혈압을 낮추는 데 도움 되는 식품 7가지, 저염식 식단의 필요성…‘사망률 낮춰’

혈압을 낮추는 데 도움 되는 식품 7가지가 화제인 가운데 저염식 식단의 중요성이 눈길을 끈다.특히 저염식, 채소와 과일의 섭취 식습관은 고혈압을 예방하고 관리하는데 효과적으로 알려져있다.

또한 소금 섭취를 줄이면 특히 고혈압 환자에서는 혈압이 감소하고 뇌졸중이나 심혈관진환에 의한 사망률을 낮추는 효과가 있는 것으로 전해진다.무엇보다 음식을 만들 때 마지막에 소금을 사용해 소금의 사용량을 줄이거나 가공식품을 구입할 때는 반드시 성분 함량표시에서 나트륨 함량을 꼼꼼히 살펴보는 것이 중요하다.한편, 대한영양사협회는 양념장은 줄이고, 신선한 채소를 섭취하도록 권장하는 것을 덧붙였다./[e-mail] 박선민 기자

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