【파이낸셜뉴스 수원=장충식 기자】 경기도는 음식점 위생등급 지정업소 재지정률 향상을 위해 지정업소 711곳에 70만원씩 청소비를 지원한다고 11일 밝혔다. 음식점 위생등급제는 일반음식점, 휴게음식점, 제과점을 대상으로 음식점 위생 수준 향상과 식중독 예방, 소비자의 음식점 선택권 보장을 위해 2017년부터 시행된 제도다. 등급지정을 위한 평가는 44개 항목으로 이뤄졌으며, 평가점수가 80점 이상이면 좋음(★), 85점 이상이면 우수(★★), 90점 이상이면 매우 우수(★★★) 등급을 받을 수 있다. 경기도는 올해 음식점 위생등급 지정업소 청소비 지원 사업에 예산 4억9700만원을 편성, 22개 시·군 711곳에 청소비를 지원한다. 지원 대상은 음식점 위생등급 지정업소로서 위생등급 최종 지정일로부터 1년이 지난 업소(일반음식점, 휴게음식점, 제과점)이다. 도·시군 매칭사업에 참여한 22개 시·군은 수원시, 고양시, 용인시, 성남시, 화성시, 안양시, 평택시, 시흥시, 파주시, 김포시, 광주시, 광명시, 군포시, 하남시, 오산시, 양주시, 이천시, 구리시, 안성시, 포천시, 여주시, 동두천시다. 음식점 위생등급 지정업소 청소비 지원사업 신청은 22개 시·군 위생부서에서 참여업소 모집 공고를 통해 접수한다. 신청 후 음식점 업주는 청소업체를 통해 주방시설(닥트, 후드, 환풍기) 등을 청소한 후 관할 시군 위생부서에 비용을 청구하면 된다. 인치권 경기도 식품안전과장은 "2023년부터 추진하고 있는 음식점 위생등급 지정업소 청소비 지원사업을 통해 음식점 위생등급 지정업소 재지정률 향상 및 음식점 위생등급제 활성화에 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다. jjang@fnnews.com 장충식 기자

[파이낸셜뉴스] 한국마사회 렛츠런파크 부산경남은 경마관람대 음식점 5곳이 식약처 식품접객업소 위생등급제 평가에서 전 매장 '매우 우수' 등급을 받았다고 27일 밝혔다.  위생등급제는 식품의약품안전처가 2017년 5월 도입해 시행하고 있는 제도다. 식약처의 음식점 위생관리 기준에 따라 음식점의 위생관리 수준을 평가한 후 ‘매우 우수’ ‘우수’ ‘좋음’ 세 단계로 등급을 지정해 공개한다. 전국 음식점의 위생 수준을 평가해 등급을 부여하는 제도로 소비자의 선택권을 보장하고 식품 안전성 확보에 기여하고 있다. 현재 렛츠런파크 부산경남은 한식, 중식, 분식 및 카페를 포함해 총 5개의 음식점이 입접해 있다. 이들 음식점은 식품위생법 준수사항은 물론, 영업자 마인드와 소비자 만족도 부문에서 높은 평가를 획득한 것으로 전해졌다.  렛츠런파크는 식당 위탁운영사 푸디스트와 상생적 업무관계 유지, 고객식당평가단 운영, 고객간담회 통한 의견 반영, 환경위생 전문업체 통한 체계적인 식품위생관리 등을 통해 음식점 위생을 관리하고 있다.   렛츠런파크 식당운영사 푸디스트 김서연 점장은 "렛츠런파크를 방문한 고객들이 안전하고 건강한 음식을 드실 수 있도록 열심히 노력한 결과, 전체 매장이 위생등급 인증을 획득할 수 있었던 것 같다“며 ”앞으로도 고객들이 믿고 찾는 곳이 될 수 있도록 위생과 안전에 대한 신뢰도를 높이고 양질의 음식을 판매하기 위해 힘쓸 계획“이라고 말했다. 한편 렛츠런파크 부산경남은 지난 2019년에도 전국 경마공원 중 최초로 모든 고객식당이 음식점 위생등급제에서 ‘매우 우수’를 획득했다.   bsk730@fnnews.com 권병석 기자

【파이낸셜뉴스 수원=장충식 기자】 경기도 수원시는 ‘음식점 위생등급제’ 컨설팅 지원에 참여할 식품접객업소 20개소를 오는 4월 14일 오후 6시까지 선착순으로 모집한다고 29일 밝혔다. 식품의약품안전처가 주관하는 ‘음식점 위생등급제’는 영업자가 자율적으로 위생등급평가를 신청하면, 한국식품안전관리인증원이 음식점의 위생 상태를 평가하고, 우수한 업소를 3개 등급(매우 우수, 우수, 좋음)으로 지정해 공개하고 홍보하는 제도다. 컨설팅 지원 대상으로 선정된 업체에는 음식점 위생등급 지정 신청을 위한 사전평가, 음식점 위생등급제 신청 절차 안내·구비서류 검토, 음식점 위생등급 지정 신청 지원, 업소당 2회 현장 방문 컨설팅(부적합 항목 개선 방안 제공), 음식점 위생등급제 지정을 위한 물품 지원 등을 제공한다. 수원시에 일반음식점, 휴게음식점, 제과점으로 영업신고를 한 업소가 신청할 수 있다. 공고일 기준으로 최근 3년 이내 식중독 사고 발생 이력이나 타 법령 위반사항이 없어야 하고, 컨설팅 업체에서 요구하는 개선 사항을 실천해야 한다. 컨설팅 지원을 희망하는 업체는 신청서 등을 작성해 4월 14일 오후 6시까지 우편(수원시 팔달구 효원로 241, 수원시청 위생정책과 위생정책팀) 또는 방문(수원시청 별관 1층 임시민원실) 제출하면 된다. 위생등급제 지정 업소에는 위생등급 표지판을 제공하고, 식품진흥기금을 활용해 시설 개·보수를 지원한다. jjang@fnnews.com 장충식 기자

【파이낸셜뉴스 오산=장충식 기자】 경기도 오산시는 ‘음식점 위생등급제’ 컨설팅에 참여할 일반·휴게음식점, 제과점 등 36개소를 선착순으로 모집한다고 16일 밝혔다. 식품의약품안전처가 주관하는 ‘음식점 위생등급제’는 위생 관련 분야 64개 항목을 평가한 후 우수한 업소에 대하여 매우우수, 우수, 좋음과 같은 등급을 지정해 공개하는 제도이다. 위생등급제로 지정되면 지정 표지판 및 위생물품 제공 등의 지원을 받는다. 위생등급제 컨설팅 지원업소로 선정된 36개소는 전문 컨설팅업체가 업소를 직접 방문해 위생등급제 지정을 위한 신청 절차 안내부터 평가준비물품 지원 등의 전반적인 컨설팅을 받을 수 있다. 컨설팅 참여를 희망하는 업소는 지원 신청서를 작성해 식품위생과로 방문·팩스 또는 이메일로 제출하면 된다. 이권재 오산시장은 “위생등급제 컨설팅 지원을 통해 음식점의 위생 수준 향상 및 식중독 사고 등을 예방해 관내 시민이 안심하고 이용할 수 있는 외식문화 형성에 기여하고자 한다”며 “음식점 위생등급제 지정을 희망하는 업소들의 적극적인 참여를 바란다”고 말했다. jjang@fnnews.com 장충식 기자

【파이낸셜뉴스 무안=황태종 기자】전남도는 깨끗하고 건강한 외식환경을 조성하기 위해 음식점 위생등급제 지정을 확대한다고 25일 밝혔다.  전남도에 따르면 지난 2017년부터 시행 중인 음식점 위생등급제는 영업자가 위생등급 평가를 신청하면 한국식품안전관리인증원의 위생상태 평가 후 우수업소에 등급을 부여해 소비자에게 음식점 선택권을 보장하는 제도다.  신청 대상은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점이다.  식중독 발생 여부, 식재료, 조리장, 화장실 관리 등 64개 항목을 평가해, 우수업소에 한해 △매우 우수(★★★) △우수(★★) △좋음(★) 등급을 부여한다.  현재 전남의 위생등급제 대상업소는 3만6249개소다. 이 중 919개소가 위생등급을 지정받아 운영 중이다. 이들 업소에는 지정서와 표지판 제공, 2년간 위생검사 면제, 18만원 상당 위생용품 지원 등 다양한 혜택이 주어진다.  음식점 위생등급제는 식품안전나라 누리집을 통한 온라인 신청이 가능하다. 시·군 위생부서 또는 전남도 식품의약과를 통한 우편, 팩스, 방문 신청도 가능하다. 자세한 내용은 식품안전나라 누리집의 통합민원상담 게시판을 참고하거나 영업장 소재지 시·군 위생부서에 문의하면 된다.  전남도 관계자는 "위생등급 지정업소 인센티브를 확대해 영업자의 참여 동기를 진작하고, 도민이 안심하고 먹는 깨끗한 외식환경을 확대할 계획"이라며 "음식점 영업주와 도민의 많은 참여와 관심을 바란다"고 말했다. hwangtae@fnnews.com 황태종 기자

【파이낸셜뉴스 오산=장충식 기자】 경기도 오산시는 ‘음식점 위생등급제’ 지정을 위한 컨설팅 지원에 참여할 업소를 선착순으로 모집한다고 19일 밝혔다. 식품의약품안전처가 주관하는 ‘음식점 위생등급제’는 위생 관련 분야 64개 항목을 평가한 후 우수한 업소에 대하여 등급을 지정하는 제도로, 등급은 점수에 따라 매우우수, 우수, 좋음으로 나뉜다. 컨설팅 신청 대상은 오산시에 영업신고를 한 일반음식점, 휴게음식점, 제과점으로 식품접객업의 시설기준위반 및 최근 3년간 식중독 발생 이력 등이 없는 곳이어야 한다. 주요사업내용으로는 △위생등급제 제도 및 신청·평가항목에 대한 설명 △음식점 위생수준 진단 및 개선방안 제시 △평가준비물품 지원 등으로 위생분야 전문가의 1:1 방문컨설팅으로 진행된다. 음식점위생등급제로 지정되면 지정증 및 표지판, 위생용품 지원, 2년간 출입.검사가 면제되며, 배달앱 및 SNS 등에 홍보가 가능하다. 참여를 희망하는 업소는 오산시 홈페이지에서 위생등급 컨설팅 지원서를 다운 받아 신청서를 작성하여 오산시 식품위생과로 우편·방문 제출하면 된다. 오산시 관계자는 “위생등급제 컨설팅을 통해 음식점의 위생 수준을 향상하고, 식중독 사고 등 예방에 거는 기대가 크다”면서 “음식점 위생등급제 지정을 희망하는 업소들의 적극적인 참여를 바란다”고 말했다. jjang@fnnews.com 장충식 기자

GS리테일은 96개 점포가 '음식점 위생등급제' 인증을 취득했다고 27일 밝혔다.'음식점 위생등급제'는 음식점의 위생상태를 평가하고 우수한 업소에 한해 등급을 지정한다. 식품의약품안전처 주관으로 2017년부터 진행하고 있다. GS리테일은 올해 6월부터 휴게음식점영업으로 허가받은 점포을 대상으로 시범 점포를 선정했다. 약 3개월 동안 약 63개 항목으로 평가를 받았고, 현재까지 편의점 GS25 87개 점포, 슈퍼마켓 GS더프레시 9개 점포가 인증을 취득했다. GS리테일은 음식점 위생등급제 도입으로 고객이 신뢰하고 믿을 수 있는 브랜드 이미지 구축 및 매출 활성화에 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 향후 적용이 가능한 모든 점포에 인증제 도입을 추진, 내년까지 GS25 5000개 점포, GS더프레시 100개 점포가 인증을 취득할 계획이다. 김주영 기자

GS리테일은 96개 점포가 ‘음식점 위생등급제’ 인증을 취득했다고 27일 밝혔다. ‘음식점 위생등급제’는 음식점의 위생상태를 평가하고 우수한 업소에 한해 등급을 지정한다. 식품의약품안전처 주관으로 2017년부터 진행하고 있다. GS리테일은 올해 6월부터 휴게음식점영업으로 허가받은 점포을 대상으로 시범 점포를 선정했다. 약 3개월 동안 약 63개 항목으로 평가를 받았고, 현재까지 편의점 GS25 87개 점포, 슈퍼마켓 GS더프레시 9개 점포가 인증을 취득했다. GS리테일은 음식점 위생등급제 도입으로 고객이 신뢰하고 믿을 수 있는 브랜드 이미지 구축 및 매출 활성화에 도움이 될 것으로 기대하고 있다. 향후 적용이 가능한 모든 점포에 인증제 도입을 추진, 내년까지 GS25 5000개 점포, GS더프레시 100개 점포가 인증을 취득할 계획이다. GS리테일 관계자는 “위생과 안전에 대한 사회적 책임을 충실히 이행함으로써 사회적 책임 강화에 적극 나설 것"이라고 말했다. ju0@fnnews.com 김주영 기자

【파이낸셜뉴스 광주=장충식 기자】 경기도 광주시는 음식점 위생수준 향상 및 위생등급제 제도 정착화를 위해 관내 식품접객업소 50개소를 대상으로 '위생등급제 컨설팅'을 완료했다고 6일 밝혔다. 음식점 위생등급제는 식품의약품안전처가 음식점 위생관리 수준을 높이고 고객 선택권을 보장하기 위해 시행하고 있는 제도로, 평가 점수에 따라 매우우수(별 3개), 우수(별 2개), 좋음(별 1개) 3단계로 등급을 부여한다. 시가 이번 맞춤형 위생등급제 컨설팅 기술지원에 나선 결과 음식점 10개소는 ‘매우우수’, 2개소는 ‘좋음’ 등급을 받았고 12개소는 ‘평가대기’ 중이다. 이번 식약처 인증을 받은 곳은 음식문화거리 내에 위치한 음식점과 배달전문 음식점으로 위생등급제 인증이 꼭 필요한 곳으로 이들 매장은 광주시의 컨설팅 지원을 받아 등급을 부여받게 됐다. 신동헌 시장은 “위생등급제 지정 확대를 위해 2022년에도 배달전문 음식점을 대상으로 위생컨설팅을 실시할 계획”이라며 “안심하고 먹을 수 있는 분위기 조성과 위생등급제 조기 정착을 위해 홍보와 지원을 아끼지 않을 것”이라고 말했다. 한편, 현재 광주시에는 매우우수 83개소, 우수 14개소, 좋음 7개소 등 총 104개소가 위생등급을 지정받았다. jjang@fnnews.com 장충식 기자

[파이낸셜뉴스] 이디야커피는 전국 2362개 매장에서 음식점 위생등급을 취득하면서 국내 프랜차이즈 업계에서 가장 많은 위생등급 인증 매장을 보유하게 됐다고 11일 밝혔다. 음식점 위생등급제란 식품의약품안전처가 지난 2017년 5월 도입한 제도다. 전국 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 영업의 위생 관리 수준을 평가해 우수 업소에 한해 ‘매우 우수’, ‘우수’, ‘좋음’ 3단계의 등급을 부여한다. 이디야커피는 전국 매장의 위생 관리 강화를 위해 지난 2019년 12월부터 음식점 위생등급제에 참여했으며, 2020년 기준 총 1615개 매장에서 위생등급 인증을 취득한 바 있다. 올해에도 완벽한 위생 관리를 통한 고객 안전을 목표로 음식점 위생등급제에 적극 참여한 결과, 700여 개 매장이 신규로 위생등급을 취득하며 10월 말 기준 총 2362개 매장이 위생등급을 보유하게 됐다. 이디야커피 관계자는 “코로나19로 위생에 대한 중요성이 더욱 커진 가운데 고객들이 믿고 방문할 수 있는 매장을 만들기 위해 음식점 위생등급제에 적극 참여하고 있다”며 “앞으로도 위생등급 최다 취득 매장을 넘어 전 가맹점이 음식점 위생등급을 획득할 수 있도록 가맹점 위생 관리에 더 집중할 계획”이라고 말했다. jasonchoi@fnnews.com 최재성 기자