 해피포인트 어플리케이션에서 다양한 프로모션을 진행한다. 먼저 가을 신메뉴를 포함해 6만원 이상 구매 시 ‘1만원 할인’ 또는 ‘시즌 음료 2잔 제공’ 이벤트를 오는 30일까지 진행한다. 이와 함께 1000명 한정으로 100% 당첨 룰렛 이벤트를 진행한다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

롯데GRS가 운영하는 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아는 오는 22일 롯데리아 대표 메뉴 '리아 새우'에 한국적인 식재료 '김'을 활용해 새롭게 재해석한 '통새우크런KIM버거(사진)'를 한정 출시한다고 21일 밝혔다. 롯데리아는 한국적 맛을 접목해 55만개 이상 판매고를 올린 '불고기 포텐 버거'에 이어 한국 식재료의 세계화에 꿈을 지닌 호주 출신 '조셉 리저우드' 셰프와 다시 한번 협업했다. 롯데리아 대표 버거 '리아 새우'에 최근 해외에서도 높은 인기를 구사하는 한국 김을 활용한 제품을 내놓는다. 통새우크런KIM버거는 한국인에게 친숙한 식재료인 김과 새우의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 제품이다. 기존의 새우패티와 함께 부각통새우 토핑을 추가해 볼륨감을 높여 더욱 풍성한 새우 맛을 느낄 수 있다. 특히 부각통새우 튀김 외피에 김가루를 첨가해 감칠맛을 더했으며 라이스볼로 김부각의 바삭한 식감을 살렸다. 소스는 기존의 화이트 소스에 김을 사용하여 달달하면서도 새콤한 화이트 소스와 은은한 김의 풍미가 절묘한 조화를 이룬다. 지난 5월 롯데리아 서울역사점에서 2030 세대 남녀를 대상으로 사전 시식 테스트를 진행한 결과 김에 대한 선호도, 구매 의사 등에 대해 긍정적인 평가를 받았다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 츄러스 전문점 '츄로101'과 손잡고 'Light Sugar(라이트 슈가) 쨈' 3종을 활용한 메뉴를 2주 한정 기간으로 선보인다고 19일 밝혔다. '라이트 슈가 쨈'은 '딸기', '자두', '사과' 등 3종으로, 논산 딸기, 김천 자두, 청송 사과 등 국내 특산지에서 수확한 제철 과일의 달콤한 풍미를 담았다. 쨈 취식 시 당 함량에 부담을 느끼는 소비자들을 위해 시장 점유율 상위 3개 제품 대비 당 함량을 30% 줄인 것이 특징이다. 오뚜기와 협업한 '츄로101'은 르 꼬르동 블루를 수석 졸업한 오너가 운영하는 츄러스 전문 카페로,13년 연속 블루리본 서베이에 등재될 만큼 뛰어난 맛으로 인정받고 있다. 컬래버 메뉴는 총 6종으로 츄로101 시그니처 메뉴인 '아츄(아이스크림+츄러스)'에 딸기쨈과 자두쨈을 더한 '논산딸기 아츄', '김천자두 아츄'가 대표적이다. 사과쨈을 넣은 '청송사과 필링 츄러스'와 쨈 3종에 츄러스를 찍어먹는 '오뚜기 디핑 츄러스 세트'도 함께 선보인다. 이 메뉴들은 다음달 2일까지 츄로101 홍대본점과 성수점에서 만나볼 수 있다. 특히, 성수점에서는 라이트 슈가 쨈 3종을 활용한 브런치 메뉴로 '스페니시 보드'와 '애플 잠봉 프렌치토스트'도 함께 운영될 예정이다. 오뚜기 관계자는 "빠르게 성장 중인 로우푸드 디저트 시장 속에서 많은 고객들에게 라이트 슈가 쨈 3종과 관련된 이색적이고 다채로운 미식 경험을 제공할 수 있도록 활발한 협업을 이어갈 예정" 이라고 말했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

[파이낸셜뉴스]   SPC가 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 쉐이크쉑은 ‘도곡점’을 개점했다고 14일 밝혔다. 쉐이크쉑 도곡점은 서울 도곡동 타워팰리스 1층에 226.2㎡, 100석 규모로 자리잡았다. 매장은 일러스트레이터 김용오와 협업해 쉐이크쉑이 문을 열어 활기찬 모습의 도곡동 모습을 패턴화해 그려낸 ‘쉑 시티 오브 도곡’을 전시해 특별함을 더했다. 쉐이크쉑 도곡점은 쉑버거와 쉐이크, 프라이 등 기존 대표 메뉴 외에도 디저트인 '도곡 크런치', '쉑 라떼' 등 한정 메뉴를 선보인다. 쉐이크쉑 도곡점에서는 센트럴시티점, 강남스퀘어점, 인천공항T1점 등 일부 점포에서 운영 중인 모닝메뉴도 판매한다. 기존에 출시한 ‘에그 앤 치즈’, ‘베이컨 에그 앤 치즈’외에 맛 감자라 불리는 토츠를 활용한 신메뉴 2종인 ‘웨이크업 쉑’과 ‘브렉퍼스트 토츠’를 선보인다. 쉐이크쉑은 도곡점 오픈을 기념해 다양한 이벤트도 진행한다. 먼저, 오픈 당일 도곡점 방문 고객 대상으로, 매장에서 신선하게 매일 만드는 커스터드 1스쿱을 무료로 증정한다. 5만원 이상 구매한 선착순 30명 고객을 대상으로는 일러스트레이터 김용오가 쉐이크쉑과 협업해 그린 그림이 그려진 글라스컵을 증정한다. 해피포인트 앱에서는 미국 프리미엄 텀블러 오왈라와 협업해 만든 도곡 한정 텀블러 3000원 할인쿠폰도 다운로드 할 수 있다. SPC 쉐이크쉑 관계자는 "앞으로도 더 많은 고객들을 만나기 위해 지속적으로 매장을 확대해 나갈 것"이라고 말했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   SPC가 운영하는 스페셜티 커피브랜드 커피앳웍스는 브랜드 10주년을 기념해 시즌 한정으로 '텐 블렌드 커피'와 '시그니처 바닐라빈 프라페'를 출시했다고 5월 31일 밝혔다. 2024년 시즌 한정으로 출시한 원두 2종을 조화롭게 블렌드해 완성한 원두와 커피앳웍스에서 10년간 소비자들이 가장 좋아하는 음료로 꼽히며 사랑을 받아온 ‘바닐라빈 크림라떼’를 활용한 메뉴다. 10주년을 기념하는 의미에서 이름을 따온 △‘텐 블렌드’는 인도네시아 가요 쁘가싱과 에티오피아 구지 사키소를 블렌딩해 완성했다. 로즈마리의 향긋함, 구아바의 향미와 살구 타르트의 달콤함을 극대화한 것이 특징이다. △‘시그니처 바닐라빈 프라페’는 지난 10년간 꾸준히 사랑받아 누적 141만잔을 돌파한 ‘바닐라빈 크림라떼’를 재해석한 제품이다. 바닐라빈의 달콤함을 극대화한 바닐라빈 프라페 위에 젤라또를 더해 진한 바닐라 풍미를 살려 더운 여름 시원하게 즐기기에도 제격이다. 신제품 2종은 커피앳웍스 전 매장에서 만나볼 수 있다. 10주년을 기념해 10개입으로 출시하는 드립백은 새로운 일러스트가 그려진 드립백 박스와 함께 제공된다. 일러스트는 일러스트레이터 ‘싸비노’와 협업해 완성했으며, 따뜻한 노란색 바탕에 10년간 커피앳웍스 브랜드 여정을 담은 디자인이 특징이다. 다양한 브랜드 프로모션도 진행한다. 먼저, 6월 14일까지 10주년 음료 픽업 주문 시 ‘텐 블렌드’ 드립백 1개입을 무료 증정한다. 또, 2022 코리아 브루어스 챔피언 김승백 바리스타와 협업해 14일 단 하루 동안 이마빌딩 광화문점에서 10주년 기념 원두를 활용한 스페셜 메뉴를 선보일 예정이다. 자세한 내용은 커피앳웍스 인스타그램에서 확인 가능하다. 커피앳웍스 담당자는 “다양한 스페셜티 커피와 음료로 큰 사랑을 받은 커피앳웍스가 10주년을 맞이해 10주년 기념 한정 제품을 출시했다”며 “신제품과 14일 단 하루동안 진행하는 이벤트에 많은 관심 부탁드린다"고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   SPC가 운영하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑 라그릴리아가 여름 한정 신메뉴를 출시한다고 24일 밝혔다. 이번에 선보이는 신메뉴는 ‘TASTE OF SUMMER(라그릴리아의 다채로운 여름의 맛)’를 주제로 여름철 입맛을 돋우는 성게알, 전복, 연어, 초당옥수수 등 신선한 식재료를 활용한 것이 특징이다.= 주요 메뉴는 △ 그릴드 훈제연어에 상큼한 오렌지와 자몽을 더하고, 부드러운 리코타 치즈와 페타 치즈를 올린 ‘연어 시트러스 샐러드’ (2만3900원) △부드러운 성게알과 통통한 새우, 고소하고 짭짤한 보타르가(어란)가 어우러져 진한 풍미를 느낄 수 있는 ‘성게알 보타르가’ (2만8900원) △신선한 완도 전복과 향긋한 감태 페스토로 풍미를 더한 낸 담백하면서도 깊은 감칠맛이 잘 느껴지는 ‘감테페스토 전복 링귀니’ (2만6900원) △ 향긋한 바질페스토 소스에 달콤한 초당옥수수, 잠봉햄, 그라나파다노 치즈를 듬뿍 올린 ‘바질 초당옥수수 피자’ (2만3900원) 등이다. 또 △육즙 가득한 스테이크&부드러운 바비큐 폭립에 그릴드 새우와 바삭한 프렌치 프라이즈가 함께 제공되는 ‘시그니처 그릴 플래터’ (7만9000원) 등 다양한 맛을 한번에 맛 볼 수 있는 플래터 메뉴도 출시한다. 그릴메뉴도 새롭게 변화한 모습으로 선보인다. 뜨겁게 달군 돌 위에 스테이크를 올리고, 테이블에서 브랜디를 부어 솟아오르는 불길에 구워 내는 즉석 퍼포먼스가 특징인 ‘비프온더스톤’ 은 16년간 꾸준하게 사랑 받아온 라그릴리아의 시그니처 메뉴이다. 금번 여름시즌부터 한층 더 커진 중량의 메가 사이즈(340g) 옵션과 함께 곁들일 수 있는 7가지 스테이크 페어링 사이드가 더해져 더욱 풍성하게 이용할 수 있다. aber@fnnews.com 박지영 기자

[파이낸셜뉴스]   GFFG가 운영하는 프리미엄 디저트 카페 노티드가 베이커리 신제품 14종 및 5월 한정판 케이크 2종을 선보이며 베이커리 라인업 강화에 나선다고 29일 밝혔다. 베이커리 신메뉴 14종은 △ 크림 소금빵 5종 △크림 도넛 3종 △링 도넛 3종 △볼 도넛 3종으로 구성됐다. 이와 함께 가정의 달을 맞아 선물하기 좋은 한정판 케이크 2종도 함께 선보인다. 먼저 ‘크림 소금빵’은 노티드의 시그니처 크림이 폭신하고 쫄깃한 빵과 조화를 이룬다. 특히 덴마크산 프리미엄 버터와 영국 왕실에서 이용하는 말돈 소금으로 만들어 고소하고 깊은 풍미를 자랑한다. 여기에 바닐라 커스터드가 어우러진 우유 생크림을 비롯해 황치즈 크림, 피스타치오 크림, 말차 크림, 모카 번 연유 크림 등 다양한 맛의 크림이 추가됐다. 부드러운 식감의 ‘링 도넛’과 한입 크기의 ‘볼 도넛’도 선보인다. 링 도넛은 △클래식 시나몬 △더블 카카오 △아몬드 캐러멜로 구성된다. 볼 도넛은 △시나몬 슈가 △오리지널 글레이즈 △카카오 글레이즈가 준비된다. 기존 인기 메뉴인 크림 도넛 라인업도 ‘그린티 쇼콜라 크림’, ‘카푸치노 크림’, ‘피스타치오 크림’ 3가지 메뉴가 새롭게 출시됐다. 한정판 케이크 2종은 진한 고구마 무스와 고소한 우유 크림이 어우러진 ‘카네이션 고구마 우유 생크림'과 헤이즐넛 캐러멜과 초콜릿 크림, 바삭한 크런치 볼이 조화를 이루는 '크림버니의 핑크 가든' 등이다. 소금빵 및 도넛 신제품 등 신메뉴 16종은 이달 29일부터 전국 노티드 매장에서 만나볼 수 있다. 이외에 가정의 달 기념 한정판 케이크는 내달 17일까지 예약 구매 가능하다. 노티드는 신메뉴 출시를 기념해 크림빵 4종 구매 시 1종을 증정하는 프로모션을 진행한다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스]   처갓집양념치킨은 가정의 달을 맞아 인기 방영 중인 애니메이션 ‘헬로카봇’과 제휴를 맺고, 특별 세트 메뉴 출시한다고 22일 밝혔다. 다음달 24일까지 진행하는 이번 이벤트는 헬로카봇X 세트 메뉴 주문 시 한정판 헬로카봇&처돌이 콜라보 스티커팩, 헬로카봇 장난감, 슈프림양념치킨 교환권 증정 등 다양한 경품을 제공할 예정이다. 이번에 출시한 헬로카봇X 세트 메뉴는 △마이티가드X 세트(슈프림양념치킨+콜라1.25L) △펜타스톰X 빅큐브 세트(슈프림양념치킨 블랙라벨+콜라1.25L) △호크X 빅큐브 세트(와락간장치킨+콜라1.25L) 3종이다. 처갓집 인기 시그니처 메뉴를 합리적인 가격에 즐길 수 있도록 준비했다. 헬로카봇X 세트 주문 시 헬로카봇 인기 캐릭터와 처갓집양념치킨의 마스코트 처돌이로 구성된 한정판 스티커팩을 함께 받아볼 수 있다. 또, 처갓집 멤버십앱으로 주문 시 추첨을 통해 헬로카봇 장난감(100명), 슈프림양념치킨 교환권(200명)을 제공하는 추가 스페셜 경품 이벤트 혜택도 진행된다. 추가 경품 당첨자는 5월 29일 발표될 예정이다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자