롯데호텔 제주는 오는 6월 20일 제주 최대 규모의 올데이 다이닝 레스토랑, '더 캔버스'(사진)를 선보인다. 지난해 11월부터 8개월간 기존의 더 라운지, 한식당 '무궁화', 일식당 '모모야마' 3곳을 통합해 대대적인 리노베이션을 거친 만큼 각 업장의 특색을 집대성한 새로운 미식 경험을 선보일 것으로 기대된다.롯데호텔 제주 본관 6층에 위치한 더 캔버스는 6층 전체와 다름없는 1983㎡(600여 평)의 공간에 총 420석의 규모로 5개의 별실을 갖추고 있다. 제주의 자연을 형상화한 감각적인 인테리어와 푸른 바다가 어우러진 전망 또한 돋보인다. 15m의 높은 천장에 설치된 아크릴 비즈 부조는 세계적인 설치 미술가 박선기 작가의 작품으로 인상적인 분위기를 더한다. 유기농 제품, 슬로우 푸드와 같이 건강한 한 끼에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 더 캔버스는 '팜 투 테이블'을 테마로 현지 식재료를 활용한 다채로운 메뉴를 선보인다. 한식, 일식, 양식, 중식, 라이브 섹션, 디저트, 바, 키즈 스테이션 총 8종류의 스테이션으로 구성됐으며 140여 종이 넘는 메뉴를 한자리에서 맛볼 수 있다. 양갈비, 랍스터, 스시, 전복 요리와 같은 기존 인기 메뉴와 더불어 중식 코너에서는 특급호텔 셰프가 직접 요리하는 딤섬 6종과 베이징 덕도 새롭게 선보인다. 특히 핫 푸드 코너의 흑한우 갈비찜, 흑돼지 바비큐 볶음밥을 포함한 10종의 제주 특선 메뉴는 현지의 신선한 식재료의 맛을 살린 더 캔버스의 시그니처 메뉴다. 초콜릿 분수, 곰돌이 모양의 팬케이크 등 어린이를 위한 메뉴가 있는 '키즈 스테이션'과 셰프의 즉석조리 퍼포먼스를 가미한 라이브 섹션에서는 눈과 입이 즐거운 경험을 선사한다. 박신영 기자

임피리얼 팰리스 서울 호텔은 객실 1박과 함께 호텔 레스토랑과 미니바를 합리적인 가격에 이용할 수 있는 올데이 다이닝 패키지(All-Day Dining Package)를 선보인다고 6일 밝혔다. 올데이 다이닝 패키지는 디럭스 또는 비즈니스 룸에서 아늑한 1박, 레스토랑 5만원권, 각종 스낵과 맥주 4캔이 포함된 미니바 무료 이용, 뷔페 패밀리아 조식 30% 할인권 등의 혜택을 포함한다. 레스토랑 5만원권은 뷔페, 중식당, 일식당, 로비라운지 등 호텔 내 모든 레스토랑에서 사용 가능(클럽 팰리스, 바, 델리, 미니바, 룸서비스, 음료 및 주류 제외)하다. 미니바로 제공되는 스낵은 총 8종으로 초콜릿, 과자, 에너지바, 견과류, 사탕 등 다양하게 제공된다. 이와 더불어 패키지 이용 고객은 피트니스 클럽 및 실내 수영장(만 18세 이상부터 이용 가능, 매월 첫째주 화요일 휴무)을 이용할 수 있다. 클럽층 객실(클럽 디럭스 룸, 코너 스위트 또는 복층 스위트) 선택 시에는 클럽 임피리얼 라운지의 2인 조식과 다양한 클럽층 혜택(데이스낵, 해피아워, 사우나 등)도 제공된다. 편안한 휴식과 호텔 파인 다이닝을 한번에 즐길 수 있는 올데이 다이닝 패키지 기간은 11월 30일까지다. padet80@fnnews.com 박신영 기자

【영종도(인천)=정순민 기자】 본격적인 더위가 시작되면서 올여름 휴가는 어디로 가야 할지 고민하는 사람들이 많아졌다. 이달 중순부터 시작되는 여름방학을 코앞에 두고 있는 학부모라면 마음이 더욱 분주해지게 마련이다. 갑자기 해외로 나가자니 시간은 부족하고, 멀리 산으로, 바다로 떠나자니 좀 번잡하다는 생각이 든다면, 서울에서 아주 가까운 곳에 있으면서도 '트로피컬한 여름'을 만끽할 수 있는 인천 영종도 인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 어떨까. 이곳에는 세대를 아우르는 다양한 엔터테인먼트 요소가 가득해, 여름 시즌 다양한 액티비티를 즐기고 싶어하는 자녀 동반 가족 고객이나 커플 고객에게 최적의 장소여서다. ■인스파이어의 여름 "하루로는 부족하지!" 올여름 인스파이어의 하이라이트는 단연 실내 워터파크 '스플래시 베이'다. 유리 돔 구조 덕분에 날씨에 관계없이 사계절 내내 트로피컬한 감성을 느낄 수 있는 이곳은 최근 SBS 예능 프로그램 '런닝맨' 멤버들이 다녀가 유명세를 더하고 있다. 최근 새 단장을 마친 스플래시 베이는 머리 위로 올려다 보이는 파란 하늘과 남국 휴양지 분위기의 실내 인테리어, 무더위를 날려줄 짜릿한 워터 어트랙션과 함께, 800여개의 개인사물함을 보유한 신규 락커룸과 샤워시설 등을 갖춰 호텔 투숙객은 물론 당일 방문객들도 편하게 이용할 수 있다. 또 최근에는 기존 시설을 업그레이드하고 신규 어트랙션을 보강해 스릴 넘치는 물놀이까지 가능해졌다. 2인승 워터코스터 '아쿠아 레이서', 개방형 1인승 바디 슬라이드 '스플래시 트위스터', 인공 파도로 물놀이에 재미를 더한 '메가 웨이브 풀', 파도가 추가된 유수풀 '레이지 리버' 등이다. 여기에 커브형 미끄럼틀, 키즈 전용 슬라이드 등 '키즈 아쿠아존'이 별도로 마련돼 있어 어린 자녀를 둔 여행객에게도 최적의 물놀이 환경을 제공한다. 이에 더해 스플래시 베이는 본격적인 여름 시즌을 맞아 다양한 이벤트와 프로그램도 마련했다. 매주 금요일부터 일요일까지 스플래시 베이를 이용하는 모든 고객을 대상으로 오후 3시부터 수중 농구, 인형 찾기, 고리 던지기 등 레크리에이션 게임과 퀴즈를 진행하고 참가자들에게 푸짐한 경품을 증정하는 이벤트를 펼친다. 짜릿한 물놀이와 액티비티를 즐겼다면 실감형 미디어 아트 전시를 감상하며 예술적 감성을 풀 충전해보는 건 어떨까. '르 스페이스'는 인스파이어몰 내 위치한 국내 최대 규모의 실감형 미디어 아트 전시관으로, 최근 MZ세대들로부터 새로운 사진 명소로 각광받고 있는 곳이기도 하다. '미지의 세계로의 여행'이라는 테마 아래 18개 다양한 공간에서 펼쳐지는 전시는 마치 우주를 유영하는 듯한 몰입형 디지털 경험을 선사해 아이들과 함께 특별한 추억을 쌓기에도 좋다. 인스파이어는 '스플래시 베이', '르 스페이스' 등 리조트 내 주요 시설을 더욱 알차게 즐길 수 있는 패키지도 내놨다. '인스파이어 플레이 패스' 패키지는 실감형 미디어아트 전시관 '르 스페이스' 이용권이 포함된 '르 스페이스 패스'(4만4000원)를 비롯해 실내 워터파크 '스플래시 베이'를 이용할 수 있는 '스플래시 패스'(4만8000원), 두 시설 이용이 모두 가능한 '올 데이 패스'(7만6000원) 등 세 가지 옵션으로 구성됐으며, 각 옵션에는 모두 2만원 상당의 식음(F&B) 바우처가 포함돼 있어 '알뜰한 소비'가 가능하다. 또 인스파이어에 왔다면 빼놓을 수 없는 것이 디지털 엔터테인먼트 거리 '오로라' 구경하기다. 리조트 남쪽 출입구에서부터 아레나 입구 앞까지 일직선으로 쭉 뻗어있는 오로라에선 매시 정각에 5분 길이의 디지털 쇼 콘텐츠가 상영되는데, 이번 여름에 꼭 챙겨봐야 할 영상은 일명 '고래쇼'로도 불리는 '언더 더 블루랜드'다. 인스파이어의 시그니처로 자리매김한 오로라 거리는 지난해에만 10만여 건의 소셜미디어 언급량을 기록했고, 개장 1년 만에 500만명에 달하는 방문객을 인스파이어로 불러들인 수훈갑이다. 뿐만 아니라 오로라 거리 주변에는 전세대가 즐길 수 있는 게임장 '짱랜드'를 비롯해 '슬라라', '바운스 더 퍼스트', '가인 볼링센터' 등 어린이들을 위한 놀이 공간은 물론, 패션·뷰티·장난감숍 등 쇼핑 시설이 몰려있어 방문객들이 편안한 여름 휴가를 즐길 수 있다. ■여름시즌 맞춤형 패키지 어떤 게 있나? 인스파이어는 여름 시즌을 맞아 가족, 연인, 친구 등 고객들이 각자의 취향에 따라 더욱 풍성한 혜택과 함께 다양한 시설과 콘텐츠를 경험할 수 있도록 다채로운 썸머 호텔 패키지를 내놨다. 아이가 있는 가족 단위 여행객을 위한 '패밀리 썸머 어드벤처 2박 패키지'는 호텔 2박 숙박과 더불어 투숙객 전원이 이용 가능한 실내 워터파크 '스플래시 베이' 올데이 이용권을 제공한다. 이에 더해 아이들과 스포츠·액티비티를 즐길 수 있는 놀이시설 '바운스 더 퍼스트' 2시간 이용권 1매, 가족형 놀이기구와 VR 체감형 게임 등을 갖춘 실내 게임장 '짱랜드' 놀이기구 3종 이용권 1매 등을 추가 제공한다. 이 패키지는 다양한 엔터테인먼트 시설 이용권이 포함돼 있어 1박으로는 모두 즐기기 힘든 인스파이어의 각종 시설을 이용하며 여유로운 여름 휴가를 보낼 수 있다. 또 이 패키지를 공식 홈페이지에서 예약할 경우, 선착순으로 객실당 '인스파이어 미니 풀백' 1개씩을 증정하는 이벤트도 펼친다. 이는 물놀이 때 간편하게 사용할 수 있는 미니 비치백으로, 투숙 중 스플래시 베이 이용시 유용하게 쓸 수 있다. 이밖에도 리조트 내 6개 직영 식음업장에선 평일에 성인 메뉴 주문시 12세 이하 어린이 고객에게 키즈 메뉴를 무료로 제공하는 '썸머 키즈 잇 프리' 프로모션도 진행 중이어서 가족 단위 고객들에게 유용하다. 한편, 커플 여행객을 위한 '로맨틱 썸머 스테이 패키지'에는 아메리칸 조식과 컨티넨탈 조식 중 선택 가능한 인룸다이닝 조식 2인, 오로라 바 드링크 2잔, 인스파이어 직영 식음매장에서 사용할 수 있는 다이닝 크레딧 5만원 등 다양한 혜택이 포함돼 있다. 특히, 주중(월~목요일 체크인) 이용시에는 선착순으로 일반 객실에서 스위트 객실로 업그레이드 혜택을 제공해 연인과 특별한 여름 휴가를 계획하고 있는 고객이라면 관심을 가질 만하다. jsm64@fnnews.com 정순민 기자

【영종도(인천)=정순민 기자】본격적인 더위가 시작되면서 올여름 휴가는 어디로 가야 할지 고민하는 사람들이 많아졌다. 이달 중순부터 시작되는 여름방학을 코앞에 두고 있는 학부모라면 마음이 더욱 분주해지게 마련이다. 갑자기 해외로 나가자니 시간은 부족하고, 멀리 산으로, 바다로 떠나자니 좀 번잡하다는 생각이 든다면, 서울에서 아주 가까운 곳에 있으면서도 '트로피컬한 여름'을 만끽할 수 있는 인천 영종도 인스파이어 엔터테인먼트 리조트는 어떨까. 이곳에는 세대를 아우르는 다양한 엔터테인먼트 요소가 가득해, 여름 시즌 다양한 액티비티를 즐기고 싶어하는 자녀 동반 가족 고객이나 커플 고객에게 최적의 장소여서다. 인스파이어의 여름 "하루로는 부족하지!" 올여름 인스파이어의 하이라이트는 단연 실내 워터파크 ‘스플래시 베이’다. 유리 돔 구조 덕분에 날씨에 관계없이 사계절 내내 트로피컬한 감성을 느낄 수 있는 이곳은 최근 SBS 예능 프로그램 '런닝맨' 멤버들이 다녀가 유명세를 더하고 있다. 최근 새 단장을 마친 스플래시 베이는 머리 위로 올려다 보이는 파란 하늘과 남국 휴양지 분위기의 실내 인테리어, 무더위를 날려줄 짜릿한 워터 어트랙션과 함께, 800여개의 개인사물함을 보유한 신규 락커룸과 샤워시설 등을 갖춰 호텔 투숙객은 물론 당일 방문객들도 편하게 이용할 수 있다. 또 최근에는 기존 시설을 업그레이드하고 신규 어트랙션을 보강해 스릴 넘치는 물놀이까지 가능해졌다. 2인승 워터코스터 ‘아쿠아 레이서’, 개방형 1인승 바디 슬라이드 ‘스플래시 트위스터’, 인공 파도로 물놀이에 재미를 더한 '메가 웨이브 풀', 파도가 추가된 유수풀 ‘레이지 리버’ 등이다. 여기에 커브형 미끄럼틀, 키즈 전용 슬라이드 등 '키즈 아쿠아존'이 별도로 마련돼 있어 어린 자녀를 둔 여행객에게도 최적의 물놀이 환경을 제공한다. 이에 더해 스플래시 베이는 본격적인 여름 시즌을 맞아 다양한 이벤트와 프로그램도 마련했다. 매주 금요일부터 일요일까지 스플래시 베이를 이용하는 모든 고객을 대상으로 오후 3시부터 수중 농구, 인형 찾기, 고리 던지기 등 레크리에이션 게임과 퀴즈를 진행하고 참가자들에게 푸짐한 경품을 증정하는 이벤트를 펼친다. 짜릿한 물놀이와 액티비티를 즐겼다면 실감형 미디어 아트 전시를 감상하며 예술적 감성을 풀 충전해보는 건 어떨까. '르 스페이스'는 인스파이어몰 내 위치한 국내 최대 규모의 실감형 미디어 아트 전시관으로, 최근 MZ세대들로부터 새로운 사진 명소로 각광받고 있는 곳이기도 하다. '미지의 세계로의 여행'이라는 테마 아래 18개 다양한 공간에서 펼쳐지는 전시는 마치 우주를 유영하는 듯한 몰입형 디지털 경험을 선사해 아이들과 함께 특별한 추억을 쌓기에도 좋다.  인스파이어는 '스플래시 베이', '르 스페이스' 등 리조트 내 주요 시설을 더욱 알차게 즐길 수 있는 패키지도 내놨다. ‘인스파이어 플레이 패스’ 패키지는 실감형 미디어아트 전시관 ‘르 스페이스’ 이용권이 포함된 ‘르 스페이스 패스’(4만4000원)를 비롯해 실내 워터파크 '스플래시 베이'를 이용할 수 있는 ‘스플래시 패스’(4만8000원), 두 시설 이용이 모두 가능한 ‘올 데이 패스’(7만6000원) 등 세 가지 옵션으로 구성됐으며, 각 옵션에는 모두 2만원 상당의 식음(F&B) 바우처가 포함돼 있어 '알뜰한 소비'가 가능하다. 또 인스파이어에 왔다면 빼놓을 수 없는 것이 디지털 엔터테인먼트 거리 '오로라' 구경하기다. 리조트 남쪽 출입구에서부터 아레나 입구 앞까지 일직선으로 쭉 뻗어있는 오로라에선 매시 정각에 5분 길이의 디지털 쇼 콘텐츠가 상영되는데, 이번 여름에 꼭 챙겨봐야 할 영상은 일명 '고래쇼'로도 불리는 '언더 더 블루랜드'다. 인스파이어의 시그니처로 자리매김한 오로라 거리는 지난해에만 10만여 건의 소셜미디어 언급량을 기록했고, 개장 1년 만에 500만명에 달하는 방문객을 인스파이어로 불러들인 수훈갑이다. 뿐만 아니라 오로라 거리 주변에는 전세대가 즐길 수 있는 게임장 '짱랜드'를 비롯해 '슬라라', '바운스 더 퍼스트', '가인 볼링센터' 등 어린이들을 위한 놀이 공간은 물론, 패션·뷰티·장난감숍 등 쇼핑 시설이 몰려있어 방문객들이 편안한 여름 휴가를 즐길 수 있다. 여름시즌 맞춤형 패키지 어떤 게 있나? 인스파이어는 여름 시즌을 맞아 가족, 연인, 친구 등 고객들이 각자의 취향에 따라 더욱 풍성한 혜택과 함께 다양한 시설과 콘텐츠를 경험할 수 있도록 다채로운 썸머 호텔 패키지를 내놨다.  아이가 있는 가족 단위 여행객을 위한 ‘패밀리 썸머 어드벤처 2박 패키지’는 호텔 2박 숙박과 더불어 투숙객 전원이 이용 가능한 실내 워터파크 ‘스플래시 베이’ 올데이 이용권을 제공한다. 이에 더해 아이들과 스포츠·액티비티를 즐길 수 있는 놀이시설 ‘바운스 더 퍼스트’ 2시간 이용권 1매, 가족형 놀이기구와 VR 체감형 게임 등을 갖춘 실내 게임장 ‘짱랜드’ 놀이기구 3종 이용권 1매 등을 추가 제공한다. 이 패키지는 다양한 엔터테인먼트 시설 이용권이 포함돼 있어 1박으로는 모두 즐기기 힘든 인스파이어의 각종 시설을 이용하며 여유로운 여름 휴가를 보낼 수 있다. 또 이 패키지를 공식 홈페이지에서 예약할 경우, 선착순으로 객실당 ‘인스파이어 미니 풀백’ 1개씩을 증정하는 이벤트도 펼친다. 이는 물놀이 때 간편하게 사용할 수 있는 미니 비치백으로, 투숙 중 스플래시 베이 이용시 유용하게 쓸 수 있다. 이밖에도 리조트 내 6개 직영 식음업장에선 평일에 성인 메뉴 주문시 12세 이하 어린이 고객에게 키즈 메뉴를 무료로 제공하는 ‘썸머 키즈 잇 프리’ 프로모션도 진행 중이어서 가족 단위 고객들에게 유용하다. 한편, 커플 여행객을 위한 ‘로맨틱 썸머 스테이 패키지’에는 아메리칸 조식과 컨티넨탈 조식 중 선택 가능한 인룸다이닝 조식 2인, 오로라 바 드링크 2잔, 인스파이어 직영 식음매장에서 사용할 수 있는 다이닝 크레딧 5만원 등 다양한 혜택이 포함돼 있다. 특히, 주중(월~목요일 체크인) 이용시에는 선착순으로 일반 객실에서 스위트 객실로 업그레이드 혜택을 제공해 연인과 특별한 여름 휴가를 계획하고 있는 고객이라면 관심을 가질 만하다. jsm64@fnnews.com 정순민 기자

[파이낸셜뉴스] 서울신라호텔의 대표 레스토랑인 올데이 다이닝 '더 파크뷰'와 중식 파인 다이닝 레스토랑 '팔선'이 컬래버레이션을 펼친다고 9일 밝혔다. 서울신라호텔은 오는 16일부터 20일까지 5일 간 '더 파크뷰'에서 '팔선'의 대표 요리를 만나볼 수 있는 미식 프로모션 '팔선 X 더 파크뷰 컬래버레이션'을 진행한다. 팔선 장금승 헤드셰프가 직접 선보이는 팔선의 대표 요리 11가지를 '더 파크뷰'에서 경험해볼 수 있다. 특히, 팔선만의 조리법으로 부드럽게 쪄낸 전복에 특제 마늘소스와 간장소스를 얹어 완성한 '마늘 소스 활전복찜'을 모든 고객들에게 환영 메뉴로 제공한다. 이와 함께 튀겨낸 새우에 홍콩식 피풍당 소스를 더한 '새우 피풍당 튀김', 중국 대표 요리 '사천식 닭고기 볶음', 팔진미를 한접시에 담아낸 '팔보라조', 감칠맛과 찰진 식감을 느낄 수 있는 '터봇광어찜' 등을 선보일 예정이다. 중식 메뉴와 페어링하기 좋은 중국의 전통 명주 '공부가주' 테이크 아웃 프로모션도 진행한다. '더 파크뷰'에서는 매월 프로모션을 통해 글로벌 미식 트렌드를 소개하고 있다. 지난 5월에는 '세계 패스트리 챔피언십' 등 국제 대회 수상 경력으로 주목받고 있는 이즈미 코이치를 초청해 디저트 섹션에서 감각적인 디저트를 보였다. 지난 4월에는 뉴욕 브루클린의 유명 브런치 레스토랑 '리틀 에그(Little Egg)'의 총괄 셰프 '에반 핸콜(Evan Hanczor)'을 초청해 뉴욕 정통 브런치를 선보여 큰 인기를 얻기도 했다. 오는 하반기에는 '스시 아오키' 셰프 초청 일식 프로모션과 현대적으로 재해석한 베트남 현지 셰프 초청 프로모션 등을 통해 다채로운 미식 경험을 선사할 예정이다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] 서울신라호텔이 세계적인 온라인 여행 플랫폼 '트립닷컴(Trip.com)'이 발표한 '2025 트립.베스트 글로벌 100 고메 호텔'에 선정됐다고 28일 밝혔다. 글로벌 100 고메 호텔은 트립닷컴이 AI 기반 리뷰 분석과 실제 예약 데이터와 전문가 평가를 종합한 큐레이션 랭킹으로 전 세계 미식 여행자들이 신뢰하는 '레스토랑 맛집 호텔' 리스트다. 실제 고객의 선택과 만족도를 기반으로 한 만큼, 서울신라호텔의 차별화된 미식 경험이 글로벌 시장에서 객관적으로 인정받은 결과다. 서울신라호텔은 파인 다이닝 레스토랑 4개와 올데이 다이닝 레스토랑 1개, 바&라운지 1개 등 다양한 레스토랑을 운영하고 있다. 특히 세계적으로 한식의 우수성을 알리고 있는 한식 레스토랑 '라연'과 중국 본토 요리의 정수를 선보이는 중식 레스토랑 '팔선'은 높은 수준의 품질과 서비스를 기반으로 지난해 트립닷컴의 '트립.고메' 럭셔리 부문에도 이름을 올린 바 있다. 이 외에도 서울신라호텔은 프랑스 정부가 주관하는 세계적 미식 가이드 '라 리스트(LA LISTE)'에서 국내 호텔 중 유일하게 4개의 파인 다이닝 레스토랑 라연(한식), 팔선(중식), 콘티넨탈(프렌치), 아리아께(일식) 모두 우수한 성적으로 '2025 월드 톱1000'에 등재됐다. 서울신라호텔 관계자는 "오랜 시간 다듬어온 미식과 환대의 철학이 전 세계 고객의 공감을 얻었다는 점에 감사하다"며 "앞으로도 미식의 가치를 높이는 차별화된 콘텐츠와 품격 있는 서비스를 통해 '대한민국 대표 미식 호텔'로서의 위상을 더욱 강화해 나가겠다"고 밝혔다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

제주도 서귀포시 안덕면에 있는 복합리조트 제주신화월드가 완벽한 여름휴가를 즐길 수 있는 다양한 형태의 패키지 상품을 론칭했다고 19일 밝혔다. 우선, ‘해녀와 바당' 패키지는 해녀로 변신해 제주 바다에서 특별한 체험을 해볼 수 있는 상품이다. 이 패키지에는 도시 해녀 바다 2인 체험권과 레이트 체크아웃 혜택이 제공되며, 바다 속에서 뿔소라, 문어 등 다양한 해양 생물을 직접 잡아볼 수 있다. 해녀 체험에 필요한 장비 일체는 현장에서 제공되며, 체험을 마친 뒤에는 뜨끈한 해물라면으로 속을 달랠 수 있다.  랜딩관 및 서머셋 전용으로 판매하는 ‘워터파크 & 액티비티’ 패키지는 다양한 액티비티를 마음껏 즐길 수 있는 상품이다. 이 패키지에는 제주 바다보다 짜릿한 신화워터파크와 스릴 넘치는 이벤트가 펼쳐지는 신화테마파크 외에도 제주 관광지 48시간 무제한 패스권이 포함돼 있어 특별하고 색다른 체험이 가능하다.  또 제주신화월드 시그니처 패키지인 ‘올인월드’를 한층 업그레이드한 ‘올인월드 플래티넘’은 무료 픽업 및 샌딩 서비스가 포함된 올 인클루시브 패키지로 리조트 내에 머무르며 제주신화월드의 다채로운 엔터테인먼트와 액티비티, 다이닝을 맘껏 즐길 수 있다.  한편, 오는 23일까지 판매되는 '멤버스 데이' 패키지는 합리적인 가격으로 넉넉한 혜택을 누릴 수 있는 상품이다. ‘신화리워드’ 회원이라면 누구나 예약할 수 있는 이 패키지는 성인 2인 조식이 포함된 상품으로 만 12세 이하 어린이 최대 2인까지는 무료로 이용할 수 있다. 또 이 상품에는 조식 최대 65% 할인 혜택과 함께 제주 인기 관광지인 그랑블루요트 및 휴애리 자연생활공원 입장권이 포함돼 있다. jsm64@fnnews.com 정순민 기자

【파이낸셜뉴스 대구=김장욱 기자】 대구를 대표하는 글로벌 브랜드 호텔 대구 메리어트 호텔이 다시 한 번 최고 등급의 위상을 입증했다. 대구 메리어트 호텔은 지난 3월 28일 한국관광협회중앙회가 주관한 관광호텔업 등급 결정 평가에서 국내 최고 등급인 5성을 재인증 받았다고 3일 밝혔다. 지난 2021년 개관 후 2022년 첫 5성 인증을 받은 대구 메리어트 호텔은 이번 재평가에서도 최고 등급을 유지, 프리미엄 호텔로서의 품격과 경쟁력을 다시 한번 입증했다. 조정선 총지배인은 "이번 두 번째 5성급 인증은 단기적인 성과가 아닌 호텔이 지속적으로 품질과 서비스를 유지하고 있다는 점을 보여주는 값진 결과다"면서 "앞으로도 세계적인 글로벌 메리어트 브랜드의 신뢰성과 대구만의 매력을 담은 서비스를 통해 고객들에게 더욱 특별한 경험을 선사하겠다"라고 강조했다. 특히 국내에서 5성 호텔 인증을 받기 위해서는 객실, 부대시설, 서비스 품질, 위생과 안전 관리 등 다양한 항목에 대한 엄격한 심사를 통과해야 한다. 총점 1000점 만점 중 900점 이상을 받아야 된다. 올해 4주년을 맞은 대구 메리어트 호텔은 글로벌 브랜드에 걸맞은 수준 높은 시설과 운영 역량, 지속적인 서비스 개선 노력을 바탕으로 5성 자격을 다시 획득했다. 메리어트의 글로벌 기준을 충실히 따르면서도, 지역적 감성을 더한 차별화된 고객 경험을 제공하는 대구 메리어트 호텔은 현재 대구에서 유일하게 5성 등급을 보유한 글로벌 브랜드 호텔로 자리매김하고 있다. 동대구역, 대구신세계, 동대구 복합 환승센터와 도보 5분 거리에 위치, 교통과 쇼핑의 중심지에 인접한 뛰어난 입지를 자랑한다. 총 190여개의 객실을 비롯해 M클럽 라운지, 올데이 다이닝 뷔페 레스토랑 '어반 키친', 프리미엄 중식 파인 다이닝 '동문', 라운지&바, 피트니스 센터, 사계절 운영되는 실내 수영장, 여름 시즌 운영되는 루프 톱 인피니티 풀 '어반 씨엘로' 등 다양한 부대시설을 갖추고 있다. 또 결혼식 및 비즈니스 행사를 위한 연회장도 운영 중이며, 비즈니스와 레저 고객 모두를 위한 맞춤형 서비스를 통해 대구를 대표하는 프리미엄 호텔로서의 위상을 이어가고 있다. gimju@fnnews.com 김장욱 기자

지난달 27일 서울 웨스틴 조선 서울 호텔에서 열린 '미쉐린 가이드 서울&부산 2025'가 호텔업계의 주목을 받았다. 이 행사는 단순한 레스토랑 평가를 넘어 그 나라의 미식 문화의 세계화와 외식 산업의 질적 성장을 반영하기 때문에 국내 미식 산업의 성장을 보여준다는 평가다. 거듭 진화하고 있는 국내 미식 수준 덕에 해외여행을 가지 않고도 맛볼 수 있는 글로벌 요리의 퀄리티도 한층 높아졌다. 특히 미식의 정수를 고급 서비스와 함께 즐길 수 있는 호텔 다이닝이 한국 미식의 트렌드로 자리잡은 시점에서 더욱 주목받고 있다. ■미쉐린 스타 셰프의 중식 다이닝 '홍반'27일 업계에 따르면 지난해 외식계를 뜨겁게 달군 넷플릭스 시리즈 '흑백요리사'를 비롯해 미쉐린 가이드의 부산 진출, 아시아 50 베스트 레스토랑 어워즈 개최 등 국제적인 미식의 키워드들이 시너지를 일으켜 K다이닝의 세계화 가능성을 입증하고 있다. 외식 산업의 양적, 질적 발전을 선도하는 호텔 업계도 눈높이가 높아진 한국 고객을 만족시키기 위해 새로운 시그니처 메뉴를 선보이는 추세다. 인천 영종도에 위치한 인스파이어 엔터테인먼트 리조트의 직영 레스토랑 '홍반(Hong Pan)'은 미쉐린 스타 레스토랑 출신 셰프 '쿠 콱 페이'가 이끄는 중식 캐주얼 다이닝이다. 홍반에서는 쿠 셰프의 특별한 레시피로 완성한 시그니처 요리인 '송로버섯 오리'를 맛볼 수 있다. 블랙 트러플 오일을 발라 구워 낸 북경오리로, 독특한 색과 바삭한 식감, 풍부한 송로버섯의 향을 담아냈다. 또 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 '차슈 번', '구운 돼지고기 페이스트리' 등 딤섬 메뉴도 함께 선보인다. 쿠 콱 페이 셰프는 33년 이상의 경력을 가진 중식 전문가다. 상하이의 세계적인 미쉐린 2스타 레스토랑 '임페리얼 트레저'를 비롯해 국내외 중식 파인 다이닝 레스토랑에서 총괄 셰프로 주방을 이끌었다. 현재 인스파이어의 중식 레스토랑인 홍반에서 다양한 중국 북방 지역의 요리들을 소개하고 있다. ■서울에 등장한 뉴요커 브런치 '리틀 에그'서울신라호텔 올 데이 다이닝 '더 파크뷰'는 뉴욕 브루클린의 유명 브런치 레스토랑 '리틀 에그'의 총괄 셰프를 초청해 현지 인기 메뉴를 선보인다. 오는 4월 8~10일까지 단 3일간 선보이는 메뉴이기에 더욱 특별하다. 서울신라호텔은 조찬과 브런치에서 뉴욕 정통 브런치를 경험할 수 있도록 리틀 에그의 총괄 셰프 '에반 핸콜'과 2023년 뉴욕 매거진 베스트 패스트리에 선정된 '타냐 부시'가 함께 방한해 뉴욕 현지인들의 입맛을 사로잡은 브런치와 디저트 메뉴를 선보인다. 리틀 에그 레스토랑은 2005년 뉴욕 브루클린에 '에그(Egg)'로 오픈 후 12년 연속 미쉐린 가이드 뉴욕의 빕 구르망에 선정되며 인기를 증명한 바 있다. 2023년 '리틀 에그'로 재오픈하며 일상적인 '계란'이라는 재료를 독창적인 조리법으로 해석한 메뉴로 여전히 현지인들의 사랑을 받고 있다. ■남산에서 맛보는 정통 일식의 향연일본 여행 대신 서울 남산에서도 제철 식재료를 활용한 신선한 일식을 맛볼 수 있다. 그랜드 하얏트 서울의 정통 일본 이자카야 레스토랑 '텐카이'에서는 셰프의 섬세한 터치로 완성된 오마카세 코스를 비롯해 다채로운 일품요리를 선보인다. 텐카이의 오마카세 코스는 엄선한 닭고기 부위를 숯불에 구운 꼬치구이 요리가 깊은 풍미를 자랑한다. 단품 메뉴로 즐길 수 있는 봄철 신선한 제철 재료를 활용한 '제철 야채스틱'은 바삭한 식감과 봄 채소의 자연스러운 단맛이 어우러지며 '야끼 교자'는 달래 소스를 곁들여 봄 향기를 더하며 완성도 높은 미식 경험을 선사한다. 정통 일본 요리와 신선한 제철 재료를 활용한 다양한 미식 경험을 선사하는 '카우리'도 봄의 맛을 가득 담은 특별한 요리를 선보인다. 오마카세 코스는 봄의 향기를 가득 품고 있으며, 신선한 재료로 완성된 구운 생선과 봄철 재료인 양배추와 미나리등을 사용한 담백한 생선조림, 가자미 발효요리 등을 함께 즐길 수 있다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] 서울신라호텔 올 데이 다이닝 '더 파크뷰'가 뉴욕 브루클린의 유명 브런치 레스토랑 '리틀 에그'의 총괄 셰프를 초청해 현지 인기 메뉴를 선보인다. 26일 서울신라호텔에 따르면 '더 파크뷰'는 새로운 미식 경험을 선사하는 이벤트의 일환으로, 오는 4월 8일부터 10일까지 조찬과 브런치에서 뉴욕 정통 브런치를 경험할 수 있는 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 이번 초청 행사에는 리틀 에그의 총괄 셰프 '에반 핸콜'과 2023년 뉴욕 매거진 베스트 패스트리에 선정된 '타냐 부시'가 함께 방한해 뉴욕 현지인들의 입맛을 사로잡은 브런치와 디저트 메뉴를 선보인다. '리틀 에그' 레스토랑은 2005년 뉴욕 브루클린에 '에그(Egg)'로 오픈 후 12년 연속 미쉐린 가이드 뉴욕의 빕 구르망에 선정되며 인기를 증명한 바 있다. 2023년 '리틀 에그'로 재오픈하며 일상적인 '계란'이라는 재료를 독창적인 조리법으로 해석한 메뉴로 여전히 현지인들의 사랑을 받고 있다. 더 파크뷰에서는 프로모션 기간동안 리틀 에그의 대표 메뉴를 모두 선보인다. 한편, 서울신라호텔은 '더 파크뷰'를 찾는 고객들이 세계 미식 여행을 떠나는 듯한 경험을 할 수 있도록 매월 새로운 테마의 이벤트를 기획해 한정 메뉴를 선보이고 있다. 3월에는 서울신라호텔의 일식 파인 다이닝 레스토랑 '아리아께' 셰프가 선보인 다채로운 스시로 큰 호응을 얻었으며, 5월에는 도쿄의 스타 파티셰 '이즈미 코이치' 셰프와 협업한 스페셜 디저트 메뉴를 선보일 예정이다. wonder@fnnews.com 정상희 기자