[파이낸셜뉴스] 감염될 경우 치명률이 높아 제1급 법정 감염병 및 생물테러감염병으로 지정, 관리되고 있는 야토병 의심 환자가 나왔다. 보건 당국은 현재 조사 중이다. 8일 경기 수원시에 따르면 지난 6월 29일 복통과 발열 증상으로 한 병원에 입원했던 20대 남성 A씨에 대한 혈액 검사에서 야토병균 양성 반응이 나왔다. A씨는 지난달 24일 수원에 있는 집 근처 소 곱창 식당에서 소 생간을 먹은 후 관련 증상을 호소한 것으로 전해졌다. A씨는 일행 1명과 함께 식사했다. 하지만 증상은 A씨에게서만 나타난 것으로 알려졌다. 이와 관련해 질병관리청은 시로부터 야토병 의심 사례 발생 보고를 받은 뒤 야토병 확진 여부 판단을 위해 경기도보건환경연구원에 혈청 검사를 의뢰한 상태다. 시 관계자에 따르면 A씨는 입원 나흘 만인 이달 2일 상태가 호전돼 퇴원했다. 다만 혈청 검사 결과는 보통 일주일에서 열흘 정도 걸리는 만큼, 결과를 기다리는 중인 것으로 알려졌다. 야토병으로 확진 판정이 나올 경우 질병관리청에서 결과를 발표할 것으로 알려졌다. 한편 야토병은 야토균을 통해 감염되는 질환이다. 병원균을 가진 토끼류, 다람쥐와 너구리와 같은 설치류 또는 그 사체를 만지거나 생으로 먹거나, 감염된 진드기, 모기 등 매개충에 물려 감염된다. 증상은 발열, 오한, 두통, 설사 등을 동반한다. 특히 폐렴이나 혈액을 매개로 감염될 경우 치명률이 60%에 달하는 것으로 알려졌다. 잠복기는 3~5일 정도로, 최대 14일까지 나타나기도 한다. 지난 2006년 제4급 법정 감염병으로 지정됐다. 2010년에는 제1급 법정 감염병 및 생물테러감염병으로 상향 지정해 관리하고 있다. 국내에서는 1996년 12월 경북 포항에서 야생 토끼와 접촉한 이후 감염된 것이 첫 번째 사례로 기록되어 있다.  전 세계적으로는 연간 50만건 발생하는 것으로 보고됐으며, 미국에선 1950년대 전에 매년 1000건이 발생했다. hsg@fnnews.com 한승곤 기자

얼마 전 한 먹방 유튜버의 '무리수'로 난리가 난 적이 있습니다. 소의 생간과 돼지머리를 통째로 씹어먹고, 산낙지 한마리를 자르지도 않은 채 입에 밀어 넣는 동영상을 업로드한 것입니다. 이 유튜버가 살아있는 개불을 손으로 만지작대며 장난스럽게 먹는 영상을 올리자 시청자들이 결국 폭발했습니다. 논란이 거세지자 그는 댓글을 통해 공식 사과를 한 뒤 문제가 됐던 영상을 모두 삭제했습니다. 리얼사운드 먹방(먹는 소리를 강조한 방송)이 유행한 이후로 독특한 소리를 내는 음식을 먹는 유튜버가 부쩍 늘었습니다. 요즘은 눈살을 찌푸리게 할 정도로 엽기적인 음식의 먹방도 종종 보입니다. 2014년부터 먹방을 시청했다는 대학생 허모씨(22·여)는 "요즘은 초창기 먹방에선 볼 수 없었던 특이한 음식을 먹는 유튜버가 늘었다"면서 "어떤 영상은 썸네일이나 제목이 과할 정도로 자극적이라 불편하다"라고 말했습니다. 유튜버들이 보기만 해도 군침이 떨어지는 맛있는 음식을 먹는 것이 아니라, 조금은 기괴하고 때로는 혐오스러운 음식을 굳이 먹는 이유는 과연 무엇일까요? ■ 조회수가 곧 광고 수익.. '자극적' 콘텐츠 늘어날 수밖에 자극적이고 혐오감을 조장하는 먹방이 갈수록 늘어가는 데는 유튜브 수익구조가 한몫을 하고 있습니다. 구독자 수와 영상의 조회수는 광고 수익과 직결됩니다. 평범한 먹방으로는 시청자들을 유인할 수 없기에 자꾸만 자극적인 콘텐츠로 눈을 돌리게 되는 것입니다. 국민대학교 언론정보학부 홍주현 교수는 "유튜버들이 이용자들의 관심을 끌기 위해 더 자극적이고 기발한 소재를 찾고 있다. 많은 콘텐츠가 쏟아지는 와중에 차별화된 것을 찾다 보니 정도를 넘어선 콘텐츠를 제작하게 되는 것이다"라고 설명했습니다. 이런 먹방이 가장 위험한 이유는 모방행위를 낳을 수 있기 때문입니다. 앞서 언급한 영상들이 공개됐을 당시 신생 유튜버들이 이를 따라할까봐 걱정된다는 반응이 꽤나 많았습니다. 실제로 한달 새 해당 유튜버처럼 돼지머리나 산낙지를 통째로 먹는 콘텐츠가 여러 건 업로드되기도 했습니다. 유튜브 먹방 시청자 김모씨(28·남)는 "분별력이 있는 성인들이야 걱정이 덜 되지만 어린 친구들이 이를 무작정 따라했다가 사고로 이어질까봐 염려스럽다. 유튜버처럼 산낙지를 통째로 먹다가 목에 걸리기라도 한다고 생각해봐라"면서 혀를 내둘렀습니다. 최근 일본의 한 유튜버가 주먹밥 빨리 먹기에 도전하다 질식해 숨지는 일도 발생했습니다. 보도에 따르면 일본 유튜버들 사이에서는 '30초 안에 주먹밥 먹기' 도전이 유행하고 있다고 하네요. ■ 산으로 가는 먹방.. 규제가 답일까? 최근 온라인 커뮤니티에는 이러한 사례들을 언급하며 먹방의 수위를 논하는 글이 자주 게시됐습니다. "보기 싫다", "과하다"라는 반응이 대다수인 와중에 "지나치게 혐오스러운 먹방에는 규제가 필요해 보인다"는 의견도 있었습니다. 하지만 '1인 미디어'인 유튜브를 실질적으로 규제할 수단은 마땅치 않습니다. 지난해 7월, 보건복지부가 폭식 조장 미디어와 광고에 대한 가이드라인을 만들고 모니터링하겠다는 뜻을 밝혔다가 먹방 규제 논란이 일어 뭇매를 맞은 바 있습니다. 홍 교수는 "방송은 공공 소유인 전파를 이용해 프로그램을 송출하기 때문에 당연히 공익성을 추구해야 한다. 하지만 유튜브는 인터넷 망을 이용하기에 규제할 근거가 약하다"라면서 "자극적인 먹방을 외면하거나 부정적 여론을 형성해 이용자들 스스로 자제하든지, 유튜브의 자율적 규제를 기대할 수밖에 없다"라고 말했습니다. 서두에 언급한 유튜버의 영상이 삭제되는 데는 시청자들의 자정 노력이 큰 역할을 했습니다. 혐오감을 유발하는 영상을 적극적으로 신고하고 비판적인 댓글을 달며 유튜버가 스스로 영상을 내리게끔 유도한 것입니다. 당시 이에 동참했던 온라인 커뮤니티 회원들은 "나도 신고하고 왔다", "외국인들에게 한국의 식문화가 잘못 알려질까 겁난다", "영상이 빨리 삭제됐으면 좋겠다"와 같은 댓글을 남겼습니다. 신고 외에도 '이 동영상이 마음에 듭니다', '마음에 들지 않습니다' 버튼처럼 시청자들이 의견을 표출할 수 있는 장치가 있습니다. 홍 교수는 "유튜브 시청자들은 공유, 구독, 댓글 등으로 의사 표현을 할 수 있는데 이런 장치들이 채널 운영자들에게 직접적인 피드백으로 작용한다"고 덧붙였습니다. #유튜브 #유튜버 #먹방 #리얼사운드 #음식 #산낙지 sunset@fnnews.com 이혜진 인턴기자

호주의 남성들이 채식주의자들 주변에서 생간을 뜯어먹으며 '채식 반대' 퍼포먼스를 벌여 논란이 일었다. 호주 데일리메일은 최근 멜버른의 한 거리에서 두 남성이 생간을 먹으며 채식을 반대하는 동영상이 온라인에서 논란을 일으켰다고 4일(현지시간) 보도했다. 해당 영상에는 두 남성이 동물권 옹호운동을 벌이는 채식주의자들 옆으로 다가가 커다란 생간을 뜯어먹는 모습이 담겼다. 한 채식주의자가 "참 자랑스러워 보인다"고 말하자 그들 중 한명은 "내 행동이 자랑스럽다"라고 대답했다. 이 남성들은 "채식주의자들이 사람들을 영양실조에 빠지게 만들고 있다"며 "채식은 사람을 병들게 한다"고 주장했다. 이 모습에 충격을 받은 행인들이 근처로 몰려들어 남성들이 벌이는 행동을 카메라로 촬영했다. 한 구경꾼은 "여기서 당신의 관점을 보여주는 배짱이 멋져 보인다"며 그들의 행동을 옹호하기도 했다. 이 영상이 온라인에 퍼지자 네티즌들의 비난이 이어졌다. 이들은 "생간을 통째로 먹다니 정말 바보같은 짓", "비건 채식은 싫다. 그러나 이 남성들의 행동은 더 역겹다"는 댓글을 남겼다. 한 동물활동가 단체 대변인은 "극단주의자들이 벌인 일이다"라면서 "이들은 건강한 채식 식단을 이해하지 못한 채 이런식의 극단적인 행동을 벌이곤 한다"고 말했다. #채식 #비건 #생간 sunset@fnnews.com 이혜진 인턴기자

▲ 식사하셨어요 산들 식사하셧어요 산들 '식사하셨어요' 산들이 곱창때문에 생긴 일화를 공개했다. 28일 방송된 SBS '잘 먹고 잘 사는 법, 식사하셨어요'에서는 그룹 B1A4의 산들과 공찬이 출연해 이영자, 방랑식객 임지호와 함께 식사를 준비했다. 이날 방송에서 B1A4는 좋아하는 음식으로 곱창을 선택하며 산들은 "어느 건강 프로그램에 나갔는데 내가 폐건강 위험이라고 진단이 나왔다. 나는 매일 노래하는 사람이라 폐가 건강할 것이라고 생각했는데 깜짝 놀랐다"고 말문을 열었다. 이어 "그게 곱창 생간 때문이었다. 곱창 먹기 전에 나오는 생간을 먹어서 생간 때문에 폐에 기생충이 있어서 그렇더라"고 설명해 모두를 놀라게 했다. 식사하셨어요 산들에 네티즌들은 “식사하셨어요 산들, 나도 생간 좋아하는데” “식사하셨어요 산들, 끔찍하다” “식사하셨어요 산들, 지금은 괜찮나”등의 다양한 의견을 보이고 있다. /fnstar@fnnews.com fn스타

소의 생간을 섭취하면 눈에 기생충이 생길 수 있다. 분당서울대병원 안과 우세준 교수팀은 2009년 1월에서 2013년 6월까지 병원을 찾아 눈개회충증에 감염된 환자 52명과 다른 일반 안과질환으로 내원한 환자 50명을 비교한 결과 눈개회충증에 감염된 사람 중 81%가 최근 생간을 섭취한 경험이 있었다고 5일 밝혔다. 또 생간 섭취는 눈개회충증의 위험성을 15배 높이는 것으로 확인됐다. 눈개회충증 환자 중 19%만이 애완동물을 키우고 있다고 응답해 개나 고양이를 통한 감염보다는 생간의 섭취가 눈개회충증 감염에 더 큰 원인으로 작용했음을 밝혀냈다. 감염자 101명을 분석한 결과 여성은 25명인 반면 남성이 76명으로 여성보다 남성이 3배 더 많았다. 또 시골에서 거주하는 사람은 25명이었지만 도시 거주자는 76명으로 시골거주자보다 도시거주자가 3배 더 많았음을 알 수 있었다. 개회충이라는 기생충이 감염을 일으키는 눈개회충증은 2010년 까지는 많이 알려지지 않은 질환이었다. 대부분 단순 포도막염으로 알고 그에 맞는 염증치료만 처방됐다. 그러다 2010년 우 교수는 안구에 염증이 가운데에서 위쪽으로, 또 위에서 아래쪽으로, 다시 오른쪽으로 이동하는 특이한 양상이 나타남을 발견했다. 개회충증 항체검사를 통해 눈도 개회충에 감염됨을 확인했다. 사람 몸속에 들어온 개회충은 장속에 가만히 있지 않고 몸속 여기저기 돌아다니며 간이나 폐와 같은 장기로 이동한다. 이때는 증상이 없거나 임상적으로 큰 문제가 발생하지 않고 시간이 지나면서 유충이 사멸하고 자연치유 되는 게 보통이다. 하지만 이 유충이 눈까지 올라가게 되면 눈에 염증을 일으키는 것은 물론 염증물질을 침착시켜 눈의 한가운데 망막세포를 파괴해 시력을 저하시킨다. 망막 주변에 혼탁이 생겨 후유증으로 흉터조직을 만들면서 망막을 잡아끌어 박리 시키면 실명에까지 이를 수 있다. 개회충증은 개나 고양이와 같은 동물의 배설물에서 떨어진 기생충 알에 의해 오염된 토양이나 음식물을 통해 감염되거나 동물의 털이나 몸에 있던 유충을 통해 감염되는 경로가 지배적이었다. 그래서 놀이터에서 흙을 가지고 노는 어린아이들이나 야외 활동을 많이 하는 시골 사람들이 더 많이 감염된다고 여겼다. 서울대의대 기생충학교실 홍성태 교수는 "동물에서 개회충이 가장 많이 서식하는 곳이 간인데, 소의 간을 익히지 않고 바로 먹으면 개회충을 같이 먹게 되는 셈"이라며 "서양에서는 개회충증에 감염된 대부분 사람이 20세 이전의 어린이들이었지만 한국이나 일본과 같은 동양에서는 30세 이상의 성인 환자가 더 많은 이유는 소의 생간을 먹는 음식문화가 눈개회충증 발병에 중요한 요인으로 작용한 것"이라고 밝혔다. 일본에서는 생간의 표면과 내부에 중증 식중독을 일으키는 장출혈성 대장균(O-147균)이 발견되고, 이를 안전하게 제거할 방법을 찾지 못해 2012년 7월 1일부터 소의 생간을 요리로 팔지 못하게 법으로 규제하고 있다. 우 교수는 "생간은 가열해 섭취해야 하며 생간 섭취로 인한 눈개회충증이 발병된 경우 기생충약과 스테로이드제를 복용해 몸 안에 있을 기생충을 박멸하고 염증을 줄여야 한다"며 "특히 개회충증 감염을 초래할 수 있는 생간 판매에 대한 법적인 규제도 고려해야 한다"고 조언했다. 이번 연구 결과는 열대감염질환 분야 저명 학술지(PLOS neglected tropical diseases) 최근호에 게재됐다. pompom@fnnews.com 정명진 의학전문기자

자기야-백년손님 (사진=방송캡처) 남재현 장모님이 남재현이 사온 간과 천엽을 반기지 않았다. 10일 방송된 SBS ‘자기야-백년손님’에서는 남재현이 로봇 강아지를 가지고 왔지만 장모님의 호감을 사는데 실패했다. 이날 방송에서 남재현은 명예를 회복하기 위해 장모님과 장인어른을 위해 맛있는 음식을 사왔다며 생간과 천엽을 내밀었다. 하지만 평소 육고기를 즐기지 않는 장모님은 “왜 내가 싫어하는 것만 사와?”라며 얼굴을 찌푸렸지만, 남재현은 눈 하나 깜짝 하지 않았다. 제작진과의 인터뷰에서 장모님은 생간이 눈에도 좋다는 것은 알고 있지만 냄새가 싫어 먹기가 힘들다고 말했다. /파이낸셜뉴스 스타엔 ju-hui3@starnnews.com임주희 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com

아이유가 생간과 천엽에 얽힌 고민을 털어놨다. 26일 오후 방송된 KBS 2TV '안녕하세요'에는 가수 아이유가 출연해 자신이 생간과 천엽을 너무 좋아한다고 밝혔다. 이날 방송에서는 MC절친들의 고민특집 편이 진행돼 컬투 절친으로 비밀 게스트가 등장, '국민 여동생' 아이유가 출연해 눈길을 끌었다. 아이유는 방청객들과 출연진들의 열띤 환호속에 등장해 “생간을 엄청 좋아한다”며 “어렸을 때부터 아빠가 실험용으로 간을 먹게했다”고 전했다. 이어 “주로 왕십리에 간다”고 밝힌 아이유는 “생간을 매일 먹고 싶은데 구하기 힘들어 한 달에 2~3번만 먹는다”며 간의 맛에 대해 “피비린내가 난다”고 말해 출연진들을 깜짝 놀라게 했다. 특히 이날 스튜디오에는 아이유를 위해 생간과 천엽이 등장했으며 아이유는 당황하는 출연진들에 아랑곳 않고 “싱싱하다”며 맛있게 간을 먹어 이목을 집중시켰다. 한편 아이유는 이날 방송에서 생간을 너무 좋아해 소속사에서 금지령을 내렸다고 밝혀 관심을 모았다. /파이낸셜뉴스 스타엔 u3ulove@starnnews.com손진아 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com 관련기사   ▶ 제시카 공주변신, 잠자는 숲속의 공주 완벽빙의 ‘섹시함 과시’   ▶ 나도꽃 조기종영, 15회 완결 결정...29日 연예대상 편성   ▶ ‘빠담빠담’ 정우성- 한지민, 로맨틱한 수중데이트 ‘기대↑’   ▶ '아들을 위하여' 작품성+대중성..4부작 드라마의 진수 선보여   ▶ '고봉실'김해숙, 남편 내연녀 김혜옥 사랑타령에'폭풍분노'

아이유가 남다른 식성을 공개했다. 10일 오후 방송된 MBC '세상을 바꾸는 퀴즈-세바퀴'에는 아이유가 출연해 또래와는 다른 특이한 식성을 고백해 출연진을 놀라게 했다. 이날 방송에서 MC 이휘재는 아이유에게 "입맛이 어른들 같다면서요?"라고 물었고 아이유는 "제가 할머니하고 지내다보니 제 입맛이 또래들과는 좀 다르다"고 인정했다. 아이유는 평소 즐겨먹는 음식으로 회를 꼽았고 보통 사람들이 많이 먹는 광어회뿐만이 아니라 활 고등어, 놀래미 등 10대와 20대들이 잘 먹지 않는 음식들을 좋아한다고 밝혔다. 더불어 곱창, 소 생간, 처녑 등 어른들도 먹기 힘든 음식들을 즐긴다는 말에 지상렬은 "소 골 한번 먹으러 가자"고 호응해 출연진들을 폭소케했다. 한편 이날 아이유는 몸치에서 댄서로 거듭나 팝핀을 추며 신내린 댄스본능을 뽐냈다. /파이낸셜뉴스 스타엔 ralph0407@starnnews.com남연희 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com 관련기사   ▶ 이승기 닮은꼴, 옆모습+목소리+매너...여자 연예인들 '열광'   ▶ '무한도전' 정준하, 미식축구 같은 오징어게임 '괴력발산'   ▶ 추성훈 여동생 추정화, ‘K팝스타’ 출연..끼많은 남매 ‘눈길’   ▶ 신예림 탈락, 윤일상 "앞으로 세상을 바꿀거야" 위로   ▶ ‘정글의법칙’ 태권소녀 태미, “춘추가 뭐에요?” 깜찍 백치미

“식품제조공장의 기본은 무엇이겠습니까. 낭비없고 청결한 환경 조성이 가장 먼저죠” 박훈배 웅진식품 유구공장 생산본부장은 환경경영 중에서도 이례적으로 ‘3정 5S’를 첫손으로 꼽았다. 3정은 정품, 정량, 정위치를 일컫고, 5S는 정리, 정돈, 청소, 청결, 습관화 운동을 말한다. 박 본부장은 “ ‘3정 5S’와 관련, 매주 수요일 개선된 사항을 발표하는 시간을 가져 직원들과 공유함으로써 참여과 변화의 의식을 고취시키고 있다”고 말했다. 이처럼 환경경영의 고삐를 늦추지 않는 것은 식품의 경우 조그마한 이물질이라도 생산공정에 혼입될 경우 기업과 품질의 신뢰에 치명적 영향을 줄 수 있기 때문이다. 웅진식품 유구공장은 공장혁신 활동 조직으로 본부장 아래 11개 개선활동조를 두고 있다. 소그룹 단위로 분임조를 결성해 생산활동 과정에서 나타나는 비효율적이거나 낭비요소를 개선해 나가고 있는 것. 지난 2004년7월부터 시작된 유구공장의 ‘3정6S’ 활동은 다양한 측면에서 뛰어난 효과를 보고 있다. 생산 환경의 청결이 품질을 좌우한다는 원칙아래 철저하게 ‘3정 5S 운동’을 전사적으로 추진한 결과다. ‘3정 5S 운동’를 처음으로 도입한 2004년8월부터 2005년 2월까지 총 973건의 문제점을 발굴해 이중 782건을 시정했다. 이후에도 매주 카메라패트롤을 통해 적극적인 개선활동과 분임조 활동을 활성화해 연간 528건의 문제점을 발견, 이중 90%를 실행하고 있다. 이런 활동들로 낭비요소 제거 등 유형의 효과 뿐만 아니라 설비 수명 연장·배합사고 예방 등 무형의 효과도 큰 것으로 나타났다. “안전사고 예방등 직원들이 느끼는 쾌적함도 크지만 회사입장에서는 비용절감 효과도 못지않습니다. 불필요한 손실 등이 방지돼 1년에 약 1억1000만원을 아끼고 있습니다” 박 본부장은 “ISO 품질시스템 정착으로 품질안정을 추구하고 이른바 ‘3 정 5S’를 실현해 생산라인 개선으로 인한 납기 단축과 품질혁신 두 마리 토끼를 잡아낸 게 자랑스럽다”고 뿌듯해 했다. /hongsc@fnnews.com 홍석천기자

[파이낸셜뉴스] 알바몬이 최근 출시한 알바 노쇼 방지 서비스가 성공적으로 안착하고 있다. 26일 알바몬에 따르면 사장님과 알바생간 노쇼 방지 일환으로 출시한 '면접 제안' 기능을 사용한 공고 수가 1만건을 기록했다. 해당 기능은 기존 기업 요구를 반영한 서비스로 출시 2주만에 높은 사용률을 보였다. 알바몬 면접 제안 기능으로 사업주는 알바몬 앱을 통해 손쉽게 면접 가능 날짜와 일정 조율 등을 선택한 뒤 지원자에 면접 제안 알림(카카오 알림톡)을 보낼 수 있다. 지원자도 알림톡을 통해 면접 제안 확인 및 일정 조율 등을 이용할 수 있어 사업주와 빠르고 편리한 소통이 가능하다. 이처럼 편의성이 강화된 기능으로 평균 2시간 이내에 면접 일정을 확정하고, 최단 시간으로는 1분 만에 일정 협의를 마치는 등 효과를 보였다. 이 외에 알바몬은 면접 또는 채용을 확정한 지원자에게 노쇼 방지를 위해 리마인드 알림톡을 전송하는 기능을 적용했다. 노쇼를 진행한 지원자에 경고 알림 등을 발송하도록 조치했다. 알바몬 관계자는 "알바몬 노쇼 방지 기능은 사업주와 알바생 간 상호 신뢰할 수 있는 근로 환경 조성과 보다 쉽고 편리한 사용성을 위해 고민을 거듭해 출시한 서비스"라며 "앞으로도 노쇼 방지 등 기능을 계속 강화하며 이용 편의성을 높이기 위해 노력할 것"이라고 말했다. butter@fnnews.com 강경래 기자