[파이낸셜뉴스] 인천시는 23일부터 내년 1월 17일까지 지역 내 호텔 뷔페 등 대형음식점을 집중 단속에 나선다고 23일 밝혔다.
시는 연말연시를 맞아 송년회 및 신년회 모임장소로 이용객이 많은 대형음식점과 2020년 5월 2∼5일까지 인천 송도에서 개최되는 제53차 아시아개발은행(ADB) 연차 총회를 앞두고, 개최지 주변 대형 호텔뷔페 등 40개소를 대상으로 위생관리 상태 및 원산지 표시 등에 대하여 집중 단속을 실시할 계획이다.
시는 무신고 업소에서 제조한 불량 원재료 사용, 유통기한이 경과된 제품 사용, 원료보관실·조리실 등 청결 상태, 냉동·냉장실 정상적 작동 운영 상태, 식품 보관기준 준수 등 위생관리 상태 전반과 농·축·수산물의 원산지 표시 위반행위 등을 단속한다.
시는 단속결과 부적합한 제품에 대해 압류·폐기하고 위반자를 입건 수사 후 검찰에 송치하는 한편 관할 행정기관에 행정처분을 의뢰하는 등 관련 법규에 따라 엄중 조치할 예정이다.
송영관 시 특별사법경찰과장은 “이번 단속으로 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하고 내년 시에서 개최되는 국제행사를 성공적으로 치를 수 있도록 하겠다”고 말했다.
kapsoo@fnnews.com 한갑수 기자
시는 연말연시를 맞아 송년회 및 신년회 모임장소로 이용객이 많은 대형음식점과 2020년 5월 2∼5일까지 인천 송도에서 개최되는 제53차 아시아개발은행(ADB) 연차 총회를 앞두고, 개최지 주변 대형 호텔뷔페 등 40개소를 대상으로 위생관리 상태 및 원산지 표시 등에 대하여 집중 단속을 실시할 계획이다.
시는 무신고 업소에서 제조한 불량 원재료 사용, 유통기한이 경과된 제품 사용, 원료보관실·조리실 등 청결 상태, 냉동·냉장실 정상적 작동 운영 상태, 식품 보관기준 준수 등 위생관리 상태 전반과 농·축·수산물의 원산지 표시 위반행위 등을 단속한다.
시는 단속결과 부적합한 제품에 대해 압류·폐기하고 위반자를 입건 수사 후 검찰에 송치하는 한편 관할 행정기관에 행정처분을 의뢰하는 등 관련 법규에 따라 엄중 조치할 예정이다.
송영관 시 특별사법경찰과장은 “이번 단속으로 시민들에게 안전한 먹거리를 제공하고 내년 시에서 개최되는 국제행사를 성공적으로 치를 수 있도록 하겠다”고 말했다.
kapsoo@fnnews.com 한갑수 기자
※ 저작권자 ⓒ 파이낸셜뉴스, 무단전재-재배포 금지