[파이낸셜뉴스] 시중에 판매 중인 베트남산 냉동 홍고추와 깐 메추리알에서 각각 기준치를 초과하는 잔류 농약이 검출되거나 세균수가 285배를 초과한 것으로 나타나 식품의약품안전처(식약처)가 회수 조치에 나섰다. 지난달 30일 식약처는 수입업체 '한성글로벌'이 수입해 판매업체 '창안'이 소분·판매한 냉동 홍고추와 충북 음성 소재 농업회사법인 조인 맹동지점이 제조한 ‘ 안심하고 드실 수 있는 깐메추리알’에 대해 이같은 조치를 내렸다. 먼저 홍고추의 경우 1kg 분량에서 트리사이클라졸이 기준치보다 초과 검출됐다. 트리사이클라졸은 주로 벼 재배 시 사용하는 살균제로, 0.01mg/kg이 기준치다. 해당 제품에서 살균제가 0.14mg/kg이 검출됐다. 문제가 된 제품의 포장단위는 20kg, 1kg, 500g, 200g이다. 포장일은 지난해 12월 15일이다. 이어 깐메추리알은 10월 30일 제조된 제품으로, 유통·소비기한은 내년 1월 27일까지다. 제품의 바코드 번호는 8809387741610이며, 포장단위 270g, 500g, 1kg 등이다. 해당 제품은 에스앤푸드가 생채움이라는 브랜드로 판매한 것이다. 포장 전면에는 식품안전관리인증기준(HACCP) 인증 마크가 부착돼 있다. 대전지방식품의약품안전청이 해당 제품 5개를 무작위로 추출해 세균 배양 검사를 실시한 결과 최대 허용 기준치(5만CFU/g 이하)를 130~285배 초과하는 650만~1425만CFU/g의 세균이 검출됐다. 식약처는 해당 제품들에 대해 섭취를 중단하고, 구입처에 반품해 달라고 당부했다. helpfire@fnnews.com 임우섭 기자

[파이낸셜뉴스]  슈퍼마켓에서 식용으로 판매중이던 메추리알이 부화해 화제다. 19일 해외언론에 따르면 브라질 북동부 피아우이주에 위치한 한 슈퍼마켓에서 메추라기가 알을 깨고 부화했다. 해당 장면은 마트 관리 직원이 영상으로 촬영했고 영국 데일리메일을 통해 공개됐다. 매체에 따르면 지난달 21일 마트 관리자 파비오 고메스는 마트에서 들려오는 이상한 소리의 출처를 따라가던 중 판매용 메추리알 30개를 포장한 투명한 플라스틱 용기 안에서 뭔가 움직이는 것을 발견했다. 판매용 메추리알 한판에는 30개가 들어있는데, 이 가운데 4마리가 밀폐된 플라스틱 용기 안에서 부화한 것이다. 깜짝 놀란 고메스는 눈 앞에서 펼쳐진 장면을 스마트폰 영상으로 찍었다. 영상에는 상자 안에서 꼬물거리는 새끼 메추라기가 담겼다. 해당 영상을 본 생물학자 마테우스 비에리아는 마트 내부의 온도와 습도가 메추라기 부화에 중요한 역할을 했다고 설명했다. 메추리알이 부화하려면 섭씨 37도, 습도 60% 이상을 유지해야 하는 데, 당시 매장 온도는 섭씨 40도였다고 한다. 현지 동물 전문가 브루노 코스타는 "보통 농가에선 암컷만 모아놓고 사육하는데, 해당 제품을 납품한 농가가 메추라기 암컷과 수컷을 함께 사육하다 우연히 유정란이 포함돼 마트로 유통된 것 같다"고 추측했다. 한편, 마트에서 부화한 메추라기 2마리는 2분 만에 숨졌고, 나머지 2마리도 이튿날 납품 업체에 전달하는 과정에서 죽은 것으로 알려졌다. moon@fnnews.com 문영진 기자

[파이낸셜뉴스]   중국 수도 베이징 일부 지역에서 메추리알 크기의 우박이 쏟아졌다. 중국날씨망과 베이징일보 등에 따르면 4일(현지시간) 오후 7시쯤 베이징 창핑구와 옌칭구 등 일부 지역에 천둥과 번개를 동반한 강풍과 함께 우박이 내렸다. 중국 매체들은 우박이 메추리알만 하다고 전했다. 중국의 사회관계망서비스(SNS)에도 베이징에 굵은 우박이 떨어지는 사진과 동영상이 게시됐다. 현지 당국은 이날 늦은 밤까지 우박이 쏟아질 수 있다며 주의를 당부했다. 태풍 '힌남노'의 북상으로 중국 동부 해안 도시들도 비상 태세를 갖추는 중이다. 상하이기상청은 이날 오후 6시 태풍 황색경보를 발령했다. 중국은 청색부터 황색, 오렌지, 적색 순으로 기상 경보 체계를 운영하고 있다. 적색 단계가 가장 높은 경보 단계이다. 이와 함께 모든 여객선 운항을 중단하고, 경찰관 5만여 명을 투입했다. 동부 저장성 주요 항구 도시에는 어선 1만1600척이 대피한 것으로 전해졌다. 저장성 닝보시와 원저우시 등 일부 지역은 5일 유치원과 초·중·고교의 등교 수업을 중단하도록 했다. 한편 태풍 힌남노로 인해 대한민국도 초긴장 상태를 이어가고 있다. 제주도는 오늘 오전 8시를 기해 태풍경보를 발효했다. 힌남노의 예상 경로는 5일 오후 3시 서귀포 남남서쪽 290㎞ 부근 해상, 5일 저녁 9시 서귀포 남남서쪽 160㎞ 부근 해상이다. 힌남노는 오늘 제주도 인근 해상을 통과한 뒤 6일 새벽 경남 통영·고성 인근 육상을 통해 한반도에 상륙할 것으로 예상된다. sanghoon3197@fnnews.com 박상훈 수습기자

▲ 사진: 방송 캡처 '신서유기2'에서 은지원이 우승을 차지해 눈길을 끌고 있다. 24일 공개된 tvN go '신서유기2'에서 멤버들은 아침 미션으로 오전 7시까지 각자 선택한 알을 깨트리지 않고 지키라는 지령을 받았다. 이날 방송에서 멤버들은 가위바위보 순으로 은지원 메추리알, 안재현 타조알, 이수근 오리알, 강호동 달걀을 선택했다. 아침이 밝자 제작진은 알을 가지고 특정 장소로 모일 것을 공지했다. 결국 은지원, 안재현, 강호동, 이수근 순으로 미션 장소에 도착했고, 은지원은 항상 쓰고 있던 모자 안에서 메추리알을 꺼내 멤버들을 당황하게 만들었다. 한편 안재현과 강호동도 알을 지키는 데 성공했다. /hanew@fnnews.com 한은우 기자

곽동연 (사진=방송캡처) 노홍철과 육중완이 곽동연의 작은 얼굴 크기에 감탄했다. 지난 15일 오후 방송된 MBC 예능프로그램 ‘나 혼자 산다’에는 곽동연이 ‘더 무지개 라이브’ 최연소 회원으로 출연해 싱글 라이프를 최초로 공개했다. 이날 육중완은 곽동연의 얼굴 크기에 대해 “가까이 보니까 얼굴이 너무 작다”며 옆에 있는 노홍철과 곽동연의 얼굴을 번갈아 가면서 쳐다봐 웃음을 자아냈다. 이에 노홍철은 “(나는) 두 얼굴을 동시에 봤다”며 “메추리알과 타조알”이라고 곽동연과 육중완의 얼굴 크기를 비교해 거듭 폭소케 했다. 한편 이날 ‘나 혼자 산다’에서 곽동연은 이상형으로 언급했던 배우 김소현과 통화한 뒤 “반지하에서 지상 15층까지 올라간 기분이다”고 수줍은 소감을 밝혔다. /파이낸셜뉴스 스타엔 p656@starnnews.com정주리 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com

먹으면서 살 빼는 똑똑한 다이어터라면 한번쯤은 먹어봤을 '곤약'. 식물성 섬유질로 구성된 초저칼로리 식품 곤약으로 만든 밑반찬은 건강하고 든든한 다이어트의 동반자다. 메추리알 곤약조림 레시피 재료: 메추리알, 곤약, 양념재료(간장, 물엿, 후추, 멸치육수 등), 대파, 깨 등 1. 메추리알을 삶은 뒤 찬물에 넣어둔다. 2. 곤약을 먹기 좋은 크기로 자른다. 메추리알과 비슷한 크기로 자르면 보기에 좋다. 3. 자른 곤약을 끓는 물에 데쳐낸 후 찬물에 행군 뒤 물기를 없앤다. 4. 멸치육수에 간장, 물엿, 후추 등을 넣어 양념간장을 만들어 끓인다. (간장과 물엿의 비율은 4:1 정도) 5. 양념간장이 끓기 시작하면 메추리알과 곤약을 넣고 센불에 한소끔 끓인 후 약불로 졸인다. 6. 국물이 자작해질 때까지 졸이다가 깨를 뿌리고 어슷썰기한 대파를 넣어주면 완성. 졸일 때 수시로 저어줘야 양념이 골고루 스며든다. tip. 메추리알, 곤약과 함께 당근을 넣어주면 밑반찬의 색감이 더욱 풍부해진다. 간장양념은 심심하게 만들고, 졸일 때 간을 맞추는 것이 현명하다. 쿠킹 어드바이스 #메추리알 삶기 메추리알을 삶을 때 물에 소금 1/2스푼과 식초를 넣어준다. 이렇게 하면 껍질이 단단해져 삶는 도중에 깨지는 것을 막을 수 있다. 또 껍질이 터지더라도 내용물이 흐르지 않아 깨끗하게 삶을 수 있다. 물은 메추리알이 잠길 정도로 넉넉하게 부어주고, 삶는 동안 냄비의 뚜껑은 닫아놓는다. 메추리알 껍질을 벗길 때는 납작한 부분부터 공략한다. 납작한 부분에 구멍을 낸 뒤 껍질을 돌려서 까면 쉽게 벗길 수 있다. 손톱으로 껍질을 벗기면 흰자가 패일 수 있으니 주의해야 한다. #곤약 활용 요리 메추리알을 어묵으로 대체해 '곤약 어묵조림'을 만들어도 된다. 레시피는 메추리알 곤약조림과 비슷하다. 곤약과 어묵을 끓는 물에 데친 후 먹기 좋은 크기로 자른 후 간장양념에 조리면 완성. 양파와 고추를 첨가하면 알싸한 맛을 낼 수 있다. 면처럼 생긴 실곤약은 야채와 함께 볶음 요리를 만들어 먹는다. 버섯, 양파, 당근 등을 채썰기 한 뒤 달궈진 팬에 넣고 익힌다. 야채가 반 정도 익으면 데친 곤약과 굴소스 또는 간장양념을 넣어 볶아주면 저칼로리 반찬 '곤약야채볶음'이 완성된다. 촬영협조: 힐링푸드 /lifestyle@fnnews.com 이강미 기자

박윤재가 이진을 위해 메추리알 까기를 연습 했다. 21일 방송된 MBC 일일드라마 ‘빛나는 로맨스’에서 호텔 레스토랑에 위장취업을 한 강하준(박윤재 분)은 서투른 재료 손질 때문에 곤혹스러워했다. 이날 하준은 사수인 오빛나(이진 분)을 도와 메추리알 까기에 나섰고, 처음해보는 메추리알 손질에 깨끗한 모양이 나오지 않았다. 그러자 이를 본 관리자는 오빛나에게 “빛나씨가 사수면서 교육을 이렇게 하면 어떡게 하느냐”라며 호되게 혼냈다. 이에 하준은 자신이 한 것이니 책임을 지겠다고 나섰지만 관리자는 계속해서 빛나를 혼냈고, 빛나는 웃으며 괜찮다고 이야기했다. 하지만 하준은 빛나가 자신 때문에 혼난 일이 계속해서 맘에 걸렸고, 퇴근 후 집에 온 그는 메추리알 하나를 까는데 시간을 단축시키기 위해 스톱워치로 기록을 체크하며 연습에 매진했다. 그러나 잘 되지 않자 “어렵네. 하지만 연습 해야지. 오빛나한테 짐이 될 순 없지”라며 계속해서 연습을 했고, 다음 날, 오빛나 앞에서 완벽한 메추리알 손질을 선보였다. 이에 빛나는 놀라며 “어떻게 된 거에요? 하룻밤 사이에 왜 이리 잘 까요?”라고 물었다. 그러자 그는 의연해하며 “그럴 수도 있죠”라고 시큰둥하게 대답했다. /파이낸셜뉴스 스타엔 hyein4027@starnnews.com김혜인 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com

메추리알 칼로리 메추리알 칼로리에 대해 누리꾼들의 관심이 모아지고 있다. 최근 각종 온라인 커뮤니티 사이트에는 '메추리알 칼로리'라는 제목의 게시물이 올라왔다. 이 게시물에 따르면 메추리알의 칼로리는 100g 당 170kcal다. 이는 100g 당 158kcal인 계란보다 높은 수치다. 칼로리는 다소 높지만 메추리알은 양질의 단백질과 필수아미노산 등이 풍부해 어린이나 회복기환자들에게 좋은 것으로 알려졌다. 메추리알은 신선한 것일수록 껍질이 거칠고, 크기에 비해 무게가 있는 것이 좋다. 깨뜨렸을 때 노른자가 도톰하게 올라와 있고 흰자가 퍼지지 않는 것이 신선한 것이다. 한편, 메추리알 칼로리를 접한 네티즌들은 "메추리알 엄청 먹는데, 좀 줄여야겠다", "생각보다는 높네요", "많이 먹고 또 열심히 운동하면 되지", "메추리알 장조림 맛있는데.." 등의 반응을 보였다. onnews@fnnews.com 온라인뉴스팀

성동일이 최지우가 준 엉뚱한 선물을 받고 흐뭇함을 감추지 못해 웃음을 유발했다. 29일 방송된 MBC 수목드라마 '지고는 못살아' 12회에서는 ‘특이한 음식메뉴 주문’으로 주목을 받으며 언어의 마술사라는 별명을 얻게 된 성동일이 또다시 기가 막힌 연기로 시청자들에게 웃음을 선사했다. 이 날 방송에서 우식(주진모 분)과 기찬(김정태 분)은 조정구의 생일을 맞아 깜짝 파티를 준비하지만 조정구 보다 앞서 들어온 형우(윤상현 분)와 은재(최지우 분) 때문에 파티를 망치게 된다. 이에 조정구는 아무렇지 않은 척 어색한 웃음을 보이며 “괜찮다”고 말했지만 신발을 툴툴 벗어 던지고 자리에 앉자 “이혼한 애들이 왜 붙어 다니면서 남의 생일을 망치는겨. 결정적으로 선물이 하나도 없잖여 선물이!”라며 불평을 늘어놓았다. 그때 은재는 형우에게 주려고 가져온 반찬을 조정구에게 선물이라며 내놓게 되고 조정구는 반찬을 꺼내보더니 “메추리알? 내가 오늘 받은 선물 중에 제일 좋구만”이라고 말하며 너무나 흐뭇한 미소를 지어 또 한 번 시청자들을 폭소케 했다. 한편 이 날 방송에서는 형우가 동생의 죽음과 관련해 커다란 상처를 갖고 있다는 것이 밝혀져 안타까움을 자아냈다. /파이낸셜뉴스 스타엔 emfhq722@starnnews.com최재윤 기자 기사제보 및 보도자료 press@starnnews.com 관련기사   ▶ 하정우 연인 구은애, 최초 토크쇼 출연 "우리는 운명이었어"   ▶ '공주의남자'박시후 문채원, 상처키스 "절정 로맨스 폭발"   ▶ 김옥빈, 자동차 해박한 지식 화제 '레이싱팀 입단 러브콜'   ▶ 김선아 현빈, "밥 사준다며...삼식아 밥 사!" 귀여운 투정   ▶ ‘자기야’ 문채령 섹시댄스, 짧은치마 아슬.. “15세맞나?”

풀무원은 여름철 입맛을 잃은 어린이들을 위해 ‘찬마루 장조림 메추리알’을 선보였다.100% 국산 메추리알과 돈육, 꽈리고추 등을 사용해 별도의 조리가 필요없는 간편식품으로 어린이들 영양 반찬으로 좋다고 회시측은 설명했다.200g, 2700원.