[파이낸셜뉴스] 풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단' 신제품으로 콩을 주원료로 만든 런천미트에 마늘맛을 입혀 더욱 맛있어진 '식물성지구식단 런천미트 마늘맛'을 출시했다고 24일 밝혔다. '식물성지구식단 런천미트 마늘맛'은 지난 2022년 12월 '식물성지구식단 런천미트' 출시 이후 두 번째로 선보이는 후속 신제품이다. 풀무원은 햄을 식물성으로 대체하기 위해 콩으로 만든 런천미트 등 식물성 식단을 제안하며 국내 대체식품 시장 확대에 앞장서고 있다. '식물성지구식단 런천미트 마늘맛'은 한국인이 마늘을 좋아하고 마늘 소비량이 많다는 점에 착안해 개발했다. 콩으로 만든 런천미트에 국산 마늘로 은은한 마늘향을 내고 감칠맛을 끌어올렸다. 풀무원식품 지구식단 사업부 이진호 PM은 "캔햄은 가정에 항상 구비해두는 일상적인 품목으로 식물성 런천미트에도 많은 소비자가 관심을 가지고 새로운 제품을 경험하려는 니즈가 있어 마늘맛을 추가로 출시했다"며 "앞으로 계속해서 일반 햄을 완벽하게 대체할 수 있도록 품질을 높여나가겠다"고 밝혔다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자
2024-04-24 14:47:49[파이낸셜뉴스] 최근 중국 젊은 여성들 사이에서 ‘체중 감량’ 열풍이 불고 있다. 아이돌처럼 극단적으로 마른 몸을 동경, 하루 식단을 과일 몇 조각과 커피 등으로 채운다고 한다. 22일 중국 사회관계망서비스(SNS) 등에 따르면, 중국 여성들 사이에서 하루 식단과 몸무게를 인증하는 유행이 포착되고 있다. 하루 동안 먹은 음식 사진과 함께 체중계에 기록된 숫자를 촬영해 SNS에 올리는 방식이다. 이들은 대부분 아이돌처럼 극단적으로 마른 체형을 동경하며 다이어트에 집중하는 것으로 알려졌다. 중국 SNS 웨이보에 올라온 이른바 ‘체중 인증’ 사진을 보면 대부분 30㎏대를 유지하고 있다. 이들이 동경하는 스타는 아이돌과 함께 배우도 있다. 정솽은 바람만 불면 날아갈 것 같은 비주얼로 유명한 배우다. 그는 2009년 중국판 ‘꽃보다 남자’, ‘일기래간유성우(一起来看流星雨)’에서 여주인공을 맡은 후 주목 받기 시작했다. 청순가련의 대명사로 꼽히는 여배우로 꾸준히 높은 인기를 유지하고 있다. 또 드라마 ‘연희공략(延禧攻略)’으로 일약 스타덤에 오른 우진옌(吴谨言)은 앞서 언급한 정솽보다 훨씬 더 마른 것으로 알려졌다. 어렸을 때부터 발레를 했기 때문에 10살즈음부터 절식(节食)을 하며 자랐다고 한다. 이런 가운데 중국 20·30 여성들이 인증한 식단은, 제대로 된 식단으로 부르기도 어려운 수준이다. 한 유저가 올린 하루 식단은 커피 한 잔과 차 한 잔, 손바닥만한 쿠키 한 봉지였다. 두유 한 잔에 음료 두 잔과 달걀 한 알을 인증한 이도 있다. 또 딸기 두 조각과 블루베리 몇 알, 녹차 등을 찍어 올린 이도 있었다. 이 같은 극단적인 다이어트는 사망 사고로까지 이어지고 있는 것으로 알려졌다. 홍콩 SCMP(사우스차이나모닝포스트)는 지난해 165㎝의 15세 여학생이 25㎏까지 체중을 감량하다 혼수상태에 빠진 뒤 사망했다고 보도했다. 보도에 따르면 해당 학생은 이미 한계에 다다른 상황에서도 체중을 더 감량하기 위해 마지막에는 음식 섭취 없이 수분에만 의존했다고 한다. 한편 마른 몸매에 대한 동경에서 오는 극단적인 다이어트 유행은 중국만의 일이 아니다. 한국에서도 매우 마른 인물을 뜻하는 ‘개말라’ ‘뼈말라’ 등 용어가 일부 10대들 사이에서 통용하고 있다. hsg@fnnews.com 한승곤 기자
2024-04-22 08:18:12풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'의 영역을 '식물성 디저트'까지 확장해 소비자가 후식까지 쉽고 간편하게 식물성 식단으로 전환할 수 있도록 제품 라인업을 지속 확대할 계획이라고 17일 밝혔다. 풀무원은 지난 2022년 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'을 론칭하고 면, 만두, 떡볶이, 텐더 등 다양한 식물성 제품을 출시해 왔다. 한 끼를 맛있는 식물성 식사로 쉽게 전환할 수 있도록 다양한 식물성 간편식을 선보였으며 지난달 파이 맛집 뚜르띠에르와 협업한 식물성 미트파이 출시로 지구식단의 첫 식물성 베이커리 제품을 출시했다. 최근에는 식물성 아이스크림과 미니케이크를 출시하며 식물성 디저트 라인업을 보강해 식사 이후 즐기는 디저트까지 식물성으로 구성할 수 있도록 제품군을 확장하고 있다. 풀무원은 식물성 아이스크림 제품 '식물성 지구식단 플랜또' 솔티드카라멜 맛과 딸기라즈베리 맛을 이달 먼저 선보이고 6월 중 초코브라우니 맛을 추가해 라인업을 확대할 계획이다. 부담 없이 즐길 수 있는 미니컵 아이스크림도 초코브라우니, 딸기라즈베리 2종(사진)으로 판매를 시작했다. 박지현 기자
2024-04-17 17:52:51[파이낸셜뉴스] 최근 들어 또래 연령보다 성 성숙이 빠르게 이뤄지는 성조숙증 환아 수가 늘면서 부모들의 걱정도 커지고 있다. 또래보다 너무 빠르게 성장하는 것을 미루고 방치하다가는 아이들의 성장 곡선을 망가뜨릴 수 있다. 강동경희대병원 소아청소년과 조자향 교수는 "전세계적으로 여아의 사춘기 시작 시기가 빨라지는 추세인데 육식 위주의 서구식 식단과 인스턴트, 패스트푸드 섭취가 성조숙에 영향을 줄 수 있다"며 "이러한 음식을 과하게 섭취할 경우 비만 위험이 높아지는 것은 물론, 환경호르몬이나 내분비 교란 물질에 노출될 위험도 높아지기 때문에 빠르게 사춘기에 도달하게 될 수 있다"고 17일 설명했다. 성조숙증은 쉽게 말해 이차성징이 조기에 나타나는 것을 의미한다. 여아의 경우 8~9세 사이, 남아의 경우 9~10세 사이에 사춘기가 시작되는 것을 '조발 사춘기, 성조숙증'라 한다. 키 성장 속도가 또래 어린이보다 너무 빠르거나 신체 검진에서 8세 이전 여아가 유방 발육이 이루어질 때, 9세 이전 남아가 고환이 커지는 현상을 보인다면 성조숙증을 의심해 볼 수 있다. 집에서 유방이나 고환 발육 상태를 체크하는 것이 좋겠지만 어렵다면 또래 연령 대비 우리 아이의 성장 속도를 확인해 보고 병원을 찾는 것이 좋다. 소아과학회나 소아내분비학회에서 발표한 성장곡선표를 참고해 너무 크거나 작으면 병원을 찾는다. 성조숙증은 성선호르몬의 작용 여부를 기준으로 진성성조숙증과 가성성조숙증으로 나눈다. 진성성조숙증은 뇌하수체-시상하부가 활성화돼 난소나 고환을 자극해서 성호르몬이 많이 분비돼 발생한다. 성선 자극 호르몬 의존성 성조숙증의 경우 중추신경계의 종양이나 뇌염 등의 원인으로 발생할 수 있는데, 대부분의 경우 특별한 원인이 없는 경우가 가장 많다. 반면, 가성성조숙증은 뇌하수체-시상하부에서 활성화돼 난소나 고환이 호르몬을 분비하는 과정이 아닌 다른 원인에 의해 성조숙이 발생한 것을 말한다. 선천성 부신 과형성증, 난소 낭종, 멕큔-올브라이트증후군이 해당된다. 이와 같이 의심되는 경우 진단을 위해 뇌 MRI 검사나 복부, 골반, 고환 초음파 검사 등을 통해 근본적인 원인 파악을 하고 신속하게 치료해야 한다. 성조숙증은 상태에 맞는 적절한 치료가 필요하다. 먼저 성조숙증은 키 성장에 악영향을 준다. 아직 어린 아이에게 사춘기가 빨리 시작되면 처음엔 잘 크는 것 같아도 골연령이 빨라지기 때문에 사춘기가 정상적으로 시작되는 아이에 비해 성인 키가 작을 수 있다. 또 너무 어린 나이에 2차 성징이 시작되면서 또래와 다른 성장 속도 때문에 아이가 불안이나 스트레스를 느낄 수 있다. 마지막으로 일찍 분비되기 시작한 성호르몬은 유방암, 난소암 등 호르몬의 영향을 받는 질병의 위험을 높일 수 있다. 성조숙증을 치료하면 골연령이 빨라지는 것을 조절해 성인 키가 작아지는 것을 막을 수 있고 사춘기가 진행하는 것을 방지할 수가 있다. 성조숙증을 예방하기 위해서는 육식 위주의 서구식 식단, 인스턴트, 패스트푸드는 피하는 것이 좋다. 섬유질이 많고, 저지방의 고단백 식사와 함께 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요하다. 유산소 운동을 통한 적절한 체중 관리 및 규칙적인 생활 습관, 조기 수면 등도 중요하다. camila@fnnews.com 강규민 기자
2024-04-17 14:50:10[파이낸셜뉴스] 풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'의 영역을 '식물성 디저트'까지 확장해 소비자가 후식까지 쉽고 간편하게 식물성 식단으로 전환할 수 있도록 제품 라인업을 지속 확대할 계획이라고 17일 밝혔다. 풀무원은 지난 2022년 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'을 론칭하고 면, 만두, 떡볶이, 텐더 등 다양한 식물성 제품을 출시해 왔다. 한 끼를 맛있는 식물성 식사로 쉽게 전환할 수 있도록 다양한 식물성 간편식을 선보였으며 지난달 파이 맛집 뚜르띠에르와 협업한 식물성 미트파이 출시로 지구식단의 첫 식물성 베이커리 제품을 출시했다. 최근에는 식물성 아이스크림과 미니케이크를 출시하며 식물성 디저트 라인업을 보강해 식사 이후 즐기는 디저트까지 식물성으로 완벽하게 구성할 수 있도록 제품군을 확장하고 있다. 식물성 디저트는 일반 소비자들의 거부감이 적다는 특징이 있어 식물성 식품을 처음 접해보는 음식으로 더욱 적합하다. 풀무원은 식물성 아이스크림 제품 '식물성 지구식단 플랜또' 솔티드카라멜 맛과 딸기라즈베리 맛을 이달 먼저 선보이고 6월 중 초코브라우니 맛을 추가해 라인업을 확대할 계획이다. 플랜또는 2가지 동물성 원료 우유, 달걀은 사용하지 않고(FREE) 식이섬유를 더한(ADD) 고식이섬유 제품 이라는 의미의 '2FREE 1ADD'를 콘셉트로 잡았다. 부담 없이 즐길 수 있는 미니컵 아이스크림도 초코브라우니, 딸기라즈베리 2종으로 이미 판매를 시작했다. 한편 이번에 함께 선보인 신제품 '두유퐁당 시퐁케이크' 초코 맛과 레몬 맛은 우유, 달걀을 넣지 않고 '2 FREE' 콘셉트로 만든 식물성 미니케이크다. 우유 대신 두유로 촉촉함을 살리고 달걀 대신 병아리콩을 휘핑해 폭신폭신한 식감을 구현했다. 한 조각씩 개별 포장돼 식후 한입에 가볍게 즐길 수 있다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자
2024-04-17 11:00:48[파이낸셜뉴스] 푸드나무의 2030 여성을 위한 식단 큐레이션 플랫폼 ‘피키다이어트’가 본격적인 봄나들이 시즌을 앞두고 봄 맞춤 식단 할인 기획전을 26일까지 진행한다고 4일 밝혔다. 피키다이어트는 봄나들이를 할 때 먹기 좋은 간편식과 밀키트, 간식, 음료 등으로 제품을 구성했다. 기획전 기간동안 △1am 알뜰데일리 샐러드 5종 △1am 토핑잇 알뜰 샐러드 7종 등 샐러드 제품을 비롯해 △잇메이트 한끼볼 △1am 저당 귀리 곤약 김밥 △메이트 닭가슴살 그릴 핫바 등 인기 제품을 최대 67% 할인된 가격으로 구매 가능하다. 또한, 3만원 이상 구매 시 3000원 할인을 받을 수 있는 키워드 쿠폰을 지급할 계획이다. 이외에도 피키다이어트는 ‘행운의 영수증’ 이벤트를 26일까지 진행한다. 이번 이벤트는 봄나들이 식단로드 키워드 쿠폰을 사용만 해도 자동으로 응모되며 추첨을 통해 5만원 상당의 봄 신상 패키지를 증정한다. 피키다이어트 관계자는 “최근 날씨가 따뜻해지면서 꽃구경뿐만 아니라 등산, 나들이 등 자연을 즐기려는 분들이 늘어나고 있다”면서 “피키다이어트가 추천하는 봄 맞춤 식단들을 통해 봄나들이를 할 때에도 건강한 다이어트를 하시기를 바란다”고 밝혔다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자
2024-04-04 15:13:18[파이낸셜뉴스] 풀무원은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'과 온라인몰 컬리가 함께하는 '마켓컬리 X 풀무원지구식단 브랜드위크' 기획전을 연다고 4일 밝혔다. 이번 기획전은 오는 11일 오전 11시까지 일주일간 이어진다. 기획전에서는 풀무원지구식단의 제품을 한곳에서 만나보고 경험할 수 있다. 신제품 '식물성 지구식단 한입 쏙 두부텐더', '식물성 지구식단 이슬만두' 등도 할인가에 판매한다. 기획전 페이지에서는 1만5000원이상 구매 시 20% 할인쿠폰 발급, 두부텐더 등 풀무원지구식단 대표 제품을 최대 36% 할인해 주는 7일 한정특가 등의 혜택을 제공한다. 이와 함께 풀무원지구식단 냉동제품 1개 이상 구매 시 지구식단 식물성 아이스크림을 증정하는 프로모션도 진행한다. 풀무원지구식단 브랜드 상품 외에도 100% 생과일을 착즙해 건강하게 만든 주스 '아임리얼' 브랜드와 발효유 전문 기업 풀무원다논 대표 제품 등 풀무원의 다양한 제품들도 할인가에 만나볼 수 있다. 풀무원은 이번 '마켓컬리 X 풀무원지구식단 브랜드위크'와 이효리 캠페인을 통해 '풀무원지구식단' 브랜드의 노출을 극대화하고 매출 증가 효과를 거둘 것으로 기대하고 있다. 풀무원은 풀무원지구식단을 앞세워 새로운 지속가능성 식문화를 제안하며 국내 지속가능식품 시장을 선도하고 있으며 마켓컬리는 건강과 가치소비를 지향하는 고객에게 믿을 수 있는 먹거리를 제공하고 있다. 이에 양사가 함께 좋은 시너지를 낼 수 있을 것으로 기대해 협업을 이어가고 있다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자
2024-04-04 11:28:02【파이낸셜뉴스 하남=노진균 기자】 오는 4월 10일에 치러지는 제22대 국회의원 선거를 앞두고 경기 하남시 소재 한 초등학교에서도 특정 정당의 이름이 적힌 급식 식단표가 배포돼 논란이 일고 있다. 2일 경기도교육청에 따르면 3월 26일 하남시의 한 초등학교가 배포한 급식 식단표 4월 10일 자에는 '투표는 국민의힘'이라는 문구와 투표용지를 든 여성의 그림이 삽입됐다. 당시 초등학교의 영양사가 식단표 공란을 채우는 과정에서 4월 10일이 국회의원 선거일임을 고려해 해당 문구와 그림을 사용한 것으로 알려졌으며, 해당 식단표는 해당 초등학교 공식 홈페이지에 PDF파일로 게시됐다. 게시 이틀 뒤인 지난달 28일 이 초등학교는 해당 식단표가 여당인 '국민의힘'을 연상시켜 정치적 중립성을 훼손할 수 있다고 판단하고 같은 날 식단표를 수정해 다시 게시했다. 이어 지난 1일 e-알리미 서비스를 통해 학부모들에게 식단표 수정 경위 등에 대해 안내했다. 경기도교육청 관계자는 "영양사가 온라인상에서 식단표 공란을 채울 이미지를 찾는 과정에서 착오가 있었던 것 같다"며 "정치적 의도는 없었던 것으로 보인다"고 말했다. 앞서 지난달 26일 대전 서구의 한 초등학교에서도 급식 식단표 4월 10일 자에 '투표는 국민의힘'이라는 문구와 함께 투표용지를 든 국민들과 무궁화 그림이 삽입돼 논란이 된 바 있다. 이 학교 또한 정치적 의도는 없었다며 해당 식단표를 회수하고 사과문이 포함된 새 식단표를 다시 배포한 것으로 알려졌다. njk6246@fnnews.com 노진균 기자
2024-04-02 16:55:10[파이낸셜뉴스] 대전의 한 초등학교가 특정 정당의 이름이 담긴 급식 식단표를 배포해 논란이다. 지난 27일 해당 초등학교가 배포한 급식 식단표 4월 10일자에 '투표는 국민의 힘'이라는 문구가 실렸다. 4월 10일은 제22대 국회의원 선거일로, 특정 정당에 투표를 독려하는 듯한 내용의 메시지가 들어가 논란이 됐다. 이에 학부모들은 관련 식단표를 두고 학교 및 교육청에 공교육의 정치적 중립성을 지적하며 민원을 제기한 것으로 알려졌다. 이번 논란에 대해 대전교육청 관계자는 29일 파이낸셜뉴스에 "현재 감사관실, 학교 급식팀 등에 대해 경위 조사가 들어간 상태"라고 밝혔다. 이어 "(급식 식단표가 담긴) 가정통신문은 회수, 수정해 재배포했다"고 전했다. 그러면서 "앞으로 이와 같은 일이 재발하지 않도록 전 교직원에 대해 정치적 중립성 관련 교육을 철저히 하겠다"고 말했다. gaa1003@fnnews.com 안가을 기자
2024-03-29 13:56:12[파이낸셜뉴스] 풀무원이 '이효리는 풀무원지구식단 합니다' 브랜드 광고 캠페인 후속으로 새로운 제품 광고 캠페인 '이효리는 두부텐더로 풀무원지구식단 합니다'를 공개하고 두부텐더를 중심으로 한 브랜드 확산에 나선다. 풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'이 모델 이효리의 새로운 제품 광고를 공개하고 이에 맞춰 식물성 텐더 신제품 '한입 쏙 두부텐더'를 출시하며 제품 라인업을 확대한다고 27일 밝혔다. 풀무원은 지난해 12월 풀무원지구식단 전속 모델로 가수 이효리를 선정했다. 창사 39년 만에 처음으로 유명 광고모델을 기용했다. 이효리 효과로 '풀무원지구식단'의 브랜드 광고 조회수는 최근 532만회를 돌파했으며 풀무원지구식단의 인지도도 크게 상승했다. 풀무원은 지난 1월 공개한 풀무원지구식단 브랜드 광고에 이어 이달부터는 본격적인 제품 광고를 온에어 하고 대표 제품 '두부텐더'를 소비자에게 어필하며 제품의 인지도와 인기를 대폭 끌어올린다는 계획이다. 풀무원은 이효리 광고 공개와 함께 두부텐더를 본격 확산하기 위해 식물성 텐더 라인업 신제품 '한입 쏙 두부텐더'를 추가로 선보인다. 신제품 '한입 쏙 두부텐더'는 한입에 쏙 넣는 작은 크기에 시즈닝을 뿌려 먹는 제품으로 아이들 간식 또는 성인 안주류로 활용하기 좋다. '콘스프'와 '어니언' 두가지 맛으로 출시했으며 스낵류로의 활용을 극대화하기 위해 기존 두부텐더보다 더욱 쫄깃한 식감을 냈다. 풀무원식품 지구식단 사업부 김효경 PM은 "풀무원지구식단과 이효리 광고 캠페인을 전개해 지구식단 주력 제품인 두부텐더의 맛과 우수성을 더욱 집중적으로 알리고자 한다"며 "이와 함께 신제품 '한입 쏙 두부텐더'와 기존의 '두부텐더'를 활용하여 비건 소비자뿐만 아니라 일반 소비자도 다양하게 활용할 수 있는 식물성 요리들을 꾸준히 제안해 나갈 것"이라고 밝혔다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자
2024-03-27 13:27:15