【파이낸셜뉴스 원주=서백 기자】 원주시는  푸드플랜 종합계획 수립 연구용역」을 통해 향후 5년간 약 155억 원을 투입한다는 계획이다. 이와 관련, 원주시는 8일 시청 대회의실에서 ‘원주시 푸드플랜 종합계획 수립 연구용역’ 최종보고회를 개최한다고 밝혔다. 8일 원주시에 따르면 이번 보고회에는 원강수 시장을 비롯하여 시청 내 먹거리 관련 부서장과 원주시의회 의원, 먹거리협의회위원 등이 참석한다. 이번 원주시 푸드플랜 수립 용역은 원주시 먹거리 실태조사 및 분석, 푸드플랜 거버넌스 구성 및 푸드플랜 전략 계획 수립등 5개 분야에 걸쳐 진행됐다. 이에,원주시 푸드플랜 종합계획 수립 연구용역」 (사)지역농업네크워크에서 진행, 총 58개 사업을 발굴하고, 향후 5년간 약 155억원의 예산을 투입해 다양한 사업을 진행할 예정임을 밝혔다. 박인철 원주시 로컬푸드과장은 “향후 푸드플랜 거버넌스가 구성되면 위원회를 운영할 계획이며, 향후 농업은 물론 원주시 먹거리 전반에 대한 체계적인 계획을 추진하여 지역경제 발전에 이바지하겠다.’고 말했다. syi23@fnnews.com 서백 기자

【파이낸셜뉴스 고양=강근주 기자】 “여기 자주 찾아요. 아침에 수확한 채소를 바로 먹을 수 있잖아요. 가장 신선한 상태로 먹을 수 있으니 제철 맛과 영양이 그대로 담겨있죠.” 고양시 원당농협 로컬푸드 직거래 매장을 찾은 한 소비자는 장바구니가 만족스럽다며 엄지를 치켜세웠다. 고양에는 현재 14개 로컬푸드 직매장이 운영되고 작년 매출액은 739억원을 기록했다. 연간 약 300만명이 이용한다. 이는 전국 최다 매장, 최대 매출이다. 코로나19 이후 로컬푸드는 안전하고 건강한 먹거리로 더욱 주목받고 있다. 이동과정이 짧아 접촉과 오염 위험을 최소화하고, 운반에 필요한 온실가스를 줄여 탄소배출 저감에도 기여한다. 생산자, 소비자, 지역사회, 그리고 지구까지 골고루 혜택을 주는 로컬푸드를 기반으로 고양시는 ‘푸드 플랜’을 수립하며 지속가능한 먹거리 체계 구축에 주력하고 있다. ◇식탁 위 안심 텃밭…생산자 소비자 ‘윈윈’ 로컬푸드는 장거리 운송을 거치지 않은 지역 농산물로, 흔히 반경 50Km 이내에서 생산한 농산물을 일컫는다. 로컬푸드 직매장에 진열된 농산물에는 각각 생산농가 이름, 위치 등 정보가 들어있다. 고양에는 3500개 이상 농가가 얼굴 있는 먹거리를 출하하고 있다. 열무, 얼갈이배추 등을 재배 중인 15년차 농부 차영성씨는 로컬푸드 이점으로 ‘소통’을 꼽았다. “소비자와 직거래를 하니까 기호에 맞는 작물 위주로 물량 조절이 가능하다”며 “판매가 보장돼 부담을 덜고 생산에 더 집중할 수 있다”고 말했다. 직매장 농산물은 당일 생산과 판매를 원칙으로 생산자가 직접 포장, 진열하고 가격도 결정한다. 생산자는 고양시농업기술센터에서 교육을 받아야 하고, 직매장은 철저한 품질 관리로 소비자 신뢰를 높이고 있다. 오현석 일산농협 로컬푸드 추진사업소장은 18일 “매주 1회 샘플을 채취해 잔류농약정밀검사를 실시한다”며 “더 많은 농가가 GAP, 농산물우수관리 인증을 받을 수 있도록 교육도 적극 이뤄지고 있다”고 말했다. ◇귀농-창업 돕고, 지역경제 살고…일자리 심는 로컬푸드 로컬푸드는 퇴직 후 일자리로 인기가 높다. 유통비용을 절감하고 부가가치를 높일 수 있어 소규모 영농을 위한 플랫폼으로 제격이다. 고양시는 2014년부터 지역 농협과 협력해 꾸준하게 판로를 확대했고 올해는 ‘지도농협3호’, ‘일산농협5호’가 개소 예정이다. 더구나 로컬푸드 직매장이 복합문화센터로 진화하면서 교육-체험-휴식과 함께 공유 주방을 이용한 먹거리 가공도 가능해졌다. 로컬푸드는 두부, 떡, 과자, 잼, 밀키트 등 각종 가공식품으로 개발돼 매장에서 함께 판매한다. 농산물 부가가치를 높이면서 창업과 연계한 일자리도 만들고 있다. 일산농협은 매장 간 연계와 유통 효율성을 높이기 위해 일산동구 장항동에 ‘로컬푸드 판매 거점센터’ 건립을 추진 중이다. 유통시설과 소포장 체계, 저온 저장시설 등을 결합해 농산물을 연중 신선하게 보관, 출하할 수 있는 시스템을 구축한다. 로컬푸드 판매 거점센터가 들어서면 물류 관련 일자리 창출도 기대된다. 고양 로컬푸드 매장은 모든 상품 친환경 인증을 받은 프리미엄 매장, 마트에 입점한 샵인샵 매장, 무인 매장 등 다양한 형태로 영역을 넓혀나가고 있다. ◇탄소 다이어트 프로젝트…로컬푸드 넘어 푸드플랜 ‘착착’ 고양시는 2019년 먹거리 전략 수립 토론회를 열고, 먹거리 보장 기본 조례를 제정했다. 분야별 대표가 모여 먹거리정책자문위원회를 구성했으며 작년 11월 고양 푸드 플랜 수립과 먹거리 비전까지 선포했다. 고양시 푸드 플랜은 기후변화로 인한 식량공급과 지속가능한 지역 먹거리를 위한 중장기 전략이다. △환경 친화적 먹거리 선순환 체계 구축 △공공급식 기반 로컬푸드 생산-소비 확대 △공동체 기반 먹거리 경제 활성화 △먹거리 정책 실행 기반 강화 등이 푸드 플랜 골격을 이룬다. 올해 2월, 고양시는 관내 7개 농-축협과 고양-삼송농수산물종합유통센터, 4개 사회복지관, 2개 소비자단체와 함께 로컬푸드 탄소 다이어트 프로젝트를 성공적으로 추진하고자 정책협약을 맺었다. 이를 바탕으로 6월부터 로컬푸드 직거래 매장은 ‘고양 탄소지움카드’로 상품을 구입하면 0.3%의 탄소 포인트를 제공할 계획이다. 또한 판매되지 않는 농산물 일부를 취약계층에 정기 후원하기로 뜻을 모았다. 문유주 농산유통과 팀장은 “최근 농림축산식품부가 주관한 푸드 플랜 패키지 지원 공모사업에 고양시가 최종 선정됐다”며 “앞으로도 민간의 적극 참여를 바탕으로 로컬푸드를 활성화하고, 안정적인 먹거리 정책을 펼쳐나가겠다”고 말했다. kkjoo0912@fnnews.com 강근주 기자

【파이낸셜뉴스 남양주=강근주 기자】 남양주시가 자연과 사람이 공존하는 먹거리 공동체를 조성하기 위한 ‘푸드플랜 수립 연구용역’ 최종보고회를 14일 농업기술센터 대강당에서 개최했다. 연구용역은 목표를 달성하기 위해 7대 전략 분야와 41개 실행과제를 제시했다. 푸드플랜은 먹거리 생산-유통-소비-복지-환경 등을 하나의 선순환 체계로 관리해 농업인에게 안정된 판로를, 시민에게 양질의 먹거리를 공급하기 위한 전략적 계획이다. 이날 최종보고회는 남양주시 농업기술센터 관계 공무원을 비롯해 먹거리 정책 관련 유관기관 및 시민단체 관계자 등 25명이 참석한 가운데 진행됐다. 참석자는 남양주시 먹거리 이슈 분석, 먹거리 비전 및 목표, 분야별 전략과제에 대한 연구용역 결과를 경청한 뒤 이를 놓고 심층 토론하는 시간을 가졌다. 연구용역은 푸드플랜 비전으로 ‘자연과 사람이 공존하는 먹거리 공동체’를 제안하고 지속가능한-접근이 용이한-공정한-건강한 먹거리라는 핵심 가치와 7대 전략 분야를 발표했다. 또한 이를 실현하기 위한 41개 실행과제로 먹거리 거버넌스 구축, 로컬푸드 직매장 확대, 먹거리 전문가 양성 등 먹거리 선순환 구조를 이루는데 필요한 내용을 제시했다. 남양주시는 이번 보고회에서 제시된 내용을 바탕으로 4월 내 보완작업을 마무리할 예정이며, 이후 추가 검토를 거쳐 실행가능한 과제부터 순차적으로 추진해 나갈 계획이다. kkjoo0912@fnnews.com 강근주 기자

【파이낸셜뉴스 김포=강근주 기자】 최명진 김포시의회 의원은 27일 제215회 임시회 제2차 본회의에서 5분 자유발언을 통해 김포시 먹거리 정책 수립과 이와 연계된 푸드플랜 실행력 확보를 제언했다. 다음은 최명진 의원이 발표한 5분 자유발언 전문이다. 안녕하십니까! 고촌·풍무·사우 지역구 최명진 의원입니다. 먼저 제215회 임시회에서 본 의원에게 5분 자유발언의 기회를 주신 의장님과 동료 의원 여러분께 감사의 말씀을 드립니다. 아울러 김포시 농업발전에 각별한 관심을 두고 행정지원을 아끼지 않는 정하영 김포시장님과 관계 공직자 여러분께 깊은 감사의 말씀을 드립니다. 지난 1월 10일 최종보고회를 개최한 ‘김포시 푸드플랜 수립 연구용역’과 연계하여 김포시 먹거리 정책수립에 대한 사항과 성공적인 김포시 푸드플랜을 위한 실행력 확보를 위해, 본의원은 3가지의 당부의 말씀을 드리고자 합니다. 먼저, 지속 가능하고 효율적인 농지이용과 농지보전을 위해 김포시 농지정책 방향과 제도는 바뀌어야 합니다. 먹거리 기반은 농업입니다. 농산물의 안정적인 생산을 위해서는 안정적인 농지확보와 농지보전 정책이 전제되어야 합니다. 우리 시에서 생산된 농산물과 연계한 김포시 먹거리 정책 수립은 매우 중요한 부분이기 때문입니다. 그러나 각종 개발로 우량농지의 잠식과 필지별 농지전용이 이루어져 2020년 통계청 기준, 김포시 경작농지가 2015년 대비 630ha(헥타르)가 감소하였고 앞으로도 경작농지의 감소는 지속될 것으로 판단하고 있습니다. 또한, 우리시 읍면동별 농가인구 현황을 보면 2015년대비 2020년까지 농가인구가 -2.8% 소폭 감소하였으나, 연령대별 농가인구 현황을 보면 60대 이상이 전체 약70%로, 향후 15년 이후에는 농가 고령화로 급격하게 농가인구의 감소가 우려되는 상황입니다. 그러하기에, 농지에 대한 정책방향과 농지제도를 현실에 맞게 변화시키고 정비해야 한다고 생각합니다. 본 의원은 제안합니다. 농지보전을 위해 보존지역의 농지를 시(市)에서 직접 매입하여 시유지를 늘리고 그 시유지를 농업을 위한 용도로 사용하여 청년농이나 도시농에게 임대를 한다면, 생산자에게는 농업인으로서의 역량을 제고하고 소비자에게는 안정적인 농산물의 생산효과를 기대할 수 있다고 생각합니다. 집행기관에서는 적극 검토하여 주시기 바랍니다. 또한, 김포시뿐 아니라 우리나라의 농지제도를 살펴보았을 때 경자유전의 원칙과 농지임대차 금지 등 농지소유의 규제에 중점을 두고 있다는 것이 문제라고 생각합니다. 농지는 농업용으로만 이용할 수 있다는 농지농용의 원칙으로 전환하여 농지소유의 규제보다는 농지전용의 규제로 농지제도를 법적으로 정비한다면 농지의 보전과 효율적인 이용이 가능할 것으로 본 의원은 생각합니다. 현재 관계부서에서는‘농지이용계획 수립 용역’이 진행 중인 것으로 알고 있습니다. 김포시 미래의 농지관리 및 이용에 대한 정책방향과 구체적인 실행제도를 다루기 때문에 김포시 농업발전과 더불어 성공적인 푸드플랜 실행을 위한 기반을 확보한다는 관점에서 매우 중요한 용역이라 생각합니다. 김포 실정에 꼭 맞는 농지이용계획이 수립되기를 기대하겠습니다. 두 번째는 김포시 먹거리 정책에는 먹거리 취약계층에 대한 사항을 반영해야 합니다. 김포시민이라면 건강하고 안전한 먹거리를 누릴 수 있도록‘먹거리 기본권이 보장’되어야 합니다. 김포시 푸드플랜 2030 수립용역 자료 중 김포시민의 먹거리 보장실태 분석결과를 보면 식품 안정성 미확보 인구는 19,384명으로 이 중 현재 관리되고 있는 기초생활보장 수급자·한부모가족 지원자 · 차상위계층 자 등 먹거리 복지 지원대상 인원을 제외하고, 약3,868명이 먹거리 복지지원 사각지대가 있을 것으로 판단하고 있는 자료입니다. 이는 먹거리 취약계층 및 먹거리 복지 지원대상에 대한 관리 데이터가 미흡하다는 것을 방증하고 있는 자료라고 생각합니다. 최근 다년간 지속되는 코로나로 식료품비 인상은 이러한 취약계층의 건강하고 안전한 먹거리로부터 접근이 더욱 어렵게 만들었습니다. 음식조리가 어려운 독거노인, 한부모 가정의 청소년, 기초생활보장 수급자를 비롯한 경제적 취약계층뿐만 아니라 사각지대에 있는 복지지원 대상자가 점차 증가하고 있는 것에 비해 이들의 먹거리 지원 공적 체계가 우리 시는 촘촘히 마련되었는지? 능동적으로 작동 중인지? 점검을 해봐야 합니다. 우리 시 취약계층 먹거리 관련 지원 사업을 살펴보면 △어린이 건강과일 공급지원 △김포금쌀 등 급식지원 △김포시 푸드뱅크 지원사업 △경기먹거리그냥드림 코너 지원사업 △먹거리 취약계층 지원사업 △경로식당 무료급식 △저소득 재가노인 식사배달 △결식아동 급식지원 카드사업 등 각각 부서와 팀별로 다양하게 이루어지고 있습니다. 이렇다 보니 지원대상이 중복되거나 특정 취약대상자나 특정 복지시설로 편중돼서 먹거리가 지원되는 경우가 있습니다. 또한 식자재 납품부터 조리 등을 거쳐 취약계층에게 배달까지의 공적 조리공간의 확보와 공적 조달체계가 제대로 구축되지 않다 보니 관계 봉사자분들도 어려움을 호소하고 있습니다. 다시 정리해서 말씀드리면, △먹거리 기본권을 보장하기 위해서는 공공기관은 관리범위에서 벗어나 있는 먹거리 지원 취약대상자를 지속해서 발굴하여 꼼꼼히 자료화하여 관리·지원을 해야 합니다. △또한 이러한 통합관리 데이터를 활용하여 개별부서의 분절된 지원이 아닌 통합지원 형태로의 편중되거나 중복 없는 체계적인 지원이 필요합니다. △실행기관에서는 납품 자재 그 자체로서의 지원보다는 건강 도시락과 같은 완제품을 제작하여 질 높은 먹거리를 제공해야 한다고 본 의원은 생각합니다. 그러기 위해서는 공적 조리공간의 확보와 배달까지의 공적 조달체계의 구축 등 보조금 등의 단순지원을 넘어, 먹거리 취약계층 지원책의 구심점 으로서의 지역사회 먹거리돌봄 공적 지원체계를 마련하는 것이 무엇보다 절실합니다. 마지막으로 성공적인 푸드플랜을 위해서는 전담부서를 반드시 신설하고 실행력을 확보해야 합니다. 푸드플랜이란 생산, 유통, 소비까지 아우르는 종합계획이며, 먹거리 관련 행정기관, 이해관계자, 시민단체가 참여하여 도시의 먹거리 전략을 수립하고 이들이 향후 거버넌스 조직을 구성하게 됩니다. 먹거리 전략에는 저소득층에 대한 영양 프로그램부터 학교급식과 공공급식, 로컬푸드에 대한 내용도 담을 뿐 아니라 음식폐기물 저감 및 자원화에 대한 사항도 포함되며, 도시 자체적으로 식품기준을 제정하여 공공급식과 식재료에 적용하는 등 여러 다양한 분야에서 전략을 수립합니다. 또한 시민단체 중심의 비영리단체가 먹거리 전략에 세부사업 실행 및 지원에 중심적인 역할을 수행하게 될 수도 있습니다. 앞서 말씀드린 바와 같이 푸드플랜은 생산과 유통을 거쳐 소비까지, 건강하고 안전한 먹거리 기본권 보장을 위한 다양한 영역을 포괄하는 계획으로 사업의 추진력과 전문성을 위해 별도의‘먹거리정책과’와 같은 전담부서가 반드시 필요합니다. 또한, 부서별 국·도비 지원사업 내용을 검토하여 수혜자에게 통합되고 실질적인 지원이 가능하도록 전담부서 내 전문지식과 경험을 갖춘 행정가를 배치하고 이를 실행하기 위한 푸드종합지원센터 등의 설립도 필요하다고 본의원은 생각합니다. 성공적인 김포시 푸드플랜을 위해서는 완주군, 화성시 등 우수사례 시군과 같이 시청 내 전담조직 신설과 함께 김포시 푸드플랜 운영을 위한 제도정비와 학교급식, 공공급식 등의 중간 지원조직 육성과 지역 중·소농 대상의 생산자를 조직화하고 지역농산물을 활용 가공품 생산기반을 조성하여야 함은 물론 시민참여로 지속할 수 있도록 하여야 하나 무엇보다 김포 푸드플랜을 성공적으로 견인하고자 하는 강력한 정하영 시장님의 의지와 의욕이 매우 중요할 것입니다. 마무리 발언으로, 김포시 푸드플랜의 성공은 비단 김포시 미래의 농업정책과 복지정책 발전에 국한되지 않을 것입니다. 생산에서 유통 소비까지 선 순환체계를 구축하는 사항으로 단계 단계에서 수많은 일자리 창출이 가능하며 완제품으로 제작하여 브랜드화할 경우 지역경제 발전의 물꼬를 트일 수 있을 것이며, 지역공동체와도 연결되기 때문에 푸드플랜과 농촌융복합(6차산업)이 연계될 때 미래 농업발전의 효과를 극대화할 수 있으며, 공유부엌과 푸드트럭과 같은 청년창업, 등의 공적 지원이 가능하여 창업 실패율을 최소화하고 청년실업 문제를 해결할 수 있는 중요 실행정책이 될 수 있습니다. 먹거리가 풍족하다고 하여도 한 끼 먹을거리가 없어 편의점에서 기한지난 음식으로 때우는가 하면, 아직도 굶는 이가 있습니다. 또한 불균형한 영양 섭취는 현대사회에 큰 문젯거리입니다. 성공적인 푸드플랜은 앞서 언급했던 모든 문제에 해답의 실마리를 줄 수 있습니다. ‘먹거리정책과’와 같은 전담조직과 실행 가능한 조직체계가 갖춰진다면 김포시 먹거리 정책에 많은 긍정적 변화가 일어날 것으로 본의원은 자신 있게 말씀드립니다. 끝까지 경청해 주셔서 감사합니다. kkjoo0912@fnnews.com 강근주 기자

【파이낸셜뉴스 울산=최수상 기자】 먹거리를 생산하는 데 있어 지구환경을 고려하고, 누구나 차별 없이 지속적으로 안전한 먹거리를 누릴 수 있도록 하는 울산시의 새로운 먹거리 정책이 눈길을 끌고 있다. 먹거리 컨트롤타워를 중심으로 안심먹거리 생산기반을 확보하고 친환경 로컬푸드 확대와 초중고 무상급식 등에 대한 공감과 참여 확대를 이끌어 낼 것으로 기대된다. 울산시는 27일 ‘필(必)환경·무(無)차별·가(可)실천’을 지향하는 지속 가능하고 구체적인 ‘먹거리 마스터플랜’ 연구용역이 마무리 됐다며, 이중 핵심과제를 우선 선정해 추진할 것이라고 밝혔다. 시에 따르면 용역은 지역농업네트워크 영남협동조합이 맡아 지난 2020년 12월 착수했으며, 약 10개월의 연구 결과 4대 전략, 11개 과제가 제시됐다. 울산지역은 2013년 영남권 최초 로컬푸드 직매장이 설치된 후 지금까지 10곳이 운영되는 등 양적 확대가 이뤄졌다. 이에 그치지 않고 근래 들어서 시민들 사이에서는 지역농가의 환경 친화적 재배시설, 탄소배출을 줄이는 장바구니 사용과 포장재 없는 판매 등 환경을 배려하는 질적 심화가 요구되고 있다. 또 초중고 무상급식의 전면 실시에도 불구하고 안정적이고 안전한 식자재 공급이 이뤄지지 않는 점은 오랫동안 개선의 대상이 됐다. 이번 먹거리 마스터플랜 수립은 이에 대한 해법 제시와 먹거리 주체인 시민들의 적극적인 참여를 위해 기획됐다. 용역에서 제시된 4대 전략은 △환경을 배려하는 먹거리 △차별 없이 누구나 누리는 먹거리 △시민의 목소리를 담아내는 먹거리 △110만 울산시민을 책임지는 먹거리 등이다. 이에 따른 11개 세부 과제는 농촌 공간의 환경을 안전하고 깨끗하게 유지하는 것과 우수한 환경 친화적 신기술의 지원, 로컬푸드의 경우 농가 참여확대와 소비자 신뢰 확보를 위한 관리체계 통합 등이 제시됐다. 친환경 포장재 교체와 다회용기 및 장바구니 사용, 쓰레기 발생을 최소화하는 ‘제로웨이스트’ 전문 매장의 설치 운영도 그 중 하나이다. 또 단체급식, 외식업체 내 음식물 쓰레기 저감을 위한 잔반 최소화 메뉴 개발, 음식물 쓰레기를 버린 만큼 수수료를 부과하는 관리체계 도입도 포함됐다. 학교 등 공공급식에 투입되는 안전한 먹거리를 확보하기 위한 안전먹거리 생산단지 조성, 이를 지원하고 육성하는 ‘울산시 먹거리통합센터’ 설치 등 행정단위의 컨트롤타워 운영과 이 같은 세부 과제들을 행정적으로 뒷받침할 울산시 조직 내에 전담부서인 ‘먹거리정책과’를 신설도 세부 과제로 제시됐다. 울산시 관계자는 “푸드플랜 수립 연구용역 결과를 바탕으로 공공먹거리 육성 및 플랫폼 구축, 제로웨이스트형 로컬푸드 전문매장 등을 우선 핵심과제로 선정해 속도감 있게 추진할 것이다”라고 말했다. ulsan@fnnews.com 최수상 기자

【파이낸셜뉴스 익산=강인 기자】 전북 익산시가 지역 먹거리 선순환 체계 구심점 역할을 할 농산물 산지유통센터 공모사업 푸드플랜 APC 분야에서 전국 1위를 차지하는 쾌거를 거뒀다. 이번 성과는 정헌율 익산시장과 지역 정치권이 공조해 농식품부와 aT(한국농수산식품유통공사)를 지속적으로 방문하며 사업 시기를 1년이나 앞당긴 것이어서 의미가 더 크다. 17일 익산시는 농림축산식품부에서 주관한 ‘2022년도 농산물 산지유통센터 공모사업(푸드플랜 APC분야)’에 최종 선정돼 국·도비 포함 50억 원을 확보했다고 밝혔다. 농산물 산지유통센터(APC)는 산지 농산물 집하에서 포장, 저장, 출하까지 전 과정을 규격화하고 상품화하는 복합 유통시설로 익산시는 이중 푸드플랜 APC분야에서 1위로 선정됐다. 이번 선정으로 익산시는 푸드플랜 APC를 함열읍 제4일반산업단지에 부지면적 5945㎡, 연면적 2333㎡ 규모로 건립한다. 1층은 집하장, 저온저장고, 전처리실, 포장실 등으로 구성되며 2층은 안전성분석실, 교육장, 사무실 등이 들어선다. 푸드플랜 APC가 건립되면 향후 공공급식 추진 등 푸드플랜 거점시설 역할을 담당하게 될 전망이다. 익산시는 APC를 구심점으로 2023년 235억 원 규모 학교 급식 시장 구축, 2024~2025년 312억 원 규모로 공공급식 시장을 확대해 지역 농가와 소비자 간 안전한 먹거리 선순환 경제체계를 완성할 계획이다. 정헌율 익산시장은 “APC 지원사업 선정으로 우리 시 먹거리 전략 추진을 위한 거점시설을 마련하였으며, 이를 계기로 푸드플랜 패키지 지원사업을 순차별로 진행해 내실을 더해 중소 농업인에게는 수익창출을, 소비자에게는 건강하고 안전한 먹거리를 제공하는 농정수도로 우뚝 설 것으로 기대한다”고 전했다. kang1231@fnnews.com 강인 기자

코로나19가 여전히 우리의 발목을 잡고 있는 가운데 기후변화 상황이 심상치 않다. 폭염, 폭우 등 이상기후 현상으로 지난해 주요 농작물 생산량은 대폭 감소했다. 당장은 농축산물과 식료품 등 가격 인상이 문제지만 계속되는 자연의 경고는 식량위기라는 거대한 파도로 밀려오고 있다. 위기대응을 위해 지속가능하고 안정적인 푸드시스템으로 전환하려는 노력이 시급하다. 식량 생산기지인 농촌은 소멸 위기에 직면해 있고, 환경과 건강에 대한 인식이 높아진 소비자의 먹거리 선택도 까다로워지고 있다. 지속가능한 먹거리 순환을 위해서는 한정된 자원을 어떻게 생산하고 소비할 것인지, 어떻게 안전하고 건강한 식품을 공급할 것인지, 어떻게 분배해 지역사회에 기여할 것인지를 함께 고민해야 한다. 이렇게 먹거리 선순환을 통해서 지역 내 다양한 먹거리 문제뿐만 아니라 식량안보, 환경문제까지 체계적으로 관리하는 시스템이 '지역 푸드플랜'이다. '지역 푸드플랜'은 현재 110개 지자체가 추진 중이며, 꾸준히 확산되고 있다. 지역의 생산·소비 체계 개편, 취약계층의 먹거리 기본권 보장 등에 대한 계획을 세워 추진하고 있으며, 각 지역마다 생산기반과 규모에 따라 내용은 조금씩 다르다. 지역 구성원들이 주체적으로 먹거리 문제를 인식하고 협력을 통해 해결방안을 찾아가는 과정 또한 '푸드플랜'이 추구하는 지향점이다. 국내 푸드플랜의 대표적 사례로 손꼽히는 전북 완주군은 중소농 중심의 농가 조직화, 공공형 먹거리 지원조직 설립, 지역 내 관계시장 창출 등 일찍부터 종합계획을 수립하고, 지역 돌봄·공동체 활성화까지 푸드플랜의 외연을 넓히고 있다. 경기 화성시는 '화성 푸드플랜 2030'을 수립하고 지속가능한 생산기반 조성, 로컬푸드 지역유통 체계 강화, 로컬푸드 산업화를 추진하고 있다는 점에서 주목할 만하다. 정부는 2018년부터 지역 여건에 맞는 '지역 푸드플랜' 구축을 지원하고 있다. 지역 푸드플랜을 수립한 지자체에는 푸드플랜을 실행하는 데 필요한 16개 관련 농림사업을 포괄 지원하고, 전담 자문가의 현장 자문을 제공해 조기에 성과를 낼 수 있도록 유도한다. 또 공공기관 구내식당과 군대 급식 등을 중심으로 로컬푸드 공급을 확대하는 선도모델을 만들어가는 한편, 지자체별 '로컬푸드 지수' 측정을 통해 지역 푸드플랜의 확산 분위기를 조성하고 있다. 앞으로 지역 내 외식업계, 식품·가공 분야에서도 믿을 수 있는 먹거리지원을 확대할 계획이다. 국제사회도 코로나19와 기후변화의 영향으로 푸드시스템에 대한 다양한 논의가 진행되고 있다. 안정적인 먹거리 공급 이외에도 먹거리 불평등 해소와 같은 복지사각 지대를 없애기 위한 노력과 환경친화적 농업으로의 전환은 세계적인 추세인 듯하다. 이 같은 분위기에서 유엔은 지속가능발전목표 달성을 위한 푸드시스템 개선방안을 논의하는 '유엔 푸드시스템 정상회의'를 올 9월에 개최한다. 국제사회가 단순히 먹거리를 독립적인 식량 문제로만 보는 것이 아니라 먹거리의 생산, 가공, 운송, 소비와 관련된 과정을 총체적으로 개선하자는 취지를 담고 있다. 비대면 시대를 맞아 세계화 흐름이 국내·지역 중심으로 전환되고, 저밀도·친환경 사회로 빠르게 바뀌고 있다. 사회적 거리두기는 필요하지만, 변화를 이끄는 공동체의 힘을 잊지 않아야 한다. 농업인, 소비자, 유통주체 등 다양한 주체와 지역 공동체, 나아가 우리 사회 전체가 유기적으로 협력해 지역 푸드플랜이 성공적으로 실현될 수 있기를 바란다.박영범 농림축산식품부 차관

【파이낸셜뉴스 임실=강인 기자】 전북 임실군이 먹거리 핵심 정책인 푸드플랜 수립에 속도를 내고 있다. 푸드플랜은 먹거리 생산부터 가공, 유통소비, 폐기에 이르기까지 전 과정을 대상으로 복지와 안전, 영양, 환경, 일자리 등 다양한 문제를 종합적으로 연계하는 것이다. 임실군은 19일 군청 회의실에서 지역민의 먹거리 기본권 보장과 농산물 선순환 체계 구축을 위한 ‘임실군 푸드플랜 수립 연구용역’ 중간보고회를 가졌다. 이번 보고회는 지난해 10월 농식품부 지역단위 푸드플랜 수립 지원대상 지자체로 선정돼 추진 중인 연구용역의 중간 점검 성격이다. 분야별 의견을 제시하고 지역 여건을 고려한 지속 가능한 먹거리 구축방안에 대한 심층적인 의견을 나눴다. 특히 먹거리 통합지원센터와 기획생산체계 참여 농가 조직화, 먹거리 거버넌스 구축 등이 핵심과제로 논의됐다. 심민 임실군수는 “정부의 국정과제인 만큼 지역민에게 이익이 되는 먹거리 선순환 체계를 구축하겠다”며 “군민과 함께 성공적인 푸드플랜을 수립하는데 최선을 다하겠다”고 전했다. kang1231@fnnews.com 강인 기자

[파이낸셜뉴스] 롯데푸드는 프레시코드와 함께 '쉐푸드(Chefood) 세븐데이즈 플랜' 식단 관리 도시락 7종의 할인 프로모션을 진행한다고 12일 밝혔다. 이번 프로모션은 프레시코드를 통해 쉐푸드 세븐데이즈 플랜 도시락을 20% 할인된 가격에 구입할 수 있다. 7종 묶음 세트의 경우는 할인율이 30%로 혜택이 크다. 프로모션은 오는 19일까지 진행한다. 롯데푸드의 쉐푸드세븐데이즈 플랜은 식단 관리 제품 라인업이다. 직화 가마솥밥과 다채로운 재료를 사용해 맛있으면서도 칼로리는 일반 밥 한 공기와 비슷하다. 210g 밥 한 공기가 약 304kcal(식약처 식품영양성분 DB기준)인 것에 비해, 세븐데이즈 플랜은 285~345kcal로 구성했다. 건강을 위한 식이섬유도 풍부하게 함유돼 있다. 지난달 프레시코드에 입점한 쉐푸드 세븐데이즈 플랜 도시락은 고객 평점 4.9점(5점 만점)을 기록하며 긍정적인 평을 쌓고 있다. 이에 파스퇴르 유제품도 선보이며 협력을 강화하고 있다. 최근 롯데푸드는 프레시코드에 파스퇴르 우유 2종, 발효유 2종, 주스 1종을 입점시켰다. 파스퇴르 제품들의 고객 평점도 4.9점에서 5점 만점까지 고객 평가가 긍정적이다. 프레시코드의 대표 서비스인 '프코스팟' 배송을 이용하면 오전(9시 30분 이전) 주문 시 무료로 당일 점심에 지정한 장소에서 수령할 수 있다. 현재 서울, 판교 지역 1900여개의 프코스팟을 운영 중이다. 이밖에도 퀵 배송, 새벽 배송, 전국 택배배송 등의 다양한 배송 옵션을 제공한다. 롯데푸드 관계자는 "이번 협업으로 당일 점심 배송이라는 혁신적인 경험을 고객들에게 선보일 수 있었다"며 "앞으로 배송 영역뿐만 아니라 제품, 서비스 측면에서의 혁신을 전달할 수 있는 다양한 스타트업 협업을 검토하고 있다"고 전했다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자

  [파이낸셜뉴스] 한국농수산식품유통공사(aT) 농식품유통교육원(aT교육원)은 푸드플랜 공감대 확산을 위해 무료 온라인 강좌인 '푸드플랜의 이해'를 일반인 대상으로 운영한다고 19일 밝혔다. 개설 강좌는 4주 과정으로 동일 과정이 총 2회(9월, 11월) 진행될 예정이며 각 회당 50명씩 일반인 누구나 무료로 수강 할 수 있다. 현재 선착순 접수 중이며 강의를 일정기간 수강 및 평가 후에는 수료증도 발급 받을 수 있다. 강의는 '식생활과 푸드플랜' 등 총 6과목으로 구성돼 있으며, 강사진은 학계, 소비지 유통 현장전문가 등 분야별로 구성하여 정책과 현장실무를 고루 접하도록 했다. aT교육원은 농식품부의 푸드플랜 계획 수립 지원을 받는 지자체를 대상으로 푸드플랜 담당 공무원, 급식센터 관계자, 시민활동가 및 농업종사자를 4인 1조로 구성한 '푸드플랜 실행전략 수립과정'을 '19년부터 운영해 오고 있으며, '푸드플랜 아카데미'는 작년 국가공무원인재개발원에서 주최한 '공공기관 HRD콘테스트(교육과정 분야)'에 출품해 국가공무원인재개발원장상을 받으며 aT교육원은 명실상부한 푸드플랜 교육장으로 자리매김했다. 이윤용 농식품유통교육원장은 "푸드플랜 교육에 대한 노하우가 있는 교육원에서 일반인 대상 푸드플랜 온라인강좌를 제공함으로써 대국민 이해도 제고에 기여하고, 향후에도 농식품 관련 정보를 일반인과 나눔으로써 국내 유일 농식품 전문 교육기관으로서의 위상을 높여 나가겠다"고 말했다. 한편, 농림축산식품부는 2020~2023년 로컬푸드 확산을 위한 4개년 추진계획을 발표하고 푸드플랜 기반을 조성하기 위해 100개 지자체의 푸드플랜 계획수립 지원사업을 추진하고 있다. 교육에 대한 자세한 사항과 신청은 농식품유통교육원 홈페이지를 통해 확인할 수 있다. fact0514@fnnews.com 김용훈 기자