[파이낸셜뉴스]   한화푸드테크가 운영하는 프리미엄 중식 다이닝 브랜드 도원스타일은 압구정점이 지난 1일 리뉴얼 오픈했다고 3일 밝혔다. 도원스타일은 고대 중국 시 ‘도화원기’에서 영감을 받아 압구정점을 새롭게 단장했다. 도화원기는 길을 잃은 어부가 복사꽃 만발한 동산 ‘도화원’에서 음식과 술을 대접받는 이야기다. 작품 내용을 바탕으로 매장 동선과 인테리어를 구성하고 코스 요리를 개편했다. 매장 내부는 식물로 공간을 꾸미는 인테리어 기법 ‘플랜테리어’로 연출했다. 꽃잎 모양의 아크릴을 겹겹이 쌓은 펜던트 조명과 식물 파티션으로 장식해 도화원에 온 듯한 분위기를 자아낸다. 입구는 도화원기 도입부에 등장하는 계곡을 표현하기 위해 자유로운 곡선미가 돋보이는 자연석을 사용했다. 브론즈 미러와 수백 개의 조명을 활용한 통로 ‘블라썸 케이브’도 볼 수 있다. 압구정점은 리뉴얼 오픈과 함께 통새우에 식빵 반죽을 감싼 광동식 멘보샤, 채 썬 소고기와 표고버섯을 얹은 홍콩식 비프 에그누들 등 35종의 신메뉴를 공개했다. 최소한의 기름으로 요리하는 ‘오일 프리’ 메뉴도 별미다. ‘스팀 슈림프’와 ‘스팀 키조개’는 뜨거운 김으로 단시간에 익혀 쫄깃한 식감을 극대화했다. 오일 프리 메뉴는 추후 전 매장에서 판매될 예정이다. 기존 코스 요리는 중국 문학을 차용한 △곤륜 △도원 △무릉 △봉래 △수미 코스로 개편하고 주방장 특선 ‘셰프 셀렉션’을 새롭게 마련했다. 유원인 수석 셰프의 이름을 내건 셰프 셀렉션은 채끝 소고기 탕수육과 가리비살 아스파라거스 블랙빈 소스가 포함된 8개 메뉴로 구성됐다. 후식으로는 튀긴 과일과 견과류에 설탕을 버무린 중국식 디저트 ‘빠스’와 이탈리안 젤라또를 준비했다. 도원스타일 관계자는 “최근 도화원기를 배경으로 인테리어와 코스 구성을 재단장한 무역센터점과 목동점은 전년 대비 매출액이 32% 증가하는 등 고객 만족도가 높다”라고 전했다. hwlee@fnnews.com 이환주 기자

[파이낸셜뉴스] 롯데백화점이 설을 맞아 최근 명절선물로 인기를 끌고 있는 위스키 팝업 행사를 연다. 28일 롯데백화점에 따르면 다음 달 12일까지 잠실 롯데월드몰 1층 아트리움 광장에서 열리는 스카치위스키 브랜드 발렌타인의 '발렌타인 싱글몰트 글렌버기' 팝업스토어는 '발렌타인 무릉도원'을 콘셉트로 삼았다. 행사장 메인 구조물을 한국 전통 건축양식인 기와지붕을 이용해 현대적으로 구현했고, 팝업 스토어 주변으로는 발렌타인 글렌버기 증류소를 모티브로 한 정원을 꾸몄다. 발렌타인 싱글몰트 글렌버기는 발렌타인 위스키 블렌딩에서 가장 중요한 역할을 하는 3가지 핵심 몰트위스키 가운데 하나로, 발렌타인 위스키의 심장부라 불리는 스코틀랜드 글렌버기 증류소에서 만들어졌다. 이번 행사장에서는 함보경 한국화 작가가 함께 협업한 한정판 설 패키지 상품을 만나볼 수 있다. 특히 이번 팝업 매장에서는 세계적으로 연간 108병 한정 생산돼 국내에 6병만 입고된 2200만원짜리 '발렌타인 40년 마스터 클래스 컬렉션'을 3병 한정으로 선보인다. 또 위스키 구매 고객을 대상으로 바틀에 원하는 문구를 각인해 주는 서비스도 제공하며, 비단봉투 등 굿즈도 판매한다. 행사 기간 중 칵테일 클래스를 비롯해 다양한 체험 이벤트도 진행한다. 브랜드 앰버서더들의 칵테일 클래스가 매일 열리고, 공기놀이, 투호 던지기 등 한국의 전통 놀이를 체험할 수 있는 공간과 나에게 맞는 위스키를 찾아가는 심리테스트존도 마련됐다. 장지원 롯데백화점 와인앤리커 치프바이어는 "앞으로 위스키의 고정관념을 깨는 다양한 시도를 이어갈 계획"이라고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스] 페르노리카코리아는 오는 24일부터 다음달 12일까지 서울 잠실 롯데월드몰 아트리움에서 모던 클래식 스카치 위스키 브랜드 발렌타인(Ballantine's)의 '발렌타인 싱글 몰트 글렌버기(Ballantine's Single Malts Glenburgie)' 팝업 스토어를 진행한다고 22일 밝혔다. '발렌타인 싱글 몰트 글렌버기'는 품격 높은 고급 위스키 브랜드인 발렌타인 중에서도 발렌타인 위스키의 심장부라 불리는 영국 스코틀랜드 글렌버기 증류소에서 탄생했으며 발렌타인 위스키 블렌딩에 있어 가장 중요한 역할을 하는 핵심 몰트 위스키들 중 하나다. 이번 팝업 스토어는 '발렌타인 무릉도원'이 콘셉트로 공간 내 스코틀랜드 글렌버기 양조장의 모습과 한국 전통 건축물인 기와를 신비로우면서도 조화롭게 구현했다. 팝업 스토어 주변에는 발렌타인 글렌버기 증류소를 모티브로 한 정원이 꾸며져 있어 방문객들에게 색다른 브랜드 경험을 선사한다. 아티스트 콜라보존에서는 발렌타인과 함보경 한국화 작가가 협업한 특별한 작품들을 관람할 수 있으며 콜라보 작품이 그려진 '발렌타인 X 함보경 리미티드 설패키지'도 만나볼 수 있다. 또 팝업 오픈 첫날인 24일에는 '함보경 작가와의 대화' 행사를 개최해 발렌타인과의 협업에 대한 소감 등 다양한 이야기를 나눌 예정이다. 발렌타인 브랜드 앰버서더들의 특별한 칵테일 클래스도 진행된다. 팝업 스토어 내 메인 바에서는 행사 기간 중 매일 4회에 걸쳐 발렌타인 싱글 몰트 글렌버기를 활용한 프리미엄 칵테일 클래스가 열릴 예정이다. 칵테일 클래스는 네이버 예약 사이트를 통해 신청한 법적 음주 허용 연령의 성인들만 참가할 수 있다. 이벤트존에서는 추억의 한국 전통 놀이를 현대적으로 재해석 한 공기놀이, 투호던지기 등을 체험할 수 있을 뿐 아니라 나에게 맞는 위스키를 찾아가는 심리 테스트존, 동양화 그림 속에 들어온 듯한 분위기의 포토존 등 풍성한 볼거리와 즐길거리를 제공한다. 소비자들은 현장에서 함보경 리미티드 설패키지를 비롯해 발렌타인 싱글몰트 글렌버기의 라인업인 12년, 15년, 18년 제품 및 다양한 굿즈를 구매할 수 있다. 페르노리카 코리아는 책임 있는 음주 문화 정착을 위해 팝업 스토어 내 '드링크 모어 워터' 캠페인존도 별도 설치하고 발렌타인 제품을 구입하는 고객들에게 음주 시 충분한 수분 섭취의 중요성을 강조하기 위한 이벤트도 진행할 계획이다. 미구엘 파스칼 페르노리카 코리아 마케팅 전무는 "이번 팝업 스토어는 현대적으로 재해석한 역사와 전통 그리고 높은 품질을 지닌 발렌타인 브랜드의 매력을 조금 더 가까이서 경험할 수 있는 공간이 될 것"이라며 "법적 음주 허용 연령 이상의 가족, 친구들과 팝업 스토어 내 마련된 공간에서 무릉도원에 온 것처럼 특별하고 유쾌한 시간을 보내시길 바란다"라고 전했다. jhpark@fnnews.com 박지현 기자

【인천=한갑수 기자】 인천 중구 도원구역, 남동구 만수2구역, 서구 석남5구역 등 10곳이 인천시가 추진하는 재개발 후보지로 선정됐다. 인천시는 2023년 재개발사업 사전검토 제안서 공모에 따른 평가위원회를 개최하고 최종 후보지 10곳을 선정했다고 28일 밝혔다. 시는 지난해 10월 열악한 주거환경을 개선하고 양질의 주택을 공급하되 난개발을 방지하고자 제안서를 공모했다. 접수결과 7개 구에서 총 45개 구역이 추천됐다. 시는 지역 노후 여건과 지역 균형발전, 자치구별 안배와 상황을 종합적으로 고려해 평가위원회에서 재개발 타당성이 높은 중구 도원구역 등 10개소를 후보지로 선정했다. 이번에 선정된 구역은 투기 세력 유입을 막기 위해 주택 등 건축물을 분양받을 권리의 산정 기준일이 공모 공고일인 2022년 10월 4일로 고시되고 오는 하반기부터 자치구별로 ‘정비계획 수립 용역’에 착수해 구역 지정을 위한 후속 절차가 진행된다. 인천시가 재개발을 위한 정비구역으로 기 지정된 구역은 80개소에 달한다. kapsoo@fnnews.com  kapsoo@fnnews.com 한갑수 기자

▲ 김은집씨 별세· 임광빈(도원그룹 대표) 장빈씨 모친상=19일 인천 쉴낙원 장례식장, 발인 21일 오전 8시30분. (032)548-1009

[파이낸셜뉴스] 종합주류기업 아영FBC가 세계적인 힙합 뮤지션 포스트 말론(Post Malone)이 만드는 와인 '메종 넘버 나인(Maison No.9)' 출시를 기념해 서울 성동구 성수동에 위치한 피치스 도원에 팝업 스토어 '메종 넘버 나인 팝업 스토어'를 운영한다. 메종 넘버 나인은 힙합 아티스트 포스트 말론이 프랑스 프로방스 지방에서 만든 로제 와인으로 출시되자마자 와인플랫폼 비비노(VIvino)에서 5만병이 이틀만에 완판되는 전례없는 기록을 남겼다. 메종 넘버 나인은 그르나슈(Grenache) 45%, 쌩소(Cinsault) 25%, 시라(Syrah) 15%, 메를로(Merlot) 15%를 블렌딩한 와인이다. 연한 핑크빛 와인에서는 파인애플, 배, 딸기 등 과일 향과 은은한 꽃 향을 느낄 수 있다. 세계적인 온라인 플랫폼 와인닷컴과 유명 와인 매거진 디캔터(Decanter)에서 각각 91점과 90점의 높은 점수를 받았다. 메종 넘버 나인 팝업 스토어에서는 메종 넘버 나인 로제 와인을 비롯해 와인 글라스, 아이스 버킷 등 다양한 와인 관련 상품과 의류, 신발, 소품 등 피치스만의 개성있는 디자인이 적용된 상품을 만날 수 있다. 팝업 스토어 첫날인 21일에는 오프닝 행사로 문수진, 한요한 등 국내 힙합 아티스트들이 직접 선보이는 포스트 말론의 음악과 DJ파티가 진행되며 메종 넘버 나인을 직접 시음할 수도 있다. 보다 자세한 정보는 아영FBC 공식 인스타그램, 와인나라 온라인 몰에서 확인하면 된다. kwkim@fnnews.com 김관웅 기자

[파이낸셜뉴스] 한화호텔앤드리조트 자회사 더테이스터블(대표이사 박원석)은 한국 수제맥주 브랜드 핸드앤몰트와 함께 아메리칸 스타일의 ‘무릉도원IPA’ 맥주를 23일 출시했다. 이날 출시한 맥주는 미국산 홉을 사용한 맥주로, 입안에 은은하게 퍼지는 상큼한 시트러스 향과 깊은 풍미, 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있다. 더테이스터블에서 운영 중인 프리미엄 다이닝 레스토랑 도원스타일의 브랜드 IP(Intellectual Property, 지식재산)를 담아 동양의 낙원인 무릉도원의 이미지를 구현했다. 맥주 베이스는 슬로우 IPA (India Pale Ale)로 꽃과 과일 향이 나며 묵직한 맛이 특징이다. 도수는 4.6%이며 깔끔한 끝 맛으로 마무리되어 중식과 페어링 하기 적합하다. 전문 양조기술사와 함께 5개월 간 개발해 맥주의 완성도와 디테일을 살렸다. 브랜드 중식당 도원스타일은 더 플라자 호텔 중식당 ‘도원(桃園)’에서 출발한 프리미엄 다이닝 레스토랑이다. 복숭아꽃이 만개한 언덕이라는 의미의 도원을 모티프 삼아 건강하고 이색적인 중식을 경험할 수 있다. 제품은 이날부터 도원스타일이 입점된 여의도 더현대서울 등 현대백화점 6곳과 연세대와 청량리에 위치한 티원, 동탄에 위치한 백리향스타일에서 만나볼 수 있다. 더테이스터블 마케팅 관계자는 “무릉도원이라는 도원스타일의 브랜드 IP를 담은 시그니처 맥주를 출시했다”며 “도원스타일과 티원, 백리향스타일에서 새로운 경험을 즐기시길 바란다”고 말했다.  camila@fnnews.com 강규민 기자

[파이낸셜뉴스] 플라자 호텔은 한식과 중식 스타셰프가 선보이는 최고급 갈라디너를 다음달 2일 단 하루 동안만 진행한다고 30일 밝혔다. 한화호텔앤드리조트에서 운영 중인 플라자 호텔은 45년 전통의 중식당 '도원'과 2022년 미쉐린 가이드 서울에서 2스타를 획득한 한식당 '주옥'등을 운영 중이다. 이번 갈라디너는 '두 개의 시선, 주옥 같은 도원'이라는 부제로 국내 최정상으로 평가 받는 중식과 한식 스타 셰프가 펼치는 컬래버레이션 미식을 경험할 수 있다. 제철, 희귀, 지역, 최고급, 특수라는 5가지 키워드를 바탕으로 마련된 갈라디너는 츄셩뤄, 신창호 등 2명의 수석 셰프가 한 접시에 예술적 감각과 아이디어로 풀어냈다. 메뉴는 중식과 한식 창작요리 9코스로 구성돼 있으며 와인 3잔을 페어링 해준다. 특히 제주를 비롯한 울릉도, 독도를 돌며 발굴한 울릉약소(울릉도산 한우), 독도새우, 제주 자연산 붉바리를 당일 공수해 사용하는 맡김차림(일식의 오마카세 형식) 형식으로 선보이는 것이 가장 큰 특징이다. 오는 12월 2일 하루만 2부제로 진행하며 최대 30명만 이용 가능하다. 가격은 1인 38만원이다. 한화호텔앤드리조트 담당자는 "코로나19 확산 이후 건강에 대한 관심이 미식 경험으로 이어지면서 중식당 도원의 코스 예약 비중은 2019년 65% 대비 2021년 75%로 상승할 정도로 고가 메뉴에 대한 고객 니즈가 늘고 있다"며 "이번에 진행하는 갈라디너도 1인 38만원이라는 고가임에도 벌써 80%이상 예약이 완료됐다. 앞으로도 고객 니즈를 고려한 다양한 미식 경험을 제공할 수 있는 메뉴와 이벤트를 진행할 수 있도록 노력할 예정"이라고 말했다. nvcess@fnnews.com 이정은 기자

- 지난달 28일 한국은행 추가 금리 인하 단행… 두달새 0.75%p 낮춰, 사상 최저금리 기록! - 전문가들, 금리 낮아져 부동산으로 투자자 대거 몰릴 것… 대출규제 덜한 수익형 부동산 주목 수익형 부동산시장에 기대감이 커지고 있다. 기준금리가 역대 최저 수준으로 떨어지면서 정부의강력한 규제로 효과가 제한적인 주택보다 수익형 부동산으로 투자자금이 대거 몰릴 것으로 예상되기 때문이다. 한국은행 금융통화위원회는 지난 5월 28일 연 0.75%인 기준금리를 0.5%로 0.25%p 낮췄다. 앞서 지난 3월 '빅컷'(1.25%→0.75%)을 단행하며 사상 처음 제로 기준금리 시대를 연 지 불과 2개월 만에 추가 인하를 단행한 것이다. 기준금리 인하로 시중은행의 예∙적금 상품(1년 만기 기준) 금리도 본격적인 0%대로 접어들 전망이다. 현재 각 은행의 정기예금 주력 상품의 기본금리(1년 만기 기준)는 1%에 못 미친다. 부동산 업계 전문가는 “저금리 시대에 현금이 많은 자산가들이 은행에 굳이 목돈을 맡길 이유가 없어졌다”면서 “일반적으로 금리가 낮아지면 은행 대출을 활용해 아파트나 상가, 오피스텔 등을 사려는 수요가 늘어나기 때문에 부동산으로 돈이 몰릴 가능성이 크다”고 말했다. 다만 “정부의 부동산 대책이 아파트에 집중되어 있어 대출규제가 덜한 상가 등 수익형 부동산에 투자자들의 관심이 집중될 것으로 보인다”고 말했다. 하지만 상가시장에서도 양극화 현상이 나타나고 있어 ‘똘똘한 상가’를 선별이 중요하다. 가장 중요한 요소로 고정수요와 유동인구 규모다. 주변 배후수요가 많아야 빠른 상권 활성화를 통해 안정적인 운영이 가능하다는 것이다. 특히 배후수요가 풍부한 도심의 핵심 입지에 들어서는 상업시설은 단기간 계약이 완료 되는 등 분위기가 달아오르고 있다. 실제 현대건설이 올 상반기 청량리 미주상가 B동을 개발해 공급한 ‘힐스테이트 청량리역’과 인천 송도국제도시 1공구 B2블록 ‘스카이 에비뉴’ 등은 전국적으로 코로나19상황 속에서도 단기간에 완판됐다. 이러한 분위기로 대구 중구 핵심 입지인 태평로에 현대건설이 이달 분양하는 ‘힐스에비뉴 도원’ 상가에 관심이 높아지고 있다. 상가가 들어서는 중구 태평로는 지역 내 대표적인 원도심이자 대규모 도심 개발이 진행중인 곳으로, 향후 약 1만1,000세대가 조성될 예정이다. 이미 대구역 센트럴자이(1,245세대), ‘대구역 제일풍경채 위너스카이(768세대)’ 등이 성공적으로 분양을 마쳤으며, 달성지구 재개발, 서성지구 재개발 등도 예정돼 있다. 또한 상가 바로 옆에 제1수창공원과 제2수창공원이 위치해 있으며, 약 12만9,700㎡ 규모의 달성공원이 인접해 쾌적한 환경을 누릴 수 있는 것도 장점으로 꼽힌다. 여기에 수창청춘맨숀, 대구예술발전소, 근대문화골목 등 복합문화공간을 찾는 수요도 꾸준하기 때문에 일대의 문화 인프라를 찾는 유동인구 흡수도 유리하다. 원도심의 잘 갖춰진 교통·편의·자연·문화 등의 인프라를 통해 상권의 활성화도 유리하다. 도시철도 3호선 달성공원역이 인근에 위치해 유동인구 확보가 쉽고, 상가 인근으로 태평로, 국채보상로, 신천대로, 신천동로 등 도로 교통망도 잘 갖춰져 광역 및 시내권 수요의 유입도 유리할 전망이다. 전문 테넌트 유치사와 업무협약 진행…우량 임차인 매칭 서비스 제공 예정 공실 걱정을 덜어낸 임대 케어 서비스도 주목할 만하다. ‘힐스에비뉴 도원’에서는 전문 테넌트 유치사인 어반프라퍼티와 업무 협약을 통해 브랜드 업체 등 우량 임차인을 사전에 유치해 수분양자에게 매칭해주는 임대 케어 서비스를 제공할 예정이다. 또 지상 2층에는 유명 사립교육기관인 ‘종로M스쿨 직영점’ 입점이 확정됐다. 학원이 입점하게 되면 학생과 학부모 고정수요를 확보는 물론 서점, 베이커리 등 연계상가 조성 시너지 효과도 기대할 수 있을 것이다. 여기에 차별화된 설계와 외관 디자인으로 일대를 대표할 이색 상가가 될 것으로 기대된다. 19세기 영국 귀족사회의 애프터눈 티 문화 컨셉을 도입했고 순환형 동선체계 구축으로 어디서든 출입이 편리하게 설계했다. 또한 병원, 학원가 등 생활 밀착형 업종뿐 아니라 F&B 브랜드 입점을 추진하고 있어 휴식과 여유까지 즐길 수 있는 가족 중심의 명소화 상권이 될 것으로 기대된다. ‘힐스에비뉴 도원’ 모델하우스는 대구광역시 북구 침산동 260-9번지(침산네거리)에 마련됐다.

[파이낸셜뉴스 대구=김장욱 기자] 대구 달서구는 오는 8일 도원동 수밭마을에 3509㎡ 규모 79면의 월광주차장을 준공, 주민들에게 무료로 개방한다고 5일 밝혔다. 달서구는 도원동 수밭마을 주민들과 월광수변공원 이용객들의 주차불편을 해소하기 위해 2018년과 2019년 국토교통부에서 공모하는 개발제한구역 주민지원 사업에 선정, 국비 등 예산 22억원을 투입해 주차장을 조성했다. 또 월광수변공원과 도원지 수변 탐방로 및 수밭마을 웰빙음식거리를 찾아오는 이용자들의 주차난 해소하기 위해 도원동 수밭마을 공영주차장 2개소 115면을 추가 조성할 예정이다. 내년에도 94억원의 예산을 투입, 도원동 등 3개소, 215면에 공영주차장을 조성한다. 새로 조성되는 주차장은 대곡동 한실마을 공영주차장 110면, 도원동 수밭마을 공영주차장 50면, 대천동 선사문화체험관 공영주차장 55면을 주민들에게 무료로 개방해 주차난 해소에 도움이 될 것으로 기대된다. 이태훈 달서구청장은 "공영주차장 조성, 이웃과 함께하는 주차장 공유사업, 내 집 주차장 갖기 사업 등을 통해 주민들의 생활 속 불편으로 느끼는 주차난 해소를 위해 행정력을 집중하겠다"고 말했다. 한편 달서구는 민간부설 주차장을 개방·공유하는 '이웃과 함께하는 주차장 공유사업'을 통해 현재까지 대구전자공업고등학교 등 11개소 397면의 주차장 개방을 유도, 학교 인근 주민의 주차편의를 제공하고 있다. 내년에도 사업대상자의 신청을 받아 지속적으로 나눔문화를 확산할 예정이다. gimju@fnnews.com 김장욱 기자