# 입사 10년차인 회사원 김모씨는 올해 처음으로 고깃집이 아닌 색다른 곳에서 연말 회식을 했다. 올해는 수제맥주를 파는 펍에서 회식을 진행해 '소맥' 대신 각자 원하는 수제맥주를 골라마실 수 있었다. 소맥이 없으니 파도타기도 사라지고, 건배사도 사라졌다. 2차, 3차까지 가던 예년과 달리 올해는 1차에서 끝나니 오후 9시에 지하철을 타고 귀가할 수 있었다. 김씨는 "택시비도 비싸진 마당에 연말 회식에 대중교통으로 집을 간 게 얼마만인지 모르겠다"며 만족했다. 코로나19로 한동안 진행할 수 없었던 연말 회식이 다시 부활하고 있는 가운데, 예전과는 다른 회식문화들이 서서히 자리잡아가고 있다. 이전보다 술을 강권하는 문화가 사라지고, 자율성이 확대되는 것이 핵심이다. 14일 업계에 따르면 최근 연말 회식으로 저녁 대신 점심 회식을 택하는 곳들이 많아지고 있다. 서울 중구의 직장인 박씨는 "올해 송년 회식은 점심시간을 활용해 호텔에서 식사했는데 반응이 매우 좋았다"면서 "저녁시간을 따로 내지 않아도 되는데다, 점심에 진행해 술을 마시지 않아도 돼 모처럼 즐거운 회식시간이었다"고 전했다. 반면 저녁회식이 줄어들면서 연말특수를 누리던 고깃집이나 맥주집들의 매출은 줄어들고 있다. 강남에서 맥주집을 운영하는 한 자영업자는 "원래 12월에는 밤 늦게까지 길거리를 배회하는 무리들이 많았는데, 이제 9시만 넘으면 거리가 한산해지는 느낌"이라면서 "주로 2차 장소로 가던 호프집이나 주점 등은 연말인데도 텅텅 비어있는 경우도 많이 보인다"고 전했다. 바뀌는 회식문화에 당황스러워 하는 사람들도 있다. 15년차 직장인 최모씨는 "우리 때는 당연히 막내가 고기를 구웠는데 아무도 구울 생각을 하지 않아 결국 내가 구웠다"면서 "막내한테 시키기엔 꼰대스러워 어쩔 수 없이 했지만 순간 '내가 호구인가'라는 생각이 들어 다음 회식부터는 완성된 요리가 나오는 곳으로 가야겠다고 결심했다"고 말했다. 이같은 바뀐 회식문화는 설문조사를 통해서도 나타난다. 최근 오비맥주가 실시한 '회식 관련 직장인 인식조사' 결과에 따르면 수평적이고 자유로운 분위기의 회식을 위해 꼭 필요한 조건으로 '참여를 강요하지 않는 것'(61.4%)을 1순위로 꼽았다. 가장 바람직한 회식 문화로는 '메뉴, 귀가시간, 잔 채우기 등 개인의 의사를 존중하는 민주주의형 회식'(47.9%)을 꼽았다. 이에 오비맥주는 공유 오피스 '위워크'의 서울 6개 지점에 연말 송년회를 앞둔 직장인을 위한 '부드러운 회식존'을 오픈해 좋은 반응을 얻고 있다. 부드러운 회식존은 업무의 연장선으로 느껴지는 퇴근 이후 회식이 아닌 일과시간 중 동료들과 간단히 맥주 한 잔을 곁들이며 편안하게 회식을 즐길 수 있는 공간으로 메타, 리복, 에이블씨앤씨, 큐피스트 글램, 키친마이야르, 생활공작소 등 다양한 회사들이 사무실 내에 '부드러운 회식존'을 설치했다. aber@fnnews.com 박지영 기자

블랭키(BLANK2Y)가 환상적인 팀워크와 예능감을 자랑했다. 오늘(20일) 0시 블랭키 공식 유튜브 채널과 글로벌 실시간 스트리밍 플랫폼 케이브콘(KAVECON)을 통해 자체 제작 리얼리티 예능 '블랭키스(BLANK2Y’S)' 1화가 베일을 벗었다. 이날 데뷔 전 스케줄을 마치고 숙소로 돌아가는 블랭키의 모습이 그려졌다. DK와 마이키는 리허설 이름표를 착용한 소감으로 "K팝 선배님들이 착용하던 것만 봤는데 내가 해보니 설렜다"라고 전했다. 숙소에 도착한 블랭키는 팀워크를 다지기 위해 고기 파티를 준비했다. 게임으로 3명씩 3팀으로 팀을 나눈 블랭키는 각기 다른 유닛 케미를 보여줬다. '고기 굽기 팀' 마이키, 소담, U는 완벽한 분업을 자랑했고, '디저트 팀' 성준, 시우, 영빈은 빵집에서 CF의 한 장면을 연출해 웃음을 자아냈다. '쿠킹 팀' DK, 루이, 동혁은 불타는 요리 열정으로 김치찌개와 김치볶음밥, 달걀말이를 만들었다. 이어 블랭키의 첫 회식이 시작됐다. 블랭키 멤버들은 보는 이들도 군침 돌게 만드는 먹방을 선사했다. '막내즈' 소담과 성준은 엑소의 '첫 눈'으로 달달한 라이브 공연을 꾸미며 회식 분위기를 뜨겁게 달궜다. U, DK, 루이는 다양한 N행시로 남다른 예능감을 발산했다. 또 블랭키는 숙소 내 핑크 방의 비밀을 폭로했고, 시우는 "9명이 한 방에서 똘똘 뭉쳐서 잔다"며 진한 우정을 드러냈다. 영상 말미에는 블랭키의 연습실 공개와 스페셜 게스트의 출연이 예고됐다. 과연 블랭키의 연습실을 방문한 깜짝 손님은 누구일지 궁금증이 모인다. '블랭키스'는 블랭키 멤버들의 데뷔 전 과정과 솔직 담백한 모습을 담은 7부작 자체 리얼리티 예능이다. 매주 일요일 0시 블랭키 공식 유튜브 채널과 케이브콘(KAVECON)에서 만나볼 수 있다. 한편 블랭키는 영빈, 루이, 동혁, 시우, 마이키, DK, U, 성준, 소담 등 한국, 일본, 중국 멤버로 구성된 9인조 보이그룹으로, 올 상반기 데뷔를 앞두고 있다. slee_star@fnnews.com 이설 기자 사진=키스톤엔터테인먼트

[파이낸셜뉴스] 새해 독한 마음을 먹고 지켜왔던 다이어트 식단. 하지만 빠질 수 없는 술자리는 다이어트를 방해한다. 인내한 시간이 헛수고가 되지 않도록 하려면 어떻게 해야할까. ■배를 든든히  약속 장소로 출발하기 전 물이나 칼로리가 적은 저염분의 음식을 섭취해 미리 배를 채우자. 허기진 저녁 시간 고칼로리 고염분의 음식이 가득한 회식 자리에서 허겁지겁 먹지 않도록 미연에 방지하기 위함이다. ■고기굽기 회식 장소로 빠질 수 없는 고깃집. 부지런히 고기를 구우면 저절로 식탐이 줄어들 뿐만 아니라 식사 시간을 줄일 수 있다.  ■국물보다는 건더기 염분 함유량이 높은 탕 속에 국물은 지나친 탄수화물 섭취를 불러올 수 있으니 최대한 자제하고 건더기 위주로 섭취하도록 하자. ■샐러드 소스 생략 간혹 샐러드는 살이 찌지 않는다고 생각해 샐러드만 공략하는 이들이 있다. 하지만 샐러드 위에 뿌려진 소스는 칼로리가 높을 뿐 아니라 음식의 식감을 살려 되려 과식을 불러올 수 있다. 샐러드를 먹되 소스는 덜어 부담을 줄이자. imne@fnnews.com 홍예지 기자

#사진설명=후쿠오카함바그 '함바그 샘플러' #레타스 '샤브샤브' #사진설명=야니스시 '와규 불초밥' 가족은 물론이고 지인들과의 오랜만의 회식에서 가장 대표적인 메뉴는 여전이 소고기 요리가 첫 손가락에 꼽힌다. 욜로를 지향하는 요즘 젊은 세대에게 ‘호주산 와규’가 한우 못지 않은 인기를 누린다. 호주산 와규는 원래 일본산 최상급 토종 소 품종인 와규를 호주 소와 교배하거나 호주에서 곡물사료로 장기간 사육한 것이다. 육질은 기름기가 적고 고소하며 ‘청정’ 이미지까지 더해져 선호도가 높아지는 추세다.   4일 업계 관계자는 "최근 단순한 화로구이를 벗어나 레시피도 다양해지면서 뜨거운 돌위에서 굽는 '스톤 함바그', 샤브샤브, 불초밥 등 이색적인 비주얼과 맛으로 '고기 마니아들'을 유혹하고 있다"고 전했다.   ■개인용 스톤에 다양한 토핑 '후쿠오카함바그'  일본식 함박스테이크 전문점 후쿠오카함바그는 호주산 와규를 개인용 스톤에 원하는 양과 굽기로 먹을 수 있는 메뉴를 선보이고 있다. 일본산 토종 소 화우와 미국의 블랙앵거스(흑우)의 개량종을 호주 청정 지역에서 곡물을 먹여 400일 이상 키운 소로 부드러운 육질과 풍부한 마블링이 특징이다. 함바그는 와규 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있는 오리지널 함바그부터 달걀 토핑이 더해진 에그 함바그, 달걀, 치즈, 마늘이 환상의 조화를 이루는 에그치즈갈릭 함바그 등. 각자의 취향에 맞는 토핑을 선택해 다양한 맛을 즐길 수 있다.   ■육수에 익혀먹는 와규 샤브샤브 '레타스'  샤브샤브 전문점 레타스는 일반적으로 돼지고기나 한우, 해물 등을 뜨끈한 국물에 익혀먹는 것에서 한발 나아갔다. 철저한 위생 관리가 이뤄지는 호주 오스트레일리아의 현지 목장에서 스트레스 없이 키운 엄선된 와규를 제공한다. 스키야키, 두유된장, 칠리토마토, 카라미소, 콘부육수 등 5가지 중 좋아하는 육수를 선택 가능한 게 특징이다. 채소의 경우 직접 관리하는 산지에서 수확해 신선하다. 또한 샤브샤브와 함께 뷔페식으로 준비된 다양한 음식과 디저트도 즐길 수 있다.  ■소스에 찍어먹는 와규 불초밥 '야니스시'  와규 스시 전문점 야니스시의 와규 불초밥은 간이 된 밥 위에 살짝 익힌 부드러운 호주산 와규, 고추냉이, 양파채를 올려 스테이크 소스에 찍어먹는 음식이다. 치마살, 갈비살, 부채살 등 다양한 부위가 준비돼 있으며 숯이 들어있는 개인용 화로가 제공되면 와규를 구워 초밥 형태로 즐기면 된다. 파프리카, 떡, 파인애플 등도 화로에 구워먹을 수 있으며 해물 야끼 우동, 오꼬노미야끼 등의 사이드 메뉴도 맛 볼 수 있다. win5858@fnnews.com 김성원 기자

▲ 사진=삼화네트웍스, 드라마하우스욱씨남정기 윤상현 욱씨남정기 윤상현이 ‘짠내’나는 을(乙)로 완벽 빙의했다. ‘마담앙트완’ 후속으로 오는 3월 18일 방송되는 JTBC 새 금토드라마 ‘욱씨남정기’ 측은 윤상현의 첫 촬영 현장 사진을 24일 공개했다. 꼴갑(甲)저격 사이드 드라마 ‘욱씨남정기’는 독설과 욱하는 성질은 타의 추종을 불허하는 욱다정과 소심끝판왕 남정기의 리얼 공감 100% 생활밀착형 드라마로, 참는 자에게 복이 있다는 말을 믿으며 오늘도 ‘을(乙)’로 사는 ‘고구마 일상’을 시원하게 뻥 뚫어줄 ‘욱여사’의 ‘욱생(生)욱사(死)’ 고군분투를 담는다. 극중 윤상현은 ‘소심끝판왕’에 자칭 ‘방어적 비관주의자’지만 누구보다 성실하고 따뜻한 남자 남정기로 시청자들을 찾아간다. ‘생보살’, ‘걸어 다니는 유니세프’, ‘파더 테레사’라 불리는 그는 소심하고 착해 빠진 성격 탓에 싫은 소리 한 번 못하고 늘 당할 준비가 되어 있는 뼛속까지 ‘을(乙) 마인드’의 소유자로 매번 욱다정(이요원 분)의 울화통을 터지게 할 예정. 이런 가운데 윤상현의 첫 촬영 모습이 베일을 벗어 기대감을 한층 끌어올리고 있다. 공개된 사진 속 윤상현은 평범한 샐러리맨의 모습으로 고기 굽기 삼매경에 빠져있다. 회식 자리에서 고기가 탄다고 구박하는 사람들 틈에서 군말 없이 고기만 굽는 모습은 극중 남정기의 성격을 제대로 보여주는 장면. 고기 한 점 먹지 못하고 뾰로통한 얼굴로 고기를 굽는 윤상현의 모습이 웃음을 자아낸다. 한편 이요원, 윤상현을 비롯해 손종학, 임하룡, 김선영, 유재명, 송재희, 황찬성, 황보라 등 연기 내공 탄탄한 라인업으로 방송 전부터 기대를 모으고 있는 ‘욱씨남정기’는 오는 3월 18일 오루 8시 30분 JTBC에서 첫 방송된다. /fnstar@fnnews.com fn스타 김선정 기자

우리나라 많은 사람들이 소고기를 먹길 희망하지만, 현실은 돼지고기인 것으로 나타났다. 23일 취업포털 잡코리아가 온라인 포트폴리오 서비스 웰던투(Welldone.to)와 함께 성인남녀 1686명을 대상으로 '한국인이 가장 좋아하는 고기'에 대해 설문조사를 실시했다. 결과, 가장 먹고 싶어 하는 고기로 '소고기'가 전체 57.4% 비율로 1위를 차지했다. 다음으로 △돼지고기(25.8%) △닭고기(5.9%) △해산물(5.7%) △오리고기(4.5%) △기타(0.7%) 순이었다. 실제, 회식자리에서 대화가 없어지는 고기 역시 '소고기'라는 응답이 전체 65.1%비율로 가장 많았다. 이어 △돼지고기(15.2%) △해산물(9.1%) △닭고기(5.3%) △오리고기(3.7%) △기타(1.5%) 순이었다. 소고기 스테이크를 먹는데 있어 가장 선호하는 고기 굽기 정도는 '미듐'이 69.7%로 가장 많은 것으로 조사됐다. 다음으로 '웰던'이 21.1%, '레어'가 9.2% 순을 차지했다. 반면, 우리나라 성인남녀가 실제로 가장 많이 먹는 고기는 '돼지고기'로 나타났다. 돼지고기라고 답한 응답자가 68.8%비율로 가장 많았으며, 이어 △닭고기(19.1%) △소고기(8.5%) △해산물(2.2%) △오리고기(0.7%) △기타(0.7%) 순이었다. 1년 동안 가장 많이 먹는 고기 역시 '돼지고기'가 1인 평균 36번으로 가장 많았으며, '닭고기'가 33번, '한우'가 7번의 순으로 나타났다. 이와 함께 각 고기 별로 선호하는 주류가 무엇인지를 조사했다.(복수응답) 돼지고기와 잘 어울리는 주류로는 '소주'라는 답변이 응답률 88.1%로 가장 높게 나타났다. 소고기와 잘 어울리는 주류로는 '와인'이 응답률 53.2%로 가장 많았다. 닭고기는 '맥주'와 잘 어울린다는 답변이 80.5% 응답률로 가장 많았다. yccho@fnnews.com 조용철 기자

디오(사진=스타엔 DB) 엑소 디오가 멤버들과 함께 떠난 첫 여행지에서 직화구이 요리의 비법을 선보여 화제다. 오는 2일 방송되는 MBC에브리원 ‘엑소의 쇼타임’에서는 겨울바다 여행을 떠난 엑소의 두 번째 이야기가 전파를 탈 예정이다. 지난주 12명이 함께한 첫 여행에서 ‘겨울 바다 입수’라는 명장면을 선사한 엑소는, 이번 주 방송분을 통해 ‘여행의 꽃’이라 할 수 있는 ‘바비큐 파티’와 여행 숙소에서의 여과 없는 일상을 공개할 예정이다. 특히 평소 인터뷰를 통해 “회식의 고기 굽기 담당”라고 밝혔던 디오가 이날 바비큐 요리를 맡았다. 멤버 첸과 함께 야외 바비큐 장으로 향한 디오는 직접 숯불을 피우는 건 기본, 현장을 놀라게 한 직화기술까지 선보이며 고기 굽기 담당의 진면목을 아낌없이 보여줬다. 하지만 웬일인지 고기 굽기에 유독 자신만만했던 두 사람에게 다른 멤버들의 면박이 이어졌다. 급기야 멤버들은 디오와 첸의 고기를 먹을 수 없다며 따로 고기를 굽기에 이르렀다. 한편 다사다난했던 엑소의 저녁식사는 내년 1월2일 저녁 6시 ‘엑소의 쇼타임’을 통해 방송된다. /파이낸셜뉴스 스타엔 syl015@starnnews.com오진주 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com

회식도 업무의 연장이라는 상사의 말에 "몸 버리고 간 버리는 자살테러와 같은 음주 행위를 할 이유가 없다"라며 거부하는 등 드라마 '직장의 신' 속 미스김의 당당한 행동이 큰 호응을 얻고 있다. 직장인들은 그 중에서도 특히 하고 싶은 말을 참지 않고 다 하는 모습을 부러워하고 있는 것으로 나타났다. 19일 취업포털 사람인이 직장인 559명을 대상으로 '드라마 속 가장 부러운 직장의 신 행동'을 설문한 결과, '하고 싶은 말을 참지 않고 다 하는 것'(22.4%)이 1위를 차지했다. 평소 하고 싶은 말이 있어도 속으로 감내해야 했던 직장인들의 심정이 드러난 것. 2위는 '칼출근, 칼퇴근 하는 것'(20%)이었다. 알람을 맞춰놓고 체조를 하다가 칼같이 일하고, 회의 중에도 퇴근하는 미스김의 행동은 드라마 속에서도 부러움을 사고 있다. 다음으로 '시간 외 근무수당을 챙기는 것'(16.5%)이 3위였다. 미스김은 회식 후 고기 굽기(20만원), 탬버린 치기(40만원)에 대해 시간 외 수당을 청구한 바 있다. 이외에도 '정해진(매뉴얼) 업무만 하는 것'(14%), '장기 휴가를 가질 수 있는 것'(6.3%), '매일 취미활동을 하는 것'(5.7%), '회식 등 조직생활을 안 해도 되는 것'(3.9%), '소속감, 책임감을 안 가져도 되는 것'(2.5%) 등을 부러워하고 있었다. 하지만, 드라마 주인공처럼 실제로 자발적 비정규직이 될 의향이 있냐고 묻자 76.7%가 '없다'라고 답했다. 그 이유로는 '고용 불안감이 클 것 같아서'(38.9%), '드라마처럼 되지 않을 것 같아서'(21.7%), '연봉이 낮아질 것 같아서'(12.1%), '대우가 좋지 않아서'(11.2%), '동료들과 소속감이 들지 않을 것 같아서'(6.8%) 등을 들었다. 또, 등장인물 중 함께 일하고 싶은 사람으로 자신을 위해 무슨 일이든 척척 해내는 자발적 비정규직의 대표인물인 '미스김(김혜수)'(38.5%)이 아닌, 경쟁보다는 협력, 양보를 추구하는 '무정한(이희준)'(43.5%)을 선택한 사람이 더 많았다. yccho@fnnews.com 조용철 기자

직장의 신 회식 수당 (사진=해당 영상 캡처) ‘직장의 신’ 회식 수당이 화제가 되고 있다. 지난 9일 방송된 KBS 2TV 월화드라마 ‘직장의 신’ 4회에서는 계약직 미스김(김혜수 분)이 회식 이후 수당을 청구하는 모습이 그려졌다. 이날 방송에서 미스김이 청구한 수당 내역서는 고기 굽기 20만 원, 탬버린치기 40만 원. 이에 ‘직장의 신’ 회식 수당 장면을 접한 네티즌들은 “현실 도입이 시급하다”, “그 말이 제일 싫다. 회식도 업무의 연장이라는 말”, “내가 청구하면 해고될 거야 아마”, “회식 수당 정말 필요하다” 등의 반응을 보였다. 한편 이날 방송에서는 미스김이 현란한 탬버린 신공을 선보여 눈길을 끌었다. /파이낸셜뉴스 스타엔 gnstmf@starnnews.com이슬 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com