파라다이스 호텔 부산이 커피의 계절 가을을 맞아 부산 대표 커피 브랜드 '모모스커피'와 손잡고 27일 원데이 클래스를 실시한다고 24일 밝혔다. 모모스커피는 미국스페셜티커피협회(SCAA)로부터 최고 등급을 획득한 스페셜티 커피를 전문적으로 선보이는 부산 대표 커피 브랜드다. 국내 최초 월드 바리스타 챔피언으로 화제를 모았던 전주연 바리스타가 운영하는 곳으로도 잘 알려져 있다. 전 바리스타가 직접 주도하는 이번 클래스는 '스페셜티 커피의 세계'를 주제로 다양한 커피 산지와 품종을 알아보고 맛과 향을 분석하는 시간으로 꾸며진다. 대륙별 커피의 특징, 가공 방식에 따른 풍미 차이 등 체계적인 이론 학습과 함께 시음을 비롯한 다양한 실습 강좌를 만나볼 수 있다. 커피와 관련된 궁금증을 해결할 수 있는 Q&A 세션도 준비했다고 호텔 측은 설명했다. 클래스는 파라디안 리워드 멤버십 고객에 한해 선착순 40명, 사전 예약제로 본관 16층 파노라마 룸에서 약 2시간 동안 진행된다. 권병석 기자
2023-10-24 18:31:58[파이낸셜뉴스] 파라다이스 호텔 부산이 커피의 계절 가을을 맞아 부산 대표 커피 브랜드 ‘모모스커피’와 손잡고 오는 27일 원데이 클래스를 실시한다고 24일 밝혔다. 모모스커피는 미국스페셜티커피협회(SCAA)로부터 최고 등급을 획득한 스페셜티 커피를 전문적으로 선보이는 부산 대표 커피 브랜드다. 국내 최초 월드 바리스타 챔피언으로 화제를 모았던 전주연 바리스타가 운영하는 곳으로도 잘 알려져 있다. 전 바리스타가 직접 주도하는 이번 클래스는 ‘스페셜티 커피의 세계’를 주제로 다양한 커피 산지와 품종을 알아보고 맛과 향을 분석하는 시간으로 꾸며진다. 대륙별 커피의 특징, 가공 방식에 따른 풍미 차이 등 체계적인 이론 학습과 함께 시음을 비롯한 다양한 실습 강좌를 만나볼 수 있다. 커피와 관련된 궁금증을 해결할 수 있는 Q&A 세션도 준비했다고 호텔 측은 설명했다. 클래스는 파라디안 리워드 멤버십 고객에 한해 선착순 40명, 사전 예약제로 본관 16층 파노라마 룸에서 약 2시간 동안 진행된다. 호텔 관계자는 “색다른 로컬 여행을 위해 지역 대표 브랜드와의 상생을 통한 이색 커피 클래스를 마련했다”며 “세계 최정상급 바리스타의 특별 강의로 힐링과 재미는 물론 자기 개발까지 챙길 수 있는 알찬 추캉스를 경험해 보시길 바란다”라고 말했다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자
2023-10-24 09:22:54에어부산이 부산지역 커피 전문 브랜드인 '모모스커피'와 협업해 컬래버레이션 상품을 선보인다. 에어부산은 모모스커피의 스페셜티커피 전문성을 살린 드립백 커피 제품과 두 브랜드의 개성 있는 이미지를 담은 배지 2종을 각각 출시했다고 11일 밝혔다.모모스커피는 한국 바리스타 최초로 '월드 바리스타 챔피언십(WBC)' 1위를 차지한 전주연 바리스타가 소속된 스페셜티커피 전문점이다. 2007년 부산 로컬 브랜드로 시작해 현재는 전국구 커피 맛집 브랜드로 거듭나고 있다. 이번 협업으로 제작한 드립백 커피는 '부산 블렌딩' 제품으로 포용과 환대의 부산 정서를 느낄 수 있도록 브라질, 에티오피아 원두를 조합해 편안하고 부드러운 맛으로 만들었다. 패키지도 에어부산의 색상과 이미지를 살려 특별 제작했다. 드립백 제품과 함께 컬래버 굿즈도 출시했다. 여행과 커피를 테마로 제작한 배지 제품은 여행의 설렘과 여행지에서 즐기는 커피를 떠올릴 수 있도록 디자인했다고 에어부산 측은 전했다. 협업 상품은 에어부산 로고숍인 '샵에어부산'에서 구매할 수 있다. 출시 기념으로 드립백커피와 배지 2종 세트 상품을 15% 할인된 가격에 판매한다. 에어부산은 지역 경제 활성화와 로컬 브랜드 상생을 위해 지역 기업과 협업 마케팅을 지속적으로 이어가고 있다. 블록완구 '옥스퍼드' 브랜드와 함께 컬래버 블록 장난감을 제작해 판매 중이다. 권병석 기자
2022-01-11 18:29:32[파이낸셜뉴스] 에어부산이 부산지역 커피 전문 브랜드인 '모모스커피'와 협업해 컬래보레이션 상품을 선보인다. 에어부산은 모모스커피의 스페셜티커피 전문성을 살린 드립백 커피 제품과 두 브랜드의 개성있는 이미지를 담은 뱃지 2종을 각각 출시했다고 11일 밝혔다. 모모스커피는 한국 바리스타 최초로 ‘월드 바리스타 챔피언십(WBC)’ 1위를 차지한 전주연 바리스타가 소속된 스페셜티커피 전문점이다. 2007년 부산 로컬 브랜드로 시작해 현재는 전국구 커피 맛집 브랜드로 거듭나고 있다. 이번 협업으로 제작한 드립백 커피는 '부산 블렌딩' 제품으로 포용과 환대의 부산 정서를 느낄 수 있도록 브라질, 에티오피아 원두를 조합해 편안하고 부드러운 맛으로 만들었다. 패키지도 에어부산의 색상과 이미지를 살려 특별 제작했다. 드립백 제품과 함께 콜라보 굿즈도 출시했다. 여행과 커피를 테마로 제작한 뱃지 제품은 여행의 설렘과 여행지에서 즐기는 커피를 떠올릴 수 있도록 디자인했다고 에어부산측은 전했다. 콜라보 상품은 에어부산 로고샵인 ‘샵에어부산’에서 구매할 수 있다. 출시 기념으로 드립백커피와 뱃지 2종 세트 상품을 15% 할인된 가격에 판매한다. 에어부산은 지역 경제 활성화와 로컬 브랜드 상생을 위해 지역 기업과 협업 마케팅을 지속적으로 이어가고 있다. 블록완구 '옥스퍼드' 브랜드와 함께 콜라보 블록 장난감을 제작해 판매 중이다. 지난해에는 부산 유명 돼지국밥 맛집과 밀키트 제품을 처음 선보였다. 또 모빌리티 스타트업과 제휴를 통해 초소형 친환경 카셰어링 서비스인 '투어지'의 프로모션도 함께 진행하고 있다. 에어부산 관계자는 "커피도시 부산의 매력을 홍보하고, 이색 콜라보에 관심이 많은 고객들에게 또 다른 즐거움을 제공하기 위해 이번 상품을 출시했다"면서 "앞으로도 지역 관광과 경제 활성화를 위해 로컬 브랜드와의 협업을 적극 도모해 나갈 예정이다"라고 전했다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자
2022-01-11 09:56:21[파이낸셜뉴스] 에어부산은 모모스커피와 협업을 통해 드립백 커피 제품과 뱃지 2종을 각각 출시했다고 11일 밝혔다. 모모스커피는 한국 바리스타 최초로 '월드 바리스타 챔피언십(WBC)' 1위를 차지한 전주연 바리스타가 소속된 스페셜티커피 전문점이다. 이번 협업으로 제작한 드립백 커피는 '부산 블렌딩' 제품으로 포용과 환대의 부산 정서를 느낄 수 있도록 브라질, 에티오피아 원두를 조합해 편안하고 부드러운 맛으로 만들었다. 패키지도 에어부산의 색상과 이미지를 살려 특별 제작했다. 드립백 제품과 함께 콜라보 굿즈도 출시하였다. '여행과 커피'를 테마로 제작한 뱃지 제품은 여행의 설렘과 여행지에서 즐기는 커피를 떠올릴 수 있도록 디자인했다는 설명이다. 상품은 에어부산 로고샵인 '샵에어부산'에서 구매할 수 있다. 출시 기념으로 드립백커피와 뱃지 2종 세트 상품을 15% 할인된 2만 400원에 선착순 구매할 수 있다. 에어부산은 지역 경제 활성화와 로컬 브랜드 상생을 위해 지역 기업과 협업 마케팅을 지속적으로 이어가고 있다. 블록완구 '옥스퍼드' 브랜드와 함께 콜라보 블록 장난감을 제작해 판매 중이다. 지난해에는 부산 유명 돼지국밥 맛집과 밀키트 제품도 출시했다. 또한 모빌리티 스타트업과 제휴를 통해 초소형 친환경 카셰어링 서비스인 '투어지'의 프로모션도 함께 진행하고 있다. 에어부산 관계자는 "커피도시 부산의 매력을 홍보하고, 이색 콜라보에 관심이 많은 고객들에게 또 다른 즐거움을 제공하기 위해 이번 상품을 출시했다"면서 "향후에도 지역 관광 및 경제 활성화를 위해 로컬 브랜드와의 협업을 적극 도모해 나갈 예정"이라고 전했다. kim091@fnnews.com 김영권 기자
2022-01-11 08:57:17[파이낸셜뉴스] 삼성전자가 비스포크 정수기에 브루어 키트만 장착하면 '나만의 홈 카페'를 완성할 수 있는 제품을 선보인다. 삼성전자는 오는 6∼10일(현지시간) 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전 전시회인 IFA 2024에서 비스포크 정수기 전용 '브루어 키트(Brewer Kit)'를 공개한다고 1일 밝혔다. 커피 시장이 성장하며 집에서 직접 만든 커피를 즐기는 '홈 카페' 수요에 대응해 비스포크 정수기를 활용한 드립 커피 제조 키트다. 비스포크 정수기의 기존 코크를 제거하고 브루어 키트를 장착하면 물이 여러 갈래로 흘러나와 손쉽게 일정한 맛의 커피를 내릴 수 있다. 커피 추출에 필요한 물 끓이기부터 뜸 들이기, 물 붓기까지 비스포크 정수기 한 대로 가능해, 공간과 시간을 효율적으로 사용할 수 있다. 비스포크 커피 정수기는 △기본 6가지 추출 레시피 △'스마트싱스' 앱에서 사용자 취향에 맞게 설정된 레시피 △커피 브랜드와 협업한 최적의 레시피 등을 제공해 소비자가 원하는 맞춤형 커피를 만들 수 있다. 스마트싱스 '나만의 레시피 만들기'를 설정하면 커피 추출 단계를 추가할 수 있고, 대기시간과 물의 양을 미세 조절해 소비자 취향에 맞는 커피를 즐길 수 있다. 스페셜티 커피 원두를 취급하는 모모스커피, 포어르와 협업해 바리스타 브랜드별 커피에 맞는 레시피도 제공한다. 비스포크 정수기 브루어 키트 신제품은 10월 출시 예정이다. 11월부터는 기존 비스포크 정수기 사용자들도 브루어 키트를 추가 구매해 사용할 수 있도록 '스마트 포워드' 브루잉 기능을 순차적으로 업데이트할 예정이다. 이무형 삼성전자 DA사업부 부사장은 "홈 카페를 즐기는 소비자가 늘어남에 따라 비스포크 정수기를 활용해 드립 커피를 즐길 수 있는 제품을 이번 IFA에서 선보인다"며 "앞으로도 다양한 제품을 통해 소비자에게 편리하고, 스마트한 경험을 제공할 것"이라고 말했다. hoya0222@fnnews.com 김동호 기자
2024-09-01 08:48:17부산시는 25~31일 '2024 부산 세계지질과학총회' 기간 부산의 매력과 역사, 문화, 자연을 체험하는 프로그램인 '부산 투어'를 운영한다고 28일 밝혔다. 시는 총회 참가자 중 사전신청자를 대상으로 야외지질답사 코스 중 하나로, 서부산 생태관광자원을 체험할 수 있는 프로그램을 운영한다. 이날 진행되는 '부산 투어'는 낙동강하구와 다대포 일대를 둘러보며 천혜의 절경과 자연생태 속에서 다양한 활동을 한다. 세계적 철새도래지인 낙동강하구에선 이색적인 카약 체험을, 부산의 대표 낙조 명소인 아미산전망대에서 낙동강하구의 광활한 갯벌과 모래섬을 관찰하고 세계 최대 규모인 '다대포 꿈의 낙조분수'에서 특별한 하루를 마무리한다. 앞서 27일에는 다양한 해안 지질유산을 관찰할 수 있는 태종대를 둘러봤고, 29일은 기암절벽을 관찰할 수 있는 금정산에서 산성막걸리를 체험한다. 또 총회 기간 벡스코 제1전시장에서는 '부산홍보관'을 비롯해 국제원자력기구(IAEA), 부경고사우루스 전시물 등 다양한 전시를 관람할 수 있다. 이 중 부산홍보관은 부산의 지질학적 특성과 문화를 중심으로 다채로운 전시와 체험을 제공하고, 총회 참가자에게 부산의 매력을 한눈에 볼 수 있는 기회를 제공하고 있다. 전날 부산국가지질공원 지오파트너인 모모스커피의 시연·시음 행사가 열렸고 이날은 부산 전통 토속주이자 지오파트너인 금정산성막걸리 누룩딛기 시연과 체험, 시음 행사가 이어진다. 30일은 '시민개방의 날'로 총회 참가자만 출입할 수 있는 전시회가 일반 시민에게도 공개된다. 전시회 관람은 무료다. 이병석 시 환경물정책실장은 "이번 세계지질과학총회는 부산과 대한민국의 국제적 위상을 높이며, 앞으로 국제적인 학술 및 문화 행사를 유치하는 큰 역할을 할 것으로 기대된다"면서 "특히 시민개방의 날에는 일반 시민에게도 전시회 개방돼 지구의 역사와 지질학적 매력을 깊이 이해할 수 있는 기회가 될 것"이라고 말했다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자
2024-08-28 18:46:10[파이낸셜뉴스] 부산시는 25~31일 '2024 부산 세계지질과학총회' 기간 중 부산의 매력과 역사, 문화, 자연을 체험하는 프로그램인 '부산 투어'를 운영한다고 28일 밝혔다. 시는 총회 참가자 중 사전신청자를 대상으로 야외지질답사 코스 중 하나로, 서부산 생태관광자원을 체험할 수 있는 프로그램을 운영한다. 이날 진행되는 '부산 투어'는 낙동강하구와 다대포 일대를 둘러보며 천혜의 절경과 자연생태 속에서 다양한 활동을 한다. 세계적인 철새도래지인 낙동강하구에선 이색적인 카약 체험을, 부산의 대표 낙조 명소인 아미산전망대에서 낙동강하구의 광활한 갯벌과 모래섬을 관찰하고, 세계 최대 규모인 '다대포 꿈의 낙조분수’에서 특별한 하루를 마무리한다. 앞서 27일에는 다양한 해안 지질 유산을 관찰할 수 있는 태종대를 둘러봤고, 29일은 기암절벽을 관찰할 수 있는 금정산에서 산성막걸리를 체험한다. 또 총회 기간 벡스코 제1전시장에서는 '부산홍보관'을 비롯해 국제원자력기구(IAEA), 부경고사우루스 전시물 등 다양한 전시를 관람할 수 있다. 이 중 부산홍보관은 부산의 지질학적 특성과 문화를 중심으로 다채로운 전시와 체험을 제공하고, 총회 참가자들에게 부산의 매력을 한눈에 볼 수 있는 기회를 제공하고 있다. 전날 부산국가지질공원 지오파트너인 모모스커피의 시연·시음 행사가 열렸고 이날은 부산 전통 토속주이자 지오파트너인 금정산성막걸리 누룩딛기 시연과 체험, 시음 행사가 이어진다. 30일은 '시민개방의 날'로 총회 참가자만 출입할 수 있는 전시회가 일반 시민에게도 공개된다. 전시회 관람은 무료다. 이병석 시 환경물정책실장은 “이번 세계지질과학총회는 부산과 대한민국의 국제적 위상을 높이며, 앞으로 국제적인 학술 및 문화 행사를 유치하는 큰 역할을 할 것으로 기대된다”면서 “특히 시민개방의 날에는 일반 시민들에게도 전시회 개방돼 지구의 역사와 지질학적 매력을 깊이 이해할 수 있는 기회가 될 것"이라고 말했다. 세계지질과학총회는 전 세계 지질과학자들이 모여 학술발표, 전시회 등 다양한 학술 행사를 하는 세계 지질과학자들의 대축제다. 4년마다 대륙을 순환하며 열리는데 대한민국에서 열리는 것은 이번이 처음이다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자
2024-08-28 09:22:23[파이낸셜뉴스] 인구감소 지역인 부산 영도구에 민관 협력을 바탕으로 지역특화 신산업을 육성해 생활인구를 늘리는 사업이 추진된다. 부산시는 국토교통부의 '민관협력 지역상생협약 사업' 공모에 15분도시 모델인 영도구 사업이 선정됐다고 23일 밝혔다. 민관협력 지역상생협약 사업은 전문성을 갖춘 민간기업과 단체가 주도적으로 지자체와 지역맞춤 사업을 함께 계획하고, 정부와 지자체가 지역발전투자협약을 체결해 필요한 맞춤형 시설을 지원하는 사업이다. 부산은 영도구의 '지역향토기업 특화 식음료(F&B)+신산업 클러스터 영블루밸리(Young B.L.U.E. Valley)' 사업이 최종 선정돼 국비 50억원을 확보했다. 영블루밸리 사업은 민간 주도의 지속 가능한 도시 운영이 목표다. RTBP, 모모스, 삼진어묵 등 지역에서 오랜 기간 활동 해온 로컬플레이어, 지역 기업, 소상공인 20여 개가 민간협의체 ‘봉래나루친구들’을 구성해 부산테크노파크, 영도문화도시센터와 손잡고 봉래동 지역 활성화에 나선다. 시와 영도구 등은 올해부터 2026년까지 국비 50억원을 포함해 시·구비, 민자 등 총 111억원을 투입해 지역·민간 중심 지역관리 모델 구축, 지역특화 활성화 사업 등을 4개 분야로 추진할 예정이다. 우선 삼진어묵, 모모스커피 등 지역기업과 식음료 산업을 육성하는 공동 브랜딩을 추진한다. 다거점 통합 지역관리 센터를 구축해 수요맞춤형 지역 콘텐츠를 발굴한다. 섬 지역인 영도의 지역 정체성을 활용해 상징적 기반 시설을 조성하고 다양한 보행 편의 물품을 설치해 생활 인구 유입을 도모한다. 또 창업 지원 등을 강화해 생활인구가 중장기 체류하는 정주 인구로 이어질 수 있도록 유도할 계획이다. 이번 사업은 오는 7월 지방시대위원회의 심의·의결을 거쳐 정부와 지자체가 지역발전투자협약을 체결한 후 본격적으로 추진될 예정이다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자
2024-06-21 15:34:58[파이낸셜뉴스] 부산테크노파크(TP)가 각 분야에서 개척 및 성장을 이어온 지역 기업인들의 이야기를 전하는 포럼 강연을 엮어 만든 책 ‘기업가정신, 도시의 영혼을 만들다’를 발간했다고 10일 밝혔다. 이 책은 부산TP와 아테네포럼이 함께 추진한 ‘부산아테네포럼 시민아카데미’ 강연 11편을 엮어 만든 책이다. 이 포럼은 그간 위기를 기회로 바꿔 온 부산지역 각 현장의 에너지와 정신을 잇는 담론의 시민 확산을 위해 지난해 9월부터 시작된 것으로 지역 인문·사회단체와 함께 꾸려왔다. 이 책은 ‘전통~혁신~미래’를 컨셉으로 총 3부로 나눠 집필됐다. 1부 ‘전통과 유산’은 경성대 강동진 교수가 서면을 중심으로 한국경제 성장을 이끈 부산 창업기업을 훑어봤다. 또 김태만 전 국립해양박물관장이 중국 고전을 바탕으로 부산 기업가들이 지녀야 할 기업가정신을 이야기했다. 이어 박상현 맛 칼럼니스트가 국내 최초 근대도시 부산에서 맞을 새로운 미식의 시대를 이야기한다. 2부 ‘혁신과 전환’은 금양의 이차전지 시장으로의 과감한 도전 이야기를 담았다. 또 청년층이 선호하는 기업으로 꼽힌 스마트 팩토리 대표기업 ‘동아플레이팅’의 경영 가치를 전한다. 이 밖에도 ESG 가치를 중심으로 혁신 중인 파나시아의 사선경영, 슈올즈의 노후까지 행복한 삶을 제품에 담는 기업가정신을 전한다. 3부 ‘새로운 미래’에는 전주연 모모스커피 공동대표의 월드바리스타챔피언십 도전기를 통한 청년 기업가 스토리를 담았다. 또 부산 이전 1호 반도체 기업 제엠제코 최윤화 대표의 전력 반도체 이야기와 장애인의 독립적 삶을 디자인하는 기업 브이드림 김민지 대표의 이야기도 전한다. 이 밖에도 부산 최초 ‘예비유니콘’ 기업이자 제조 기반 라이프스타일 플랫폼 소셜빈 김학수 대표의 이야기도 있다. 박형준 부산시장은 “창업, 수성, 버팀의 역사적 자산을 지닌 역동적인 부산 기업가정신을 함께 나눔으로 삶에 닥치는 시련과 도전을 변화와 혁신으로 극복하는 계기가 됐으면 좋겠다”며 발간을 축하했다. 김형균 부산TP 원장은 “이 책은 값진 열정의 경험과 도전의 열기를 생생히 전했던 강연을 현장에서 함께하지 못한 분들을 위한 요약본이자 부산아테네포럼의 소중한 기록”이라며 “기업가정신은 기업만의 것이 아닌 시민 정신의 중요한 가치로 스며들어 혁신을 지향하는 도시의 정신이 될 수 있길 바란다”고 바람을 전했다. 한편 부산TP는 10일 오후 6시 30분 보수동 책방골목 내 아테네학당에서 이번 도서 발간을 기념하는 북토크를 연다. lich0929@fnnews.com 변옥환 기자
2024-06-10 09:51:39