[파이낸셜뉴스] 롯데마트는 오는 15~21일까지 전 점에서 '델리셔스 페스타' 행사를 연다고 14일 밝혔다.
먼저 '요리하다 월드뷔페' 40여 종에 대해 행사 카드 결제 시 '3+1' 프로모션을 진행한다. 기존 판매가격 대비 평균 25% 저렴한 수준이다.
롯데마트는 모든 월드뷔페 상품을 균일가에 판매하고자 상품에 들어가는 원재료를 대량 매입해 판매가를 낮추고, 튀김류와 같은 상품은 반제조 상태로 들여와 곧바로 가열해 판매할 수 있게끔 제조 방식을 단순화했다.
또한 고객들의 다양한 입맛을 충족시키기 위해 상품 출시 전 롯데마트 소속 FIC(Food Innovation Center) 전문 셰프와 델리개발팀 MD들이 수차례 내부 블라인드 테스트를 진행하고있다.
이외에도 롯데마트는 탕수육, 통닭, 초밥 등을 주요 델리, 밀키트 상품을 합리적인 가격에 판매한다.
송윤선 롯데마트∙슈퍼 델리개발팀MD(상품기획자)는 "외식 물가가 상승하는 가운데 고객들이 간편하게 한 끼를 해결할 수 있도록 즉석 델리 식품과 밀키트 등을 저렴하게 판매하는 대규모 델리 행사를 준비했다"고 말했다.
clean@fnnews.com 이정화 기자
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