[파이낸셜뉴스] 방송인 홍진경이 최근 7kg 감량에 성공한 비법을 공개하며 화제의 중심에 섰다. 홍진경은 자신의 유튜브 채널인 ‘공부왕찐천재 홍진경’을 통해 파로를 즐겨 먹는다고 언급하며 관심을 모았다. 홍진경은 이지혜, 장영란을 집에 초대한 후 특별한 식사를 준비하는 도중 절반이나 줄어든 파로 통을 들어 올리며 “진짜 내가 집에서 늘 먹던 파로야”면서, “파로를 몰랐을 땐 어떻게 밥을 먹었나 싶어”라며 파로에 대한 애정을 표했다. 홍진경은 “파로는 식이섬유가 많고 당지수가 낮아서 혈당 관리에 좋고 체중 감량에 도움이 되는 것 같다”라고 설명하며, “평소 밥을 지을 때 파로와 백미를 5:5 비율로 먹고 있다. 처음엔 백미7, 파로3 비율로 먹었는데, 파로는 다른 잡곡처럼 향이 강하거나 거칠지 않아서 금방 적응했다. 일단 맛이 좋다”라고 전했다. 홍진경이 준비한 밥상에는 콩비지찌개와 돼지고기 수육이 함께 제공되었고 이지혜와 장영란은 “파로 밥이 쫀득쫀득하고 너무 맛있다”, “이거 우리집에서도 남편 건강 때문에 챙겨 먹는데”라며 파로의 매력에 함께 푹 빠졌다. ■ 고대곡물 파로, 저당에 단쇄지방산까지 풍부 파로를 즐겨먹는다고 식단을 공개한 셀럽은 홍진경뿐만 아니다. 한가인도 건강관리와 몸매 유지를 위해 파로를 밥에 섞어 먹는다고 밝혔으며, 손태영 역시 파로효소를 따로 챙길 정도로 애용하는 것으로 알려져 있다. 그렇다면 셀럽들이 이토록 열광하고 있는 파로란 무엇일까? 파로는 이탈리아 토스카나 지역에서 재배되는 고대 곡물로, 유전자 변형이 없어서 종자 순수성이 높은 것으로 유명하다. 이 곡물은 ‘엠머밀’로도 알려져 있으며 약 12,000년 전인 고대 로마 시대부터 유통된 유서 깊은 곡물이다. 한때는 엠머(Emmer)밀, 아인콘(Einkorn), 스펠트(Spelt) 3가지 곡물류를 파로라 부르기도 했지만 이 중 가장 순수성이 높고 오랫동안 유전자가 보존된 고대 밀은 엠머밀이기에 오늘날에는 엠머밀만이 파로로 통한다. 파로의 당 함량은 다른 곡물에 비해 현저히 낮아 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있다. 동량 기준, 파로의 당 함량은 약 2.4g수준으로 그 유명한 저당곡물 카무트의 3분의 1밖에 되지 않는 수치다. 뿐만 아니라 파로에는 저항성 전분이 풍부하게 함유되어 있어 소장에서 바로 흡수되지 않기 때문에 혈당 급상승을 더 효과적으로 막아줄 수 있다. 저항성 전분은 단쇄지방산 생성에도 영향을 주는데, 단쇄지방산이라는 이름만 보면 지방이라고 생각할 수 있겠으나 오히려 인슐린 신호전달 체계를 개선, 뇌가 이미 몸속에 충분한 지방이 있다고 인식하게 해 지방 축적을 막아주는 효과를 내는 물질이다. 따라서 단쇄지방산이 풍부하게 생성되는 파로는 장내 미생물 조절, 인슐린 저항 예방, 항산화 활성 지원, 식욕 조절을 통해 당뇨, 비만, 고혈압 예방과 관리에 도움을 줄 수 있는 셈이다. ■ 저항성 전분 높고 아라비노자일란 등 항산화 물질 함유 파로는 저항성 전분이 높고 당 함량이 낮은 것과 동시에 다른 영양소도 현대 곡류에 비해 풍부하게 함유하고 있다. 대표적으로는 아라비노자일란과 페룰산이 풍부한데, 아라비노자일란은 식이섬유의 일종으로서 장 내 미생물의 먹이를 제공하는 한편, 공복 혈당 조절에 도움을 주고 포만감을 오래 유지시키는 역할을 한다. 그 결과로서 군것질 생각을 줄이고 식사를 보다 규칙적으로 할 수 있게 되면서 홍진경과 같은 체중 감량 효과를 기대할 수 있는 것으로 알려진다. 페룰산은 강력한 항산화 물질로서 혈액순환과 항노화, 피부의 탄력 증가 등에 도움을 주는 한편 혈당 조절까지 기여한다. 이외에도 파로 속에는 루테인, 카로티노이드 등의 항산화 물질이 풍부하다. 이렇듯 우수한 영양 구성과 함량 덕분에 파로는 최근 트렌드인 저속노화 식단에도 빠질 수 없는 재료로 등장하곤 한다. 홍진경의 언급처럼 파로는 쫀득한 식감 덕분에 누구나 쉽게 즐길 수 있으며 특히 우리나라 사람들이라면 밥으로 지어서 더 익숙하게 섭취할 수 있다. 칼로리도 낮으니 매일 먹는 쌀의 일부만 파로로 대체해도 체중과 건강관리에 큰 도움이 될 수 있다. amosdy@fnnews.com 이대율 기자

[파이낸셜뉴스] 국제구호 개발기구 한국월드비전은 방송인 홍진경과 함께 조혼 위기에 처한 아프리카 소녀들을 돕는 '1000명의 소녀들' 캠페인을 진행한다고 11일 밝혔다. 유엔아동기금(UNICEF)에 따르면 매년 전 세계 1420만명의 소녀가 만 18세가 되기 전 결혼과 배움의 기회를 박탈당하는 것은 물론, 노동과 성 착취에 노출되고 있다. 후원금은 우간다, 케냐, 가나, 부룬디, 시에라리온 등 5개국 소녀들을 대상으로 성교육, 생리 관리 교육 등 성 생식 보건교육, 생리대 지원, 여아 화장실 환경개선 사업, 성인이 된 뒤 경제적 자립을 위한 취·창업 교육을 비롯한 경제적 역량 강화 사업에 사용될 예정이다. 조혼 방지를 위한 부모와 지역민 인식개선 사업, 조혼과 성폭력, 학대 등을 예방하기 위한 신고 창구 마련 및 위기 상황 개입을 통한 아동 보호에도 쓰인다. 캠페인에 동참하면 아프리카 소녀들과 일대일로 후원 매칭된다. 정기 후원 시 블루투스 이어폰 케이스로 사용할 수 있는 '위드베어' 키링을 제공한다. 책가방을 메고 있는 곰돌이 모양의 키링은 학교에 다니면서 건강히 자라는 소녀의 모습을 상징한다고 월드비전 측은 전했다. 이번 캠페인에 함께한 홍진경은 "한창 꿈꾸고 공부할 나이에 조혼으로 고통받는 소녀들의 현실에 마음이 아프다"며 "이들이 평범한 일상의 행복을 누리며 건강하게 성장할 수 있도록 많은 참여를 바란다"고 전했다. rsunjun@fnnews.com 유선준 기자

[파이낸셜뉴스]  슈퍼모델 출신 방송인 홍진경이 최근 체중 감량에 성공한 비결 중 하나로 고대곡물 '파로'를 언급해 눈길을 끌었다. 지난 1월 21일일 홍진경은 자신의 유튜브채널 '공부왕찐천재 홍진경'을 통해 파로를 즐겨먹는다고 밝혔다. 이날 홍진경은 이지혜, 장영란을 집으로 초대했고, 식사 준비 과정을 공개했다. 특히 그는 반 이상이나 줄어든 파로 통을 들어 올리며 "진짜로 내가 먹던 파로야", "나 파로를 모르던 시절에는 밥을 어떻게 먹었었나 모르겠어"라고 말해 관심을 모았다. 홍진경은 "한창 쪘을 때에 비하면 지금 7kg가 빠졌다. 아무래도 파로가 식이섬유가 엄청 풍부하고 당수치가 낮은 곡물이다 보니 혈당관리에도 좋지만 이렇게 체중 감량하는데 도움이 되지 않았나 싶다"라고 말했다. 그는 평소 밥을 지을 때도 파로와 백미를 5:5 비율로 섞어 먹는다면서 "원래는 백미를 7 파로를 3 정도로 지었었는데, 이건 다른 잡곡들처럼 거칠거나 향이 독특하지 않아서 금방 적응이 되더라. 그래서 더 많이 넣고 밥을 짓고 있다"라고 밝혔다. 이후 홍진경은 콩비지찌개와 돼지고기 수육을 곁들인 밥상을 완성했고 이지혜, 장영란은 파로 밥에 대해 "쫀득쫀득 너무 맛있다", "우리도 집에서 파로를 즐겨 먹는다"라고 반응했다. 파로는 이탈리아 토스카나 지역에서 재배되는 고대 곡물로 오늘날 많이 섭취되는 정제탄수화물이나 기타 잡곡류에 비해 유전자 변형이 이뤄지지 않아 종자 순수성이 높다고 알려져 있다. 또한 파로는 타곡물들보다 당 함량이 낮은 저당 곡물이며 저항성 전분 함량이 높아 혈당 급상승·당뇨 예방에도 도움이 될 수 있다. 저항성 전분은 혈당조절 및 체중조절에 핵심적인 역할을 하는 GLP-1호르몬 수치 증가에 도움을 주는데 파로에는 이 성분이 풍부하기 때문에 당뇨 개선뿐만 아니라 체지방 감소에도 도움이 될 수 있다. 이에 일반 쌀 대신 또는 일부에 파로를 섞어서 섭취하면 식이섬유의 일종인 아라비노자일란까지 풍부하게 섭취할 수 있어 혈당 조절과 동시에 체중 관리에 도움을 받을 수 있다. gaa1003@fnnews.com 안가을 기자

[파이낸셜뉴스] 그룹 방탄소년단(BTS) 멤버 진이 뛰어난 요리 솜씨와 예능감으로 전 세계 팬들의 이목을 사로잡았다. 진은 지난 21일 오후 9시 BTS 공식 유튜브 채널인 '방탄TV'에 게재된 자체 제작 예능 '달려라 석진' 18화 '은혜 갚은 까진'이라는 제목의 영상에서 모델 겸 방송인 홍진경과 특별한 설맞이 도시락을 만들었다. 영상 속 두 사람은 해외 아미(ARMY·팬덤명)에게 알려주고 싶은 한식에 도전하기로 하고 잡채, 갈비, 섞박지를 만들었다. 식사의 80%는 직접 요리해 먹는다고 밝힌 진은 능숙하게 모든 요리를 해냈다. '월드와이드 핸섬'이라는 별명으로 불릴 만큼 뛰어난 비주얼에 요리까지 잘하는 그에게 홍진경은 "이렇게 잘생기게 태어나면 좋아요?"라고 물었고, 진은 "맞아요. 좋아요"라고 능청스럽게 답해 큰 웃음을 선사했다. 이어진 게임에서는 마임으로 까치, 햄스터, 고릴라 등을 표현하며 남다른 예능감을 자랑했다. 특히 진은 게임에서 받은 상금을 홍진경의 딸이자 BTS 팬인 라엘에게 편지와 함께 전해 훈훈함을 더했다. 즐거운 분위기 속에서 완성된 도시락은 평소 진과 친분이 두터운 백종원과 배우 이이경에게 전달됐고, 둘은 인증 사진과 영상으로 진의 정성에 화답했다. 한편, 다음 화 예고에는 투모로우바이투게더(TXT) 범규와 체조선수 양학선이 등장해 눈길을 끌었다. 기상천외한 운동 대결이 펼쳐질 19화는 오는 28일 오후 9시 방탄TV에서 공개되며 1시간 후 위버스에서 감상할 수 있다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

[파이낸셜뉴스] 모델 겸 방송인 홍진경이 지난 28일 유튜브 채널 ‘공부왕찐천재 홍진경’ 커뮤니티에 “최근 저를 비롯, 유명인들을 사칭해 투자를 유도하는 사기범들이 급증하고 있다”고 공지했다. 홍진경은 “그들이 만들어놓은 단톡방에 들어가 보면 수익을 얻었다는 글들이 꽤 보이는데, 사기범들과 AI가 이름을 바꿔가며 써놓은 글들”이라며 “사기로 인한 피해 규모는 1조원이 넘는 것으로 추산되지만, 사기범들의 계정이 대체로 해외에 있어 범인을 잡기도, 처벌하기도 어려운 상황”이라고 적었다. 그는 “부디 속지 말길 바란다”며 “사기 계정을 발견할 때마다 신고해 주길 부탁한다”고 당부했다. 홍진경은 지난해 10월부터 사칭 피해에 대한 게시물을 꾸준히 올려왔다. 지난 2월엔 “한동안 잠잠하더니 사기꾼들이 또 기승이다”며 “속지 마라. 홍진경 경제학부 같은 거 운영 안 한다. 주식과 관련된 어떤 리딩방과도 관련 없다”고 썼다. 최근 유명인을 사칭하며 회원을 모집하는 경제범죄가 기승을 부려 주의가 필요하다. 지난 22일에는 개그맨 황현희, 존리 전 메리츠자산운용 대표, 김미경 강사, 개그우먼 송은이, 주진형 전 한화투자증권 대표 등이 기자회견을 열고 범죄해결을 촉구했다. 기자회견 성명서 명단에는 방송인 유재석과 가수 엄정화, 유튜버 도티 등 137명이 함께 이름을 올렸다. 유재석 측은 유재석이 개인 SNS를 사용하지 않는다고 알렸다. 그는 "유재석을 사칭하는 계정 개설 및 금전적 이득을 취하기 위한 금융 거래를 유도하는 등의 사례를 확인했다"면서 "어떤 경우라도 회사 및 아티스트 개인 계정을 이용해 금융 거래를 유도하거나 특정 개인에게 거래를 제안하는 경우는 없다"며 주의를 요구했다. mj@fnnews.com 박문수 기자

CJ온스타일의 대표 라이프스타일 프로그램 '최화정쇼'가 오는 26일 방송인 홍진경과 콜라보 방송을 선보인다. 25일 CJ온스타일에 따르면 오는 26일 콜라보 방송에서는 홍진경이 직접 운영하는 브랜드인 '더김치(사진)'를 단독 구성으로 판매한다. 12kg 구성과 갓물김치 2kg는 처음으로 선보인다. CJ온스타일 유튜브 채널에는 비하인드 콘텐츠도 마련됐다. '센스왕 찐천재'를 콘셉트로 김치와 어울리는 요리를 곁들인 시식 장면 등을 만나볼 수 있다. '최화정쇼'는 2016년 론칭 이후 3050세대 여성을 위한 상품으로 꾸준히 인기를 끌고 있는 프로그램이다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] CJ온스타일의 대표 라이프스타일 프로그램 '최화정쇼'가 오는 26일 방송인 홍진경과 콜라보 방송을 선보인다. 25일 CJ온스타일에 따르면 오는 26일 콜라보 방송에서는 홍진경이 직접 운영하는 브랜드인 '더김치'를 단독 구성으로 판매한다. 12kg 구성과 갓물김치 2kg는 처음으로 선보인다. CJ온스타일 유튜브 채널에는 비하인드 콘텐츠도 마련됐다. '센스왕 찐천재'를 콘셉트로 김치와 어울리는 요리를 곁들인 시식 장면 등을 만나볼 수 있다. '최화정쇼'는 2016년 론칭 이후 3050세대 여성을 위한 상품으로 꾸준히 인기를 끌고 있는 프로그램이다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[FN스타 이승훈 기자] 홍진경이 24일 서울 영등포구 KBS홀에서 진행된 2022 KBS 연예대상에 참석해 포토타임을 갖고있다. totopurdy_star@fnnews.com fn스타 이승훈 기자

[FN스타 이승훈 기자] 우영, 홍진경, 김숙, 주우재, 조세호가 12일 서울 영등포구 KBS 신관에서 진행된 KBS 2TV' 방송일정에 참석전 포토타임을 갖고 있다. totopurdy_star@fnnews.com fn스타 이승훈 기자

이영자와 홍진경의 30년 우정이 ‘전지적 참견 시점’을 통해 시청자들을 찾아간다. 홍진경은 오는 7일 밤 11시 10분 방송하는 MBC '전지적 참견 시점'에 출연해 이영자와 함께 서로를 향한 진심을 전한다. 먼저, 제주 여행 마지막 날을 맞은 이영자와 홍진경은 식당으로 이동하던 중 추억에 빠진다. 홍진경은 18살에 처음 만났던 이영자와의 ‘그때 그 시절’을 떠올리며 어린 나이에 데뷔한 자신을 묵묵히 지켜준 것에 대한 고마움을 전한다.   이어 홍진경은 30여 년 전 이영자가 베풀었던 배려들과 자신의 어렸던 모습을 떠올리며 반성의 시간을 갖는다. 더불어 그는 이영자에게 “나 철들었다. 옛날의 내가 아니다”라고 고백한다는 후문. 또한, 홍진경을 향한 이영자의 솔직한 마음이 베일을 벗는다. 홍진경이 자주 걷던 숲길을 찾은 이영자는 그동안 말한 적 없었던 진심을 건넨다고. 이에 홍진경 역시 “우리 행복하자 언니”라고 답해 고마움을 표했다는 귀띔. 서로를 향한 두 사람의 진심은 본방송에서 확인할 수 있다. 이영자와 홍진경의 30년 우정은 오는 7일 밤 11시 10분 MBC '전지적 참견 시점' 198회에서 공개한다. seoeh32@fnnews.com 홍도연 기자 사진=MBC ‘전지적 참견 시점’