토탈 디저트 전문 제조 회사인 신성제과는 일본 오사카 디저트 명물인 도지마롤을 비롯, 생크림 오믈렛, 레드벨벳 케익, 초코파이 등 신제품 총 12종을 출시했다고 18일 밝혔다.   도지마롤은 부드러운 롤 시트 안에 일반 롤 케익 보다 풍부한 생크림이 들어 있어 더욱 부드럽고 달콤한 맛을 가미했다. 또 신제품 생크림 오믈렛은 반달 모양 카스테라 시트 사이를 생크림으로 채우고 장식을 가미해 맛과 비주얼을 새롭게 했다. 이 외에도 기존 디저트 시장에서 좋은 평가를 받고 있는 당근 케익과 바나나맛 열풍을 반영한 바나나 케익, 여름 시즌 유행 예상 디저트인 망고를 이용한 망고파나코타무스 컵케익 등도 신제품 라인업에 포함됐다. 신성제과는 케익, 빵, 쿠키 등의 디저트류를 스시오, 쿠우쿠우, SK네트웍스, 삼성웰스토리, 동원홈푸드 및 웨딩홀, 프랜차이즈 등 400여 개 업체에 납품하고 있는 대표적인 토탈 디저트 전문 공급 업체다. 신성제과 신성호 대표는 “확대되고 있는 디저트 시장 조류를 유심히 관찰하면서 유행하는 디저트를 계속해서 발굴 및 연구하며 신성제과와 맞는 신제품 개발에 몰두하고 있다”며 “앞으로도 소비자들의 입맛과 취향을 반영한 신제품 개발에 힘쓰겠다”고 말했다. 토탈 디저트 공급회사 신성제과는 작년 7월 경기도 포천시로 공장을 이전하면서 HACCP(위해요소중점관리기준) 인증을 받았으며, 지난달 프리미엄 케익 4종 세트 출시를 통해 기술력과 제품 개발에 몰두하고 있다. win5858@fnnews.com 김성원 기자

롯데백화점 부산 광복점은 100% 동물성 생크림과 순수 우유크림을 재료를 이용해 촉촉하고 부드러운 감촉의 생크림 오믈렛 '베리블릿' 팝업스토어가 지하1층 식품관에서 다음달 15일까지 진행된다고 21일 밝혔다. 모델들이 제품을 보여주고 있다.

사진 화상에 롯데백화점 부산 광복점은 100% 동물성 생크림과 순수 우유크림을 재료를 이용해 촉촉하고 부드러운 감촉의 생크림 오믈렛 '베리블릿' 팝업스토어가 지하1층 식품관에서 다음달 15일까지 진행된다고 21일 밝혔다. 모델들이 제품을 보여주고 있다. bsk730@fnnews.com 권병석 기자

\r\r\r\r\r\r\r\r\r\r아침은 가장 중요한 음식임에도 사람들이 제대로 챙겨 먹지 않고있다. 먹는다 하더라도 토스트, 패스츄리, 머핀으로 떼우는 경우가 많다.\r영국 데일리메일은 29일(현지시간) 올바른 아침식사는 하루를 시작하는 가장 좋은 방법이라고 보도했다.\r\r영양학자 쇼나 윌킨슨은 "낮동안에 6시간에서 9시간동안을 아무것도 먹지 못한다고 생각하면 매우 배가 고플것이다"라며 "이것이 밤동안에 일어나는 일"이라고 지적했다. 아침을 빨리 먹지 않으면 이 상태에서 더욱 배고픈 상태가 연장된다는 설명이다. 음식을 너무 오랫동안 먹지않은 뒤 먹기 시작하면 폭식을 하게되고 단음식을 찾게된다. 많은 연구들은 아침식사를 먹는 것이 더욱 건강한 몸을 유지하는 비법이라고 제시했다.\r\r영양학자 프리다 하유는 "아침은 가장 중요한 음식이다"면서 "건강한 아침식사는 신진대사를 촉진하고 혈액순환을 도와준다"고 말했다. 그는 "당신의 몸과 기관들은 아침을 거르고 점심을 거대하게 먹는 것 대신 아침에 동등하게 제대로 먹는 것이 낫다"고 조언했다.\r\r가공식품은 영양소가 부실하기 때문에 피해야 한다. 칼로리가 높고 영양소가 적은 음식도 피해야 한다. 필수 영양소가 많이 함유돼 있는 음식이 좋다. 이는 면역체계에도 도움을 주고 세포와 몸의 특별한 기능들에도 도움을 준다.\r\r프리다 하유는 버섯 토마토 오믈렛을 가장 좋은 식단으로 꼽았다. 버섯에는 단백질, 섬유질, 비타민이 풍부하고 달걀의 단백질은 몸의 혈당을 안정화 시켜준다.\rtrue@fnnews.com 김아름 기자

▲ 계란프라이 칼로리계란프라이 칼로리 계란프라이 칼로리가 120Kcal로 알려진 가운데 파이터 추성훈의 오믈렛 요리가 재조명되고 있다. 추성훈은 지난 달 20일 방송한 KBS ‘1박 2일’에 출연해 오믈렛 요리를 선보였다. 당시 방송에서 추성훈은 달걀을 능숙하게 섞고 후라이팬에 달걀물을 떨어트리며 온도를 재는 등 능숙한 요리솜씨로 멤버들의 감탄을 자아내기도 했다. 한편 추성훈의 오믈렛은 달걀물과 옥수수, 토마토, 소시지 등을 후라이팬에 붓고 익히면 완성된다. 이에 대해 네티즌들은 "계란프라이 칼로리, 대박" "계란프라이 칼로리, 그렇구나" "계란프라이 칼로리, 좋다" 등의 반응을 보이고 있다. /news@fnnews.com 온라인편집부

 ▲ 계란프라이 칼로리계란프라이 칼로리 계란프라이 칼로리가 120Kcal로 알려진 가운데 최근 파이터 추성훈이 공개한 오믈렛 레시피가 재조명되고 있다. 추성훈은 지난 달 20일 방송한 KBS ‘1박 2일’에 출연해 오믈렛 요리를 선보였다. 당시 방송에서 추성훈은 달걀을 능숙하게 섞고 후라이팬에 달걀물을 떨어트리며 온도를 재는 등 능숙한 요리솜씨로 멤버들의 감탄을 자아내기도 했다. 한편 추성훈의 오믈렛은 달걀물과 옥수수, 토마토, 소시지 등을 후라이팬에 붓고 익히면 완성된다. 이에 대해 네티즌들은 "계란프라이 칼로리, 그랬구나" "계란프라이 칼로리, 맛있겠다" "계란프라이 칼로리, 좋다" 등의 반응을 보이고 있다. /news@fnnews.com 온라인편집부

 ▲ 오믈렛 만드는법오믈렛 만드는법 오믈렛 만드는법과 함께 오믈렛과 잘 어울리는 백종원의 토마토 살사 소스 레시피도 화제를 모으고 있다. 과거 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’의 ‘달걀세끼’ 편에서는 오믈렛과 잘 어울리는 간단한 토마토 살사 소스 레시피가 공개됐다. 이날 오믈렛과 토마토 살사를 먹은 송재림은 “오믈렛은 따뜻한데 소스는 시원하다”고 말했고 윤박은 “진짜 만들기 간단한데 정말 맛있다”며 감탄을 감추지 못했다. 토마토 살사 레시피는 먼저 양파를 반으로 자른 뒤 잘게 채 썬다. 토마토도 역시 채 썰어서 볼 안에 담는다. 토마토를 가위로 잘게 썰고 채 썬 양파 한 컵을 넣는다. 설탕과 소금을 약간을 넣는다. 매운맛을 내기 위해 청양 고추나 풋고추를 채 썰어서 넣는다. 이어 식초 1숟가락을 넣는다. 레몬즙을 넣으면 완성된다. 오믈렛 만드는법 게시물에 누리꾼들은 "오믈렛 만드는법, 진짜 맛있겠다." "오믈렛 만드는법, 역시 백종원." "오믈렛 만드는법, 부럽다." 등의 반응을 보였다. /fnstar@fnnews.com fn스타

 ▲ 오믈렛 만드는법오믈렛 만드는법 오믈렛 만드는법이 눈길을 끌면서 백종원의 토마토 살사 소스 레시피가 덩달아 관심을 모았다. 과거 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’의 ‘달걀세끼’ 편에서는 오믈렛과 잘 어울리는 간단한 토마토 살사 소스 레시피가 공개됐다. 이날 오믈렛과 토마토 살사를 먹은 송재림은 “오믈렛은 따뜻한데 소스는 시원하다”고 말했고 윤박은 “진짜 만들기 간단한데 정말 맛있다”며 감탄을 감추지 못했다. 토마토 살사 레시피는 먼저 양파를 반으로 자른 뒤 잘게 채 썬다. 토마토도 역시 채 썰어서 볼 안에 담는다. 토마토를 가위로 잘게 썰고 채 썬 양파 한 컵을 넣는다. 설탕과 소금을 약간을 넣는다. 매운맛을 내기 위해 청양 고추나 풋고추를 채 썰어서 넣는다. 이어 식초 1숟가락을 넣는다. 레몬즙을 넣으면 완성된다. 오믈렛 만드는법 게시물에 누리꾼들은 “오믈렛 만드는법, 맛있겠다.” “오믈렛 만드는법, 아침부터 배고프게..” “오믈렛 만드는법, 꼭 한 번 해먹어야지.” 등의 반응을 보였다. /fnstar@fnnews.com fn스타

▲ 오믈렛 만드는법오믈렛 만드는법 오믈렛 만드는법이 눈길을 끌면서 추성훈이 선보인 오믈렛 요리도 재조명되고 있다. UFC 선수 추성훈은 지난 달 20일 방송한 KBS2 ‘1박 2일’에 출연해 오믈렛을 요리했다. 이날 1박2일 멤버들을 위해 앞치마를 두른 추성훈은 능숙한 솜씨로 오믈렛 요리를 선보였다. 특히 달구어진 프라이팬 위로 달걀물을 한 방울을 떨어트려 적당한 온도를 맞추는 등 전문가적인 모습으로 눈길을 끌기도 했다. 한편 추성훈이 만든 오믈렛 요리를 맛본 1박2일 멤버들은 맛있다며 칭찬을 연발했다. 오믈렛 만드는법에 대해 네티즌들은 "오믈렛 만드는법, 신기하네요" "오믈렛 만드는법, 나도 먹어보고싶다" "오믈렛 만드는법, 잘한다" 등의 반응을 보이고 있다. /fnstar@fnnews.com fn스타

▲ 오믈렛 만드는법오믈렛 만드는법 오믈렛 만드는법이 화제인 가운데 과거 추성훈이 선보인 요리솜씨가 재조명되고 있다. UFC 선수 추성훈은 지난 달 20일 방송한 KBS2 ‘1박 2일’에 출연해 오믈렛을 요리했다. 이날 1박2일 멤버들을 위해 앞치마를 두른 추성훈은 능숙한 솜씨로 오믈렛 요리를 선보였다. 특히 달구어진 프라이팬 위로 달걀물을 한 방울을 떨어트려 적당한 온도를 맞추는 등 전문가적인 모습으로 눈길을 끌기도 했다. 한편 추성훈이 만든 오믈렛 요리를 맛본 1박2일 멤버들은 맛있다며 칭찬을 연발했다. 오믈렛 만드는법에 대해 네티즌들은 "오믈렛 만드는법, 좋네요" "오믈렛 만드는법, 맛있겠다" "오믈렛 만드는법, 그렇군요" 등의 반응을 보이고 있다. /fnstar@fnnews.com fn스타