경기도가 개발한 막걸리 '산삼가득'이 일본 후쿠시마 원전사고로 건강에 관심이 높은 일본인의 '술맛'을 자극하고있다.
경기도는 '산삼가득' 막걸리를 제조하는 우리산양삼영농조합법인(대표 황성헌)이 일본 알파코퍼레이션(Alpha Corporation)사와 수출계약을 맺고 지난달 28일 1차 물량을 선적한데 이어 오는 16일 2차 물량 25.5t(3만4000병)을 추가 선적키로 했다고 15일 밝혔다.
'산삼가득' 막걸리는 지난 2009년도 농업기술원이 개발해 우리산양삼영농조합에 기술 이전한 막걸리로 100% 고품질 경기미와 광주 특산 산양삼으로 제조했다. 이 막걸리는 2010년 농식품부가 전국 560개 전통주 양조장을 대상으로 실시한 '막걸리 16강 대회' 입상, 2011년 경기도 우리술 품평회 1위에 등극하는 등 맛과 기능성을 인정받고 있다.
특히 산양삼에 포함된 사포닌 함량을 기존에 비해 두 배 높은 550ppm으로 증가시키는 특허기술로 발효시켜 심신 안정 효과가 뛰어나고 숙취와 트림이 없는것이 특징이다.
한국시험분석연구원 성분분석 결과 '산삼가득'의 조사포닌 함량은 750㎖ 1병당 1만7000㎎ 함유된 것으로 나타났다.
이 막걸리는 막걸리 수요가 거의 없던 동남아시아 시장 공략에 성공해 인도네시아로 120t, 22만 달러가 수출됐다.
경기도 관계자는 "원전사고로 건강에 대한 관심이 높은 일본인들이 면역력이 좋은 산삼막걸리를 찾고있다"고 말했다.
/wts140@fnnews.com 박정규기자
경기도는 '산삼가득' 막걸리를 제조하는 우리산양삼영농조합법인(대표 황성헌)이 일본 알파코퍼레이션(Alpha Corporation)사와 수출계약을 맺고 지난달 28일 1차 물량을 선적한데 이어 오는 16일 2차 물량 25.5t(3만4000병)을 추가 선적키로 했다고 15일 밝혔다.
'산삼가득' 막걸리는 지난 2009년도 농업기술원이 개발해 우리산양삼영농조합에 기술 이전한 막걸리로 100% 고품질 경기미와 광주 특산 산양삼으로 제조했다. 이 막걸리는 2010년 농식품부가 전국 560개 전통주 양조장을 대상으로 실시한 '막걸리 16강 대회' 입상, 2011년 경기도 우리술 품평회 1위에 등극하는 등 맛과 기능성을 인정받고 있다.
특히 산양삼에 포함된 사포닌 함량을 기존에 비해 두 배 높은 550ppm으로 증가시키는 특허기술로 발효시켜 심신 안정 효과가 뛰어나고 숙취와 트림이 없는것이 특징이다.
한국시험분석연구원 성분분석 결과 '산삼가득'의 조사포닌 함량은 750㎖ 1병당 1만7000㎎ 함유된 것으로 나타났다.
이 막걸리는 막걸리 수요가 거의 없던 동남아시아 시장 공략에 성공해 인도네시아로 120t, 22만 달러가 수출됐다.
경기도 관계자는 "원전사고로 건강에 대한 관심이 높은 일본인들이 면역력이 좋은 산삼막걸리를 찾고있다"고 말했다.
/wts140@fnnews.com 박정규기자
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