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당류 섭취량, 1일 평균 100g이 적당해 “각설탕 33개 양”

당류 섭취량, 1일 평균 100g이 적당해 “각설탕 33개 양”


식품의약품전처가 식품에 표시되는 당류의 1일 영양성분 기준치를 100g으로 개정했다.식약처는 당류의 1일 영양성분 기준치를 신설하고 비타민 D, 탄수화물 등 기존의 영양성분 기준치를 재설정한 '식품등의 표시기준'을 9일 개정 고시했다.
이에 당류 1일 영양성분 기준치가 100g으로 신설됐고 영양성분 중 비타민 D(5㎍→10㎍), 탄수화물(330→324g), 지방(51→54g)의 기준치가 조정됐다.특히 당류 100g은 무게 3g인 각설탕 33.3개에 해당하는 양으로, 이는 첨가당이 포함된 가공식품을 포함해 과일, 우유 등 하루 중 식품으로 섭취하는 모든 당류를 포괄한 평균적인 하루 섭취량이다.한편 2018년부터는 식품 표시에 당류의 함량과 함께 1일 영양성분 기준치(100g)에 대한 비율(%)도 같이 표시된다./hanjm@fnnews.com 한지민 기자