강원랜드 소속 셰프들이 지난주 중국 상하이에서 열린 ‘2024 상하이 국제요리 대회’에 참가해 모두 6개의 메달을 목에 걸었다고 강원랜드가 18일 밝혔다. 강원랜드에 따르면 이번 대회에는 총 4명의 셰프가 참가했는데, 이중 남철우 과장(40)이 금메달을, 박재훈 차장(46)과 진선욱 과장(42)이 각각 은메달 2개씩을, 또 임정규 과장(44)이 동메달을 획득했다.  상하이 국제요리대회는 세계요리사연맹(WACS) 공인 '국제대회'로, 전세계 30여개국, 450개팀, 5만여명의 셰프들이 참가해 총 17개 클래스로 나눠 경쟁을 펼쳤다. 이번 대회에서 강원랜드 셰프들은 웰니스와 웰빙을 테마로 산과 바다가 공존하는 강원도에서 나는 지역 식재료와 현대 조리 기술을 접목해 수준 높은 서양 퓨전음식을 완성했다. 향후 이번 대회 수상작들은 강원랜드 내 식음업장에서도 맛볼 수 있게 할 계획이다. 양희완 강원랜드 조리팀장은 “이번 국제요리대회 수상으로 강원랜드 셰프들도 글로벌 복합리조트들과 어깨를 나란히 할 수 있다는 자신감을 갖게 됐다”며“강원랜드는 지역의 재료와 강원랜드의 정체성을 결합한 메뉴를 꾸준히 개발해나갈 것"이라고 말했다. 한편, 강원랜드는 K-HIT(하이원통합관광) 프로젝트 일환으로 대표 먹거리를 개발하고, 스타 셰프를 양성하기 위해 사내 요리 경연대회인 ‘강원랜드 마스터 셰프 대회’를 열어 입상자들에게 국제요리대회 출전을 지원하고 있으며, 이번 대회 출전도 이런 차원에서 진행됐다. jsm64@fnnews.com 정순민 기자

강원랜드가 글로벌 복합리조트 도약을 위해 추진 중인 ‘K-HIT프로젝트(하이원통합관광)’의 성공적인 추진을 위해 외국인 유치 마케팅에 총력을 기울이고 있다고 9일 밝혔다. 이를 위해 강원랜드는 오는 30일부터 5일간 아시아 25개국에서 500여명이 참가하는 '2024 아시아모델페스티벌’을 강원도 정선 하이원리조트에서 연다고 전했다. 또 12월에는 필리핀 관광객 1000여명이 4차례에 걸쳐 하이원그랜드호텔과 스키장을 방문한다. 이는 한국관광공사와 강원도청, 필리핀 아웃바운드 전문여행사 락소트래블 등과의 협업을 통해 이뤄졌다. K컬처를 활용한 외국인 전용 상품 개발에도 박차를 가하고 있다. 강원랜드는 해외 고객 니즈에 맞는 상품을 제공하기 위해 한국의 전통적인 멋과 문화를 보여줄 수 있는 다례 체험, 쿠킹 클래스, 요가·명상 등을 포함한 상품을 출시했다. 또 이와 연계한 'K컬처 페스티벌'을 오는 12월 하이원리조트 일대에서 개최할 예정이다. 최철규 강원랜드 대표이사직무대행은 “차별화된 상품과 서비스를 통해 강원랜드를 다시 찾고 싶은 여행 명소로 변모시키겠다”며 “외국인 관광객 유치에 더욱 적극적으로 나서 문화체육관광부의 외국인 관광객 2000만명 유치 목표 달성에도 기여할 것”이라고 밝혔다.  jsm64@fnnews.com 정순민 기자

강원랜드는 카지노 및 리조트 경쟁력 강화를 위한 업무성과 사례를 공유하는 '2024년 상반기 우수성과 공유회'를 개최했다고 13일 밝혔다. 이날 하이원 그랜드호텔 컨벤션홀에서 열린 행사는 최철규 강원랜드 대표이사 직무대행을 비롯한 임직원 200여명이 참석한 가운데 사업 분야별 우수성과 공유, 우수부서 및 모범직원 포상, 우수사례 발표 순으로 진행됐다. 최우수부서에는 △제2카지노 영업장 조성 추진 △외국인 베팅한도 상향을 통한 고객 유치 활로 확보 △시간총량제 추진 △ARS 입장 예약방식 개선 및 모바일 입장권 도입 등 카지노 경쟁력 확보를 위해 노력한 카지노정책실이 선정됐다. ESG상생협력실은 △산림관광 활성화 기반 조성 △지역 상생경영 실천 △공기업으로서의 사회적 책임 이행 등 지속가능 경영을 위해 노력을 기울인 공로로 우수사례로 뽑혔다. 아울러 투자비 조기집행을 위해 차기 연도 사업시행 및 대체 투자사업을 발굴에 최선을 다한 시설관리실도 우수부서에 이름을 올렸다. 이외에 심정지 환자 구조 등에 나선 협력사 직원에게도 포상을 실시해 긍정적인 동기를 부여했다. 최 직무대행은 "하이원통합관광(K-HIT) 프로젝트의 성공적인 추진과 글로벌 복합리조트 동력 확보, 카지노 규제개선 등 도전적인 성과 창출을 위해 앞으로도 적극 나서주길 바란다"고 당부했다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

“지역적인 것이 곧 세계적인 것이라는 신념 아래 지역 특산물을 주재료로 신규 메뉴들을 개발했습니다. 전 세계적으로 K푸드의 위상이 갈수록 높아지는 만큼 강원랜드만의 시그니처 음식들로 한류에 기여하고 싶습니다.” 강원랜드 호텔 식음서비스 분야를 총괄하는 양희완 조리팀장(51·사진)은 여름 성수기 시즌부터 본격적으로 선보이고 있는 시그니처 메뉴 개발을 마친 소감에 대해 이같이 밝혔다. 대학에서 호텔경영을 전공한 그는 서울 소재 호텔에서 경력을 쌓은 뒤 지난 2003년 강원랜드에 합류했다. 강원랜드는 내국인 전용 카지노와 리조트, 골프·스키 시설의 명성에 비해 미식 분야에 대한 주목도는 상대적으로 약했다. 하지만 지난 4월 ‘K-HIT(하이원 통합관광) 프로젝트 1.0’을 발표한 이후 글로벌 복합리조트 도약을 목표로 모든 서비스 분야에서 ‘고객 만족’을 내세우며 대대적인 변화를 일으키고 있다. 식음 분야도 마찬가지다. 360여명에 달하는 조리팀 인력과 함께 신규 메뉴 개발을 추진한 양 팀장은 “프로젝트 세부 목표인 지역상생 및 ESG 경영 취지에 부합하기 위해 지역 특산물을 적극 활용했다”고 말했다. 올해 들어 개발에 착수해 7~8월 매장에 신규 도입한 메뉴만 65종에 이른다. 그랜드테이블, 오리엔, 팬지, OV 등 16개 영업장에서 새로운 음식을 선보였다. 정선 지역의 대표 특산품인 황기와 산약초로 24시간 우려낸 ‘황제 고법 불도장’(오리엔), ‘산나물영양시골밥상’(하이랜드) 등 이름에서부터 지역색이 물씬 묻어난다. 또한 외국인 관광객을 겨냥해 할랄인증 영업장(더가든)을 운영하고 김밥과 불고기, 비빔밥 등 한류를 대표하는 음식들도 판매 중이다. 최종 레시피가 나오기까지 그와 팀원들은 지역 식자재 발굴을 위해 전통시장과 농특산물 유통업체를 수시로 찾으며 관계자들과 머리를 맞댔다. 그 결과 식재료 고유의 미감이 살아 있는 독창적인 메뉴들이 대거 탄생했다. 식자재 발굴부터 내부 테스트를 거치기까지 각 메뉴당 최소 2개월 이상이 소요됐다. 그 과정에서 고충도 물론 있었다. 양 팀장은 “각 영업장별 기존에 판매하는 메뉴 대신 지역 식자재를 활용한 특색 있는 메뉴를 개발하려다 보니 지역의 대표성을 가지면서 대중적인 맛을 동시에 충족시킬 수 있는 콘셉트를 선정하기가 가장 어려웠다”고 털어놨다. 가장 기억에 남는 메뉴로는 1340스토어에서 인기리에 판매 중인 ‘운탄고도 샌드’ 3종(플레인, 어수리, 산죽)을 꼽았다. 조리팀은 레시피 개발, 조리를 위한 주방 세팅, 포장 및 생산 전반에 관여했다. 양 팀장은 “일반 판매 메뉴와 달리 상품 형태의 제품으로 최적의 맛을 유지하기 위한 소비기한, 식감, 당도 등을 포괄적으로 고려해 만든 제품”이라고 소개했다. 시그니처 메뉴들을 국내외 관광객에게 알리는 일에 대해서도 고심하고 있다. 양 팀장은 “지역 식자재를 활용하다 보니 내국인들에게도 다소 생소한 메뉴들이 있을 것 같다. 지역과 연계한 스토리텔링을 통해 적극 홍보할 계획”이라며 “강원랜드를 찾는 다양한 고객들에게 최고의 맛과 휴식, 고유한 경험을 선사하겠다"고 말했다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

강원랜드가 해발 1340m 하이원탑 슬로프 주변에 '하이원 구름아래 동물농장'을 개장했다고 31일 밝혔다. 동물농장은 탄광마을을 콘셉트로 약 1653㎡ 규모로 조성됐다. 방문객들은 운탄고도 케이블카를 타고 산 정상에 올라가 5종 50여 마리의 동물들과 교감하는 이색 체험을 할 수 있다. 하이원 스키장 오픈 전인 10월 말까지 매일 오전 10시부터 오후 5시까지 운영되며 입장료는 5000원이다. 주변에는 '지역 먹거리장터'를 마련했다. 광부도시락, 감자전, 지역 막걸리 등을 판매하며, 강원랜드의 탄생 배경인 탄광문화 체험의 기회를 제공하는 동시에 판매 수익을 모두 지역사회에 환원해 지역상생의 의미를 더했다. 최철규 대표이사 직무대행은 "하이원 구름아래 동물농장은 산 정상에서 동물과 교감하고 자연과 가까워지는 경험을 아이들에게 선물한다"며 "다채로운 즐길거리가 준비된 하이원에서 즐거운 여름휴가를 보내시길 바란다"고 말했다. 한편, 강원랜드는 이번 동물농장 개장을 시작으로 이색 케이블카 조성, 일출·일몰 전망대 확장 등을 추진해 K-HIT(하이원 통합 관광) 프로젝트의 세부과제인 고원 산림관광 활성화를 위해 더욱 박차를 가할 계획이다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

강원랜드가 글로벌 복합리조트로 도약하기 위한 'K-HIT(하이원통합관광) 프로젝트'를 추진하는 가운데 전 직원이 프로젝트에 참여해 실행력 강화에 나서고 있다. 23일 강원랜드는 그랜드호텔 컨벤션홀에서 최철규 대표이사 직무대행을 비롯한 실·팀장급 직원 80여명이 참석한 가운데 'K-HIT 발굴단 1차 탐방결과 발표회'를 개최했다. 지난 6월 직원 공모를 통해 선정된 'K-HIT 발굴단'은 먹거리 5개조, 볼거리 6개조로 구성됐다. 발굴단 직원들은 그간 전국의 볼거리와 먹거리, 즐길거리를 찾아 탐방하며 고객서비스 및 기업경쟁력 강화를 위한 아이디어를 모았다. 이날 발표회 내용을 살펴보면 먹거리 부문에서는 △공간 활용 증대를 위한 팝업스토어 콘셉트의 식음영업장 운영 △전북 남원의 흑돼지(버크셔K) 성공 사례를 적용한 대표 메뉴 및 브랜드 개발 등이 제시됐다. 또 볼거리 부문에서는 △어린이 고객 대상 플리마켓 프로그램 운영 △다양한 주제의 미디어아트 콘텐츠 도입 등이 'K-HIT 프로젝트'에 적용 가능한 우수 사례로 소개됐다. 최철규 직무대행은 "강원랜드의 변화에 직원들이 직접 참여할 수 있도록 아낌없이 지원할 것"이라며 "오늘 이 자리가 글로벌 복합리조트로 도약하는 미래를 위한 초석이 되기를 바란다"고 말했다. 한편, 강원랜드는 'K-HIT 프로젝트'를 성공적으로 추진하기 위해 오는 10월까지 △즐길거리 △랜드마크 △웰니스·산림관광 △지역연계 관광 등을 주제로 'K-HIT 5차 발굴단'까지 운영할 계획이다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

하이원리조트는 여름 성수기를 맞아 고객서비스 개선과 더불어 다양한 볼거리, 즐길거리를 준비해 손님맞이에 나선다고 15일 밝혔다. 먼저, 여름 동안 국내외 여행객들이 많이 찾는 워터월드 주차난 해결을 위해 리조트 내 워터월드 구간 순환 셔틀을 확대 운영하고, 객실 예약 고객 대상으로 '셔틀버스 이용안내' 링크를 문자로 발송해 고객 편의를 높였다. 또 올해부터 워터월드 비수기, 준성수기 주말 운영시간을 1시간30분, 2시30분씩 각각 연장하고 고객들이 원하는 시간대에 워터월드를 이용할 수 있도록 현장에서 구매 가능한 오후권을 준비했다. 방문 고객에게 복합리조트에 대해 설명하고 시설을 안내하는 투어 프로그램도 실시한다. 프로그램은 사전 예약을 통해 1일 2회 운영되며, 호텔과 카지노 영업장, 부대시설 등을 전문 가이드와 함께 둘러볼 수 있다. 볼거리로는 △운암정, 마운틴콘도 잔디광장 등에서 즐기는 버스킹 공연 △마운틴광장 미니 워터밤 △해설사가 지역의 역사와 문화를 소개하는 '정태영삼 스토리 버스 투어' 등을 준비했다. 아울러 연령대별 니즈에 맞춰 키즈 캠핑, 키즈 예술학교, 숲체험, 별빛체험, 요가·명상 등 웰니스 프로그램, 디제이 풀파티 등을 마련했다. 먹거리도 풍성하다. 하이원의 시그니처 메뉴로 자리잡은 눈뭉치빵, 삼탄빵을 비롯해 강원 지역의 농축산물 식재료를 이용한 여름 특선 뷔페, 강원도 장터 콘셉트를 접목한 야외 스카이가든을 만나볼 수 있다. 최철규 대표이사 직무대행은 "복합리조트 시장의 치열한 경쟁 속에서 고객서비스 품질 개선은 강원랜드가 생존하기 위한 필수 요소"라며 "앞으로도 고객의 요구와 기대에 부응하기 위해 끊임없이 서비스를 개선해 나가겠다"고 말했다. 한편, 강원랜드는 글로벌 복합리조트로 성장하기 위해 'K-HIT(하이원통합관광) 프로젝트'를 선포하고, 소비자 중심 경영을 통해 고객서비스 혁신을 이끌고 있다. 이러한 노력을 통해 지난달 모바일앱 신규 가입 고객이 전월 대비 44.5% 상승하는 등 가시적인 성과가 나타나고 있다고 강원랜드 측은 설명했다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

강원랜드가 기획재정부가 추진하는 일자리 창출 노력에 발맞춰 다양한 일자리 창출 사업을 추진하고 있다고 8일 밝혔다. 강원랜드는 폐광지역 상생 발전을 도모하기 위해 지난 2019년부터 청년창업기업 대상으로 폐광지역 이전을 지원하는 ‘넥스트 유니콘 프로젝트’를 시행하고 있다. 강원랜드 측은 "최대 10억원의 폐광지역 이전 지원금을 지원하는 ‘넥스트 유니콘 프로젝트’는 현재까지 15개사, 지자체 연계기업 4개사 등 총 19개의 청년창업기업을 선정해 80개의 일자리를 창출했다"며 "오는 12월 6차 기업을 선발할 예정"이라고 설명했다. 최종적으로는 오는 2025년까지 7년간 21개의 청년창업기업에 210억원을 지원하고, 강원 남부 폐광지역 4개 시군 유치를 통해 1000개 이상의 신규 일자리를 창출할 계획이다. 이를 통해 폐광지역 산업 다각화 및 지역균형발전을 이뤄내는 것을 목표로 하고 있다. 또한 강원랜드사회공헌재단을 통해 리조트 사업부인 하이원리조트에 제과·제빵류를 공급하는 하이원베이커리 사업장을 운영하며 고용취약계층 일자리 창출에도 힘쓰고 있다. 지난 2013년에 시작된 하이원베이커리는 지난해 장애인표준사업장으로 인증받아 장애인, 결혼이주여성, 지역주민 23명을 고용했다. 2017년부터는 폐광지역의 지속가능성 및 자생력 강화를 위해 주민주도형 도시재생사업을 추진해오고 있다. 이 사업을 통해 지역 특색에 맞는 도시재생 아이템을 발굴하고, 정부 공모사업으로 1800억원 이상의 외부 자원을 확보해 사업을 활성화하고 있다. 주민 창업도 지속적으로 지원해 현재까지 52개의 신규 일자리 창출 및 주민 소득 향상에 꾸준히 기여했다. 또한 리조트 숲길 조성, 독거노인 돌봄 서비스 등 다양한 분야에서 고용취약계층 일자리 창출 사업을 추진하고 있다. 그 결과 지난 2017년 이후 현재까지 청년, 노인, 여성, 장애인 등 1752개의 사회통합형 일자리를 창출했다. 향후 리조트 산림자원 연계 고원 웰니스 관광사업, 탄광문화공원, 노인요양사업 등을 새롭게 추진해 지속적으로 폐광지역의 일자리 창출에 앞장설 방침이다. 최철규 대표이사 직무대행은 "강원랜드는 지역의 지속 가능 발전과 사회적 책임 경영을 실천하는 공기업이면서 사회적기업"이라며 "고용 위기에 처한 폐광지역 경제 활성화를 위해 청년, 노인, 여성, 장애인 등 다양한 사회통합형 일자리 창출에 더욱 매진하겠다"고 말했다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

강원랜드가 지난 4월 'K-HIT(하이원통합관광) 프로젝트 1.0' 발표회를 통해 폐광지역 상생 및 경제활성화에 전념하겠다고 선언한 가운데, 최철규 대표이사 직무대행 등 임직원 8명이 4~5일 전남 화순 지역의 주요 탄광·문화 관광시설을 방문했다. 이는 지난 5월 문경 방문에 이어 두 번째로 진행한 폐광지역 현장 답사다. 최 직무대행 등 강원랜드 임직원은 문경 방문 당시 '가장 지역적인 것이 세계적인 것이 될 수 있다'는데 의견을 모았다. 이번 화순 방문에서도 볼거리와 즐길거리, 먹거리 등 화순 폐광지역만의 다양하고 독특한 콘텐츠를 체험하며 벤치마킹에 나섰다. 본격적인 답사에 앞서 임직원들은 화순군 석탄산업 종사자 추모공원을 방문해 석탄산업 순직자들의 넋을 위로하고 숭고한 희생과 공훈을 기리는 시간을 가졌다. 이어 화순 탄광마을을 비롯한 석탄운반 철길, 탄광문화공원을 찾아 탄광 가치를 활용한 다양한 문화관광 콘텐츠 등을 세심히 살폈다. 아울러 파프리카 등 지역 특산물을 활용한 먹거리를 체험하고, 군립 미술관을 방문해 웰니스 먹거리 개발 및 탄광문화의 보전 방안을 모색했다. 이후에는 화순군청을 찾아 구복규 군수, 오형열 군의회 의장을 만나 진폐환자 복지 향상 사업 확대 및 ‘광부의 날’(가칭) 행사 추진 계획에 대한 소통 간담회를 실시했다. 이 자리에서 최 직무대행은 진폐재해자들을 위한 보호와 실질적인 복지사업 확대를 약속하고, 산업전사의 공로와 탄광문화의 보전을 위한 대규모 행사를 오는 11월 강원랜드에서 개최한다고 소개했다. 최 직무대행은 "지역의 소중한 탄광문화유산을 보존하고 강원랜드만의 차별화된 경쟁력을 갖추기 위해 7개 폐광지역과 지속적으로 상생협력 방안을 협의해 나가겠다"고 말했다. en1302@fnnews.com 장인서 기자

강원랜드가 'K-HIT(하이원통합관광) 프로젝트'를 통한 글로벌 복합리조트로의 도약을 위해 해외 GSA(총괄판매사)와 연이어 MOU를 체결하며 글로벌 마케팅을 강화하고 있다. 강원랜드는 올 상반기 중화권(대만·중국·홍콩) 3개사, 동남아권(말레이시아·싱가포르·필리핀) 3개사, 오세아니아권(호주) 1개사 등 7개국 GSA와 리조트상품 판매대행 업무협약을 체결했다. 이에 대해 2일 강원랜드는 "외국인 관광객 유치를 위해 강원도, 한국관광공사 등 유관 기관들과 협력해 MOU를 진행했다는 점에서 의미가 크다"고 설명했다. 상반기 강원랜드를 방문한 외국인 방문객수는 전년 대비 476% 증가한 2만5209명으로 집계, 그동안 투입된 해외 마케팅 노력의 성과가 가시화되고 있는 것으로도 분석했다. 강원랜드는 최철규 대표이사 직무대행 취임 이후 외래관광객 유치를 위한 전담부서를 조직해 관련 업무를 확대해왔다. 이달에는 중국 동북3성, 광둥성의 GSA 각 1개사, 일본 GSA 1개사와 계약을 체결할 예정이다. 이후 총 8개국 10개 GSA와 협력해 현지 홍보·마케팅을 통한 판매 활성화에 주력한다. 최 직무대행은 "갈수록 심화되는 복합리조트 경쟁에서 살아남기 위해 해외 마케팅에 총력을 다하고 있다"고 강조했다. en1302@fnnews.com 장인서 기자