[파이낸셜뉴스] 강원 속초에서 식당 음식을 먹고 식중독이 걸렸다며 여러 음식점에 전화를 해 피해 보상을 요구한 남성이 경찰의 추적을 받고 있다. 지난 26일 JTBC '사건반장'은 강원도 속초시 해물찜 전문점 업주 A씨가 보낸 사연을 방송했다. A씨에 따르면 지난 7월 한 남성으로부터 음식을 먹고 식중독에 걸렸다는 전화를 받았다. 방송에 공개된 육성 녹음에서 남성은 "일행 4명이 식당에 방문했는데 4명 전부 구토와 설사를 해서 오늘 오전에 병원까지 다녀왔다. 맛있게 먹으려고 매장에 방문했다가 이런 일이 생겨서 짜증이 많이 난다"고 했다. 남성은 '어떻게 해주길 원하냐'는 식당 측 질문에 "병원비와 약값이 인당 1만5000원씩 6만원 나왔는데 받아도 그만 안 받아도 그만인데 이런 일이 생기니까 좀 짜증이 많이 나더라"고 했다. 남성은 결국 병원비 6만원과 음식값 6만원, 총 12만 원을 보내달라고 요구했다. A씨는 음식값을 듣고 이 남성을 의심하기 시작했다. A씨 식당에선 4명이 메뉴를 시키면 나오는 최소 금액이 7만 원이기 때문이다. 그는 손님이 가격을 착각했을 수 있다는 생각에 보험 처리를 약속한 뒤 손님이 방문했다던 날짜의 식당 폐쇄회로(CC)TV를 확인했다. 그러나 손님이 방문했다고 한 시간대엔 8~12명 단위의 손님만 있었고, 4명 단위 손님은 없었다. A씨는 "다른 식당들에게도 피해가 갈 것을 우려해 경찰에 알리기로 마음 먹고 유도 질문을 던졌다"라며 "음식 값은 카드로 결제했냐 현금으로 했냐. 카드로 했으면 취소해주겠다" 등의 문자를 보냈다. 이 남성은 현금결제를 했다고 답이 왔다. A씨는 남성이 준 계좌번호에 오류가 뜬다며 계좌번호를 여러 개 확보했다. 또 일부러 "저희 춘천점에 오셔서 7월 15일 날 식사하고 현금 내시고 닭갈비 드시고 탈 나서 병원 간 거 맞으시죠"라고 문자를 보냈다. A씨는 속초에서 해물찜 전문점을 운영하고 있었지만, 남성은 '네'라고 대답했다. A씨가 "왜 거짓말하냐"고 다그치자 남성은 연락을 끊었다. 그런데 A씨가 증거를 모아 경찰에 고소한 후 두 달쯤 지나 이번엔 A씨의 부모가 운영하는 횟집에 전화를 해 "회와 게를 먹고 탈이 나 일행이 병원에 갔다. 짜증이 많이 났다"라며 병원비 등으로 20만원을 요구했다. A씨가 통화 녹음을 들어보니 전화번호는 달랐지만, 말투와 목소리가 자신에게 전화를 걸었던 그 남성과 동일했다. 이를 확인한 A씨가 추궁하자 남성은 전화를 끊고 잠적했다. A씨는 "다른 식당들에도 전화를 걸어 비슷한 범행을 저지르고 있을 것 같아 걱정이다"라고 밝혔다. 경찰은 A씨 사연과 비슷한 고소·고발 건이 다수 접수, 관련 내용을 수사 중이다. moon@fnnews.com 문영진 기자

 ▲ 사진=방송 캡처9단 해물찜 맛집이 소개됐다. 27일 방송한 KBS2 '2TV 저녁 생생정보' 코너 '대박의 조건'에서는 9단 해물찜 세트로 유명한 맛집이 소개돼 화제다. 특히 이곳의 9단 해물찜 구성은 가리비, 키조개, 대합, 민들조개, 돌조개, 전복, 대하, 소라, 그라탱, 왕만두, 대통밥, 연잎밥, 바닷가재까지 포함된 것으로 전해졌다. 또한 해물을 즐기지 못하는 손님에게는 수육을 제공하며 매운탕과 회까지 구성돼 푸짐한 한 상을 자랑한다. 한편 이곳의 위치는 인천 월미도 맛집 부산자갈치회집조개구이집이며 연 매출 8억원을 달성할 정도로 뜨거운 인기를 누리고 있다. / parksm@fnnews.com 박선민 기자

생생정보통 (사진=방송캡처) ‘생생정보통’에 소개된 회-해물찜-게국지 세트 맛집이 화제다. 10일 오후 방송된 KBS 2TV ‘생생정보통’의 ‘비법천하’ 코너에서는 충남 태안군 안면읍에 위치한 한 횟집이 소개됐다. 이날 소개된 맛집은 메인 메뉴인 회를 시키면 다양한 해물이 들어간 푸짐한 해물찜, 지역 향토음식인 게국지가 함께 나왔다. 특히 맛집 주인은 지역음식인 게국지에 대해 “특유의 냄새가 있어서 외지인들도 맛있게 드실 수 있게끔 한 번 새롭게 만들어봤다”며 젓갈 대신 자신만의 양념을 넣는 정성을 보여 눈길을 끌었다. 한편 이날 ‘생생정보통’에서는 서울 강남구 논현동에 위치한 문어 톳 쌈과 문어국밥 맛집도 소개됐다. /파이낸셜뉴스 스타엔 hyein4027@starnnews.com김혜인 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com

 ▲ 사진=방송 캡처바닷가재 문어 해물찜이 화제다. 17일 방송한 KBS 2TV '저녁 생생정보'에서는 인천 중구 덕교동 불티나 조개구이가 소개돼 눈길을 모았다. 특히 이곳은 문어 2마리와 조개, 홍합, 전복, 새우, 오징어, 가비리부터 바닷가재까지 갖가지 해산물이 가득 차있어 그 어마어마한 양을 자랑한다. 또한 수산물 도매상을 하는 사장의 동생이 운영하기에 저렴한 가격과 신선한 맛이 인기 비결로 꼽히고 있어 많은 손님들의 발걸음이 이어지고 있다. 한편 각종 채소와 게를 푹 끓여 만든 간장 육수가 깊은맛을 자랑해 독특한 비결로도 꼽히고 있다. / parksm@fnnews.com 박선민 기자

[파이낸셜뉴스] 지난 5년간 전체 소비자 물가가 10%대 상승하는 동안 외식 물가는 20% 넘게 오른 것으로 나타났으며, 이로 인해 '런치플레이션'(런치+인플레이션·점심값 상승)이 심화한 것으로 드러났다. 15일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 2020년 외식 부문 소비자물가지수를 100으로 했을 때 지난달 지수는 124.56으로 약 25% 뛰었다. 같은 기간 전체 소비자물가지수가 116.27로 약 16% 오른 것과 비교되는 수치다. 39개 외식 품목 중에서 가장 많이 오른 품목은 김밥(38%)과 햄버거(37.2%)다. 또 떡볶이(34.7%), 짜장면(33.4%), 생선회(33.3%), 도시락(32.9%), 라면(31.7%), 갈비탕(31.2%) 등 30% 이상 오른 품목도 9개에 달한다. 20% 이상 오른 품목도 짬뽕, 돈가스, 칼국수, 비빔밥, 치킨, 설렁탕 등 총 30개에 달하고, 구내식당 식사비도 24% 오른 것으로 드러났다. 외식 품목 39개 중 전체 소비자물가지수보다 상승률이 낮은 것은 소주(15.8%), 해물찜(15.3%), 커피(10.4%), 기타음료(7.3%) 등 4개에 불과했다. 이처럼 직장인들의 점심 메뉴인 외식 품목 대부분의 가격이 급등하면서, 가뜩이나 어려운 가계의 부담이 가중됐다는 우려가 나온다. 외식 물가 급등의 배경으로는 식자재비와 인건비 상승이 큰 요인으로 꼽힌다. 특히 기후변화에 따라 원재료 공급의 변동성이 커지고 환율 상승으로 수입 단가가 오르면서 축산물과 수산물은 20%가량 상승했고, 가공식품도 약 24% 올랐다. 배달 관련 비용도 외식 물가에 큰 영향을 미치는 요인으로 꼽힌다. 이재명 대통령은 대선 공약에 배달 수수료 상한제 도입을 포함한 바 있으며, 김민석 국무총리 후보자도 지난 13일 "배달 중개 수수료 문제가 크다"며 "수수료 적정선을 어떻게 할 것인지 입법을 포함한 고민이 시작된 것으로 알고 있다"고 언급했다. bng@fnnews.com 김희선 기자

[파이낸셜뉴스] 배달 아귀찜·해물찜 전문 프랜차이즈 '인생아구찜'은 다음달 6일까지 브랜드의 정체성을 담은 공식 캐릭터를 찾기 위한 '캐릭터 공모전'을 실시한다고 21일 밝혔다. 이번 공모전은 친근한 캐릭터를 통해 브랜드의 매력을 효과적으로 전달하고, 향후 마케팅에 캐릭터와 굿즈를 활용하기 위해서다. 공모전 참여는 누구나 가능하며, 인생아구찜 공식 홈페이지의 뉴스게시판에서 양식을 다운로드해 지정된 이메일로 접수를 진행하면 된다. 우승자 1명에게는 상금 100만원이 수여된다. 인생아구찜 관계자는 "이번 공모전을 통해 인생아구찜의 맛과 열정을 담은 개성 있는 캐릭터를 발굴해 온·오프라인 브랜딩을 강화하고, 마케팅과 굿즈에 활용해 친숙한 이미지로 고객과 소통할 예정"이라고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스] 키오스크(무인 안내기) 주문이 익숙치 않아 헤매는 노부부의 도움 요청을 외면한 식당이 논란이 되고 있다. 더구나 식당측은 노부부가 실수로 누른 메뉴도 취소해주지 않은 사실이 전해졌다. 칼국수 먹으러 갔다가, '해물찜 대짜' 주문 3일 온라인커뮤니티에 따르면 지난해 12월31일 ‘어르신들한테도 꼭 키오스크 강요해야 하나요?’라는 제목의 글이 올라왔다. 글을 쓴 A씨는 "동네에 맛집으로 유명한 칼국수 가게가 있다. 시부모님 모시고 자주 가는데, 이번 주말에 시부모님 두 분이 다녀오신다고 하시길래 항상 먹는 메뉴를 알려주고 잘 다녀오시겠거니 했다"고 전했다. 하지만 이날 저녁 시부모는 "이제 거기 못 가겠다. 무슨 핸드폰 같은 걸 눌러서 주문해야 한다"고 하소연했다. 알고 보니 해당 식당은 직접 주문을 받았던 시스템을 바꿔 키오스크를 도입했다. 키오스크 사용이 미숙했던 A씨 시부모는 직원을 불러 “키오스크 사용할 줄 모르니 주문을 받아달라”고 부탁했다. 그러자 직원은 “사람이 너무 많으니 키오스크로 주문하라. 보면 어떻게 하는지 알 거다”라고 말한 뒤 가버렸다고 한다. 이에 노부부가 키오스크 앞에서 주문을 못하고 쩔쩔매는 모습을 보다 못한 옆 테이블 손님 B씨가 노부부를 도와주러 왔다. 그리고 노부부가 실수로 이미 ‘해물찜 대자’를 주문한 사실을 알아차렸다. 주문 취소 요청했더니 "신중히 주문하라는 문구 읽어봐라" 거절 주문이 들어간 지 얼마 되지 않았기 때문에 B씨는 “아직 조리 시작도 안했을텐데 메뉴를 취소 해달라”고 직원에게 요청했다. 그러나 직원은 "테이블에 있는 문구 읽어봐라. 지금까지 아무도 취소해 준 적 없다"며 거절했다. 테이블에는 '들어간 주문은 취소할 수 없으니 신중히 주문하세요'라는 문구가 적혀 있었다. 결국 A씨 시부모는 자신을 도와준 손님과 직원 간에 싸움이 날 것 같다는 생각에 억지로 해물찜을 먹고 왔다고 한다. 그러면서 A씨에게 "이제 거기 못 가겠다. 어디 무서워서 밥 먹으러 못 나가겠다"고 토로했다. A씨는 “우리야 날 때부터 계속 신문물을 배우니 뭐가 생겨도 금방 쉽게 쓴다. 근데 그게 어르신들도 당연한가?”라며 “아직 조리 시작도 안 했는데 주문 변경 좀 해주면 어떻고, 꼭 이렇게 어르신들을 사회에서 민폐처럼 만들어 버려야 하는지 세상이 너무 각박하고 죄송해서 눈물이 난다”고 속상해 했다. 누리꾼들 "우리 부모님이라 생각하니 열받네" 사연을 접한 누리꾼들은 “얼마 전까지 직접 주문이었으면 좀 도와주지”, “조리도 시작 안 했는데 취소 안 해주는 건 무슨 심보야”, “우리 부모님이 당했다고 생각하니 진짜 열받네”, “너도 나이 들어봐라. 시대 변화 따라가기 어려워진다” 등의 반응을 보이며 분노했다. moon@fnnews.com 문영진 기자

[파이낸셜뉴스]  #. 직장인 박모씨(35)씨는 지인들과 올 연말 모임을 집에서 갖기로 했다. 고물가에 따른 외식 비용 부담이 커지면서 집에서 편하게 지인들과 연말 분위기를 내기로 의견을 모았다. 박씨는 "당초 연말 모임을 외부에서 하기로 했지만, 어수선한 연말 분위기와 고물가에 따른 부담이 커지면서 홈파티를 하는 것이 좋을 것 같다는 의견이 많아 집에서 모임을 갖고 연말 분위기를 낼 계획"이라고 말했다. 최근 고물가로 인한 내수 시장 한파 속에서 절약형 소비 현상이 확산되면서 외식 업계에서 '홈파티족'을 겨냥한 마케팅 경쟁이 치열해지고 있다. 18일 업계에 따르면 외식비 상승과 함께 식당의 주류 가격이 부담 요인으로 작용하면서 MZ세대를 중심으로 홈 파티와 스몰다이닝 등 간소화된 연말 모임 트렌드가 나타나고 있다. 스몰다이닝은 '집에서 즐기는 작고 고급스러운 식사'라는 의미다. 이에 외식 업계는 배달로 즐길 수 있는 제철 신메뉴 출시와 다양한 프로모션을 통해 스몰다이닝족 공략에 나서고 있다. 배달 아귀찜·해물찜 전문 프랜차이즈 인생아구찜은 연말·크리스마스 시즌을 맞아 쿠팡이츠와 배달의민족에서 3000원 할인 혜택을 제공한다. 쿠팡이츠는 오는 22일까지, 배달의민족은 23일과 25일 진행된다. 인생아구찜은 6단계 맵기 선택이 가능한 콜라겐아구찜과 살마니아구찜을 대표 메뉴로 선보이고 있다. 콜라겐아구찜은 아귀 껍질의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있는 메뉴다. 살마니아구찜은 뼈가 많은 날개, 머리 부위를 제거하고 아귀의 꼬리와 살코기만을 조리해 온가족이 함께 즐길 수 있다. 도미노피자는 오는 31일까지 크리스마스와 연말을 맞아 기간 한정으로 '콰트로 피자 3'종을 선보인다. 도미노피자 관계자는 "콰트로 피자는 한 판에 4개 맛을 즐길 수 있어 각종 모임에 어울린다"고 설명했다. 원할머니 보쌈족발은 겨울 한정 메뉴 '어리굴젓보쌈'을 출시하고 오는 24일까지 쿠팡이츠에서 3만원 이상 주문 시 4000원의 할인 혜택을 제공한다. 원할머니 보쌈족발 어리굴젓은 바다의 향을 그대로 품고 있는 탱글한 굴과 매콤하면서 짭조롬한 양념장이 어우러진 풍부한 감칠맛이 특징이다. 업계 관계자는 "연말 외식에 나서는 소비자들이 줄면서 기업들은 한정 메뉴 출시, 할인 프로모션 등으로 고객 잡기에 나서고 있다"며 "특히 스몰다이닝 트렌드에 푸짐한 배달 메뉴로 집에서 송년회를 즐기는 소비자가 증가할 것"이라고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스] 글로벌 K-푸드 열풍이 이어지면서 국내 식품 기업들의 해외 진출이 가속화되고 있다. 12일 업계에 따르면 국내 식품·프랜차이즈 기업들은 해외 박람회 참여, 매장 개점 등을 통한 글로벌 시장 진출을 본격화하고 있다. 아귀찜·해물찜 전문 프랜차이즈 인생아구찜은 지난달 코트라(KOTRA) 주관으로 열린 '서울푸드 인 방콕 2024'에 참가해 마스터 프랜차이즈 및 밀키트, 소스류 등 해외 진출 파트너 모집 상담과 현장 시식 이벤트를 진행했다. 이 결과, 스리랑카의 한국 식자재 유통 전문 기업인 '케이마트&코리안푸드'와 양해각서(MOU) 체결로 이어졌다. 향후 스리랑카 지역에 매장 진출과 밀키트, 소스류 수출을 위한 논의를 이어갈 예정이다. 또 인생아구찜은 올해 '중국 CFE프랜차이즈박람회', '베트남 국제 외식 프랜차이즈 박람회(VIETRF2024)'에 한식 대표 주자로 참가하는 등 해외 진출 방안을 지속적으로 모색하고 있다. 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹은 인도 바라마티 아그로 그룹과 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결하며 세계 인구 1위 인도 시장에 본격 진출한다. 아워홈은 세계 최대 식품 박람회인 '시알 파리 2024'에 참가해 '구씨반가 청잎김치'가 간편식 혁신 제품 부문에서 그랑프리를 수상하는 성과를 얻기도 했다. 아워홈은 이번 시알 파리 2024를 통해 유럽 시장 내 신규 수출 판로를 개척할 계획이다. 실제, 영국 대표 아시안 마트인 H마트와 OSEYO(오세요), 코스트코, 네덜란드 AEF 등 현지 주요 유통 채널에 신규 및 추가 입점을 논의하고 있다. 업계 관계자는 "세계 각국 식품 박람회에서 한국 식음료 기업들이 신규 판로를 개척하는 등 우수한 성적을 거두고 있다"며 "한국 식품이 주목받는 현시점을 해외 진출의 적기로 보고 다양한 노력을 이어갈 것"이라고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자

[파이낸셜뉴스] 빠르게 변하는 식품 트렌드 속에서 마라 요리가 MZ 세대의 식문화, 국내 음식과 융합·진화하면서 인기를 이어가고 있다. 최근 이어진 마라 열풍이 '반짝 유행'을 넘어 한국 식문화의 새로운 트렌드로 자리 잡아 가고 있는 것이다. 26일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 2022년 기준으로 국내 마라탕 시장 규모는 약 1000억원이다. 이는 전년 대비 약 20% 늘어났다. 매년 20~30%씩 증가하는 추세로 보면 올해는 2000억원에 육박할 것으로 예상된다. 얼얼하게 매운 마라의 향이 칼칼한 음식을 선호하는 젊은 세대에게 새로운 매운맛으로 각인되면서 선풍적인 인기를 끌고 있는 것이다. 최근 마라 트렌드는 탕을 넘어 한식, 라면, 치킨 등 친숙한 음식과 결합해 한국화를 이어가고 있다. 마라 맛을 활용한 다양한 퓨전 요리와 제품도 앞다퉈 출시된다. 배달 아귀찜·해물찜 전문 프랜차이즈 인생아구찜은 마라 인기를 겨냥한 '마라아구찜' 3종을 지난달 출시했다. '마라 아구찜'은 20여 가지 비법 재료로 만든 특허 황금비율 소스에 마라 특유의 얼얼한 맛을 더해 MZ세대의 입맛을 사로잡는 중독적인 맛이 특징이다. 6단계 맵기 조절 옵션으로 마라 입문자부터 매니아까지 개인 취향에 맞춰 즐길 수 있어 소비자들의 호응을 얻고 있다. 오뚜기는 지난 6월 마라 라면 브랜드 '마슐랭'을 런칭하고, '마슐랭 마라탕면'과 '마슐랭 마라샹궈'를 용기면으로 출시했다. 특히 오뚜기는 지난해 10월 출시한 '컵누들 마라탕'이 지난 7월 기준 누적 판매량 1000만개를 돌파하기도 했다. 지난달에는 중량을 1.6배 늘린 '빅컵누들 마라탕'을 출시했다. 오븐요리 프랜차이즈 굽네를 운영하는 지앤푸드는 '마라'를 치킨으로 색다르게 재해석한 '굽네 마라천왕 치킨'을 선보였다. '굽네 마라천왕'은 맛있게 매운 굽네치킨의 고추장 베이스 특제 양념 오븐구이에 마라 후레이크를 듬뿍 뿌렸다. 마라 맛을 선호하는 소비자의 취향에 맞게 얼얼하게 매콤한 마라 맛의 특징을 잘 살렸고, 마라 후레이크를 사용해 독특한 비주얼과 바삭한 식감을 더했다. 업계 관계자는 "MZ세대의 맛에 대한 다양한 니즈와 맞물려 앞으로도 지속적인 성장이 예상된다"며 "식품 기업은 마라 맛을 더한 신메뉴 출시와 함께 트렌드 공략을 본격화하는 추세"라고 말했다. ssuccu@fnnews.com 김서연 기자