SK AX는 파르나스호텔의 디지털 전환을 가속화하기 위해 전사적자원관리(ERP) 디지털전환(DX) 컨설팅 및 구축 사업에 착수했다고 20일 밝혔다. 파르나스호텔은 '그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스'와 '파르나스호텔 제주', 올해 9월에 개관 예정인 '웨스틴 서울 파르나스' 등 5성급 호텔과 프리미엄 비즈니스 호텔 '나인트리 바이 파르나스'를 운영 중이며, 복합쇼핑몰 '파르나스몰', 오피스 빌딩 '파르나스 타워' 등 다양한 고급 시설을 갖춘 종합 라이프스타일 기업이다. SK AX는 ERP 진단, 컨설팅, 설계, 구축까지 전 과정을 주도하며, 파르나스호텔에 최적화된 디지털 ERP 플랫폼을 구현할 계획이다. 호텔 식음료(F&B) 자재관리, 회계·재무 등 핵심 프로세스를 정밀 진단하고, 지점별 운영 특성과 실무 환경을 충실히 반영한 ERP 체계를 설계한다. 분산된 시스템은 디지털 플랫폼으로 통합하고, 전사 데이터를 표준화해 업무 효율성과 경영 투명성을 함께 높인다. SK AX는 객실·F&B·리테일·오피스 등 다양한 사업 영역을 아우르는 한편 호텔 산업 특성도 반영해 SAP의 'S/4HANA' 기반 통합 ERP 시스템을 구축한다. 특히 향후 신규 호텔 개관이나 신사업 진출 시에도 유연하게 기능을 확장토록 설계해, 파르나스호텔이 시장 환경에 기민하게 대응토록 지원할 예정이다. 이 ERP 시스템을 통하면 구매부터 발주, 검수, 정산에 이르는 전 과정을 실시간으로 모니터링하고, 회계 마감 업무도 자동화 할 수 있다. 마케팅 역시 AI를 이용해 자동화 할 수 있게 된다. 고객 예약 이력, 이용 빈도, 소비 패턴 등 데이터를 기반으로 타겟 고객을 정교하게 분석하고, 프로모션 기획부터 메시지 발송까지 마케팅 전 과정을 자동화함으로써 고객 경험을 물론 마케팅 성과까지 한층 높일 수 있게 된다. SK AX 황민정 전략사업2본부장은 "이번 프로젝트는 파르나스호텔 디지털 경영 체계 구축을 넘어, 호텔·리조트 산업 전반의 디지털 혁신을 이끄는 대표 사례가 될 것"이라며, "SK AX는 파르나스호텔이 데이터 중심 경영과 고객 중심 서비스로 도약할 수 있도록, 디지털 IT 파트너로서 최선을 다하겠다"고 말했다. jiany@fnnews.com 연지안 기자

[파이낸셜뉴스] SK AX는 파르나스호텔의 디지털 전환을 가속화하기 위해 전사적자원관리(ERP) 디지털전환(DX) 컨설팅 및 구축 사업에 착수했다고 20일 밝혔다. 파르나스호텔은 ‘그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스’와 ‘파르나스호텔 제주’, 올해 9월에 개관 예정인 ‘웨스틴 서울 파르나스’ 등 5성급 호텔과 프리미엄 비즈니스 호텔 ‘나인트리 바이 파르나스’를 운영 중이며, 복합쇼핑몰 ‘파르나스몰’, 오피스 빌딩 ‘파르나스 타워’ 등 다양한 고급 시설을 갖춘 종합 라이프스타일 기업이다. SK AX는 ERP 진단, 컨설팅, 설계, 구축까지 전 과정을 주도하며, 파르나스호텔에 최적화된 디지털 ERP 플랫폼을 구현할 계획이다. 호텔 식음료(F&B) 자재관리, 회계·재무 등 핵심 프로세스를 정밀 진단하고, 지점별 운영 특성과 실무 환경을 충실히 반영한 ERP 체계를 설계한다. 분산된 시스템은 디지털 플랫폼으로 통합하고, 전사 데이터를 표준화해 업무 효율성과 경영 투명성을 함께 높인다. SK AX는 객실·F&B·리테일·오피스 등 다양한 사업 영역을 아우르는 한편 호텔 산업 특성도 반영해 SAP의 'S/4HANA' 기반 통합 ERP 시스템을 구축한다. 특히 향후 신규 호텔 개관이나 신사업 진출 시에도 유연하게 기능을 확장토록 설계해, 파르나스호텔이 시장 환경에 기민하게 대응토록 지원할 예정이다. 이 ERP 시스템을 통하면 구매부터 발주, 검수, 정산에 이르는 전 과정을 실시간으로 모니터링하고, 회계 마감 업무도 자동화 할 수 있다. 마케팅 역시 AI를 이용해 자동화 할 수 있게 된다. 고객 예약 이력, 이용 빈도, 소비 패턴 등 데이터를 기반으로 타겟 고객을 정교하게 분석하고, 프로모션 기획부터 메시지 발송까지 마케팅 전 과정을 자동화함으로써 고객 경험을 물론 마케팅 성과까지 한층 높일 수 있게 된다. SK AX 황민정 전략사업2본부장은 “이번 프로젝트는 파르나스호텔 디지털 경영 체계 구축을 넘어, 호텔·리조트 산업 전반의 디지털 혁신을 이끄는 대표 사례가 될 것”이라며, “SK AX는 파르나스호텔이 데이터 중심 경영과 고객 중심 서비스로 도약할 수 있도록, 디지털 IT 파트너로서 최선을 다하겠다”고 말했다.    jiany@fnnews.com 연지안 기자

[파이낸셜뉴스] 블루코브자산운용이 파르나스 호텔 제주 매각에 속도를 내고 있다. 아주그룹의 아주호텔로부터 2019년 더쇼어호텔 제주(옛 하얏트 호텔 리젠시 제주) 용지를 부동산펀드를 통해 인수, 개발한 곳이다. 18일 투자은행(IB) 업계에 따르면 블루코브자산운용은 파르나스 호텔 제주 매각자문사에 CBRE코리아-삼정KPMG 컨소시엄을 선정했다. 블루코브자산운용이 블루코브일반사모부동산투자신탁 3호를 통해 보유 중인 자산이다. 연면적 4만3447㎡, 지하4층~지상8층 규모다. 투자자산가액은 약 3300억원이다. 호텔 운영은 GS리테일의 자회사 파르나스가 맡고 있다. 블루코브자산운용은 제주를 찾는 관광객의 대부분이 국내 고객인 점을 감안해 국내 호텔 운영사 중 제주 지역에 출전 의지가 있는 운영사를 선정했었다. 건축 설계는 건축사 사무소 ‘더 시스템랩’이 맡았다. 울릉도 코스모스 리조트 등 독특한 건축물로 주목을 받은 곳이다. 제주 중문만의 스토리를 담은 지속가능하면서도 완성도 높은 공간의 분위기를 추구하고자 기존 하얏트의 전통적인 시그니처 디자인 구조를 그대로 살려 새로 기획한 신관과 유기적으로 연결했다. 인피니티풀은 110m다. 절벽 위에 위치한 이점으로 풀에 들어가면 바로 눈앞에 바다가 펼쳐진다. 신관 건축물의 곡선에 따라 웅장하게 조성된 인피니티풀은 전면으로는 바다의 수평선이, 측면으로는 해안 절벽의 장관과 제주의 아름다운 녹음을 즐길 수 있어 인피니티풀 안에서도 호텔의 뷰 포인트를 다각도로 감상할 수 있다. 화려한 럭셔리 디자인보다는 투숙객들이 파르나스 호텔 제주만의 고유한 감성을 느낄 수 있도록 설계했다. ggg@fnnews.com 강구귀 기자

[파이낸셜뉴스] 파르나스 호텔 제주가 호텔에서 사용하는 식재료 구매부터 조리 과정, 위생 관리 프로세스 등 모든 단계에서 국제 기준에 부합하는 식품안전관리 시스템 구축했다. 8일 파르나스호텔은 럭셔리 리조트 호텔 파르나스 호텔 제주가 국제표준화기구(ISO)의 식품안전경영시스템 인증인 ISO 22000을 획득했다고 밝혔다. 글로벌 최고 수준의 식품안전관리 체계를 공식적으로 인정받은 것이다. ISO 22000은 법적 필수사항을 넘어 식품 안전을 보장하여 소비자를 보호하고, 기업의 지속적인 성장을 도모하기 위한 자율적 식품안전관리 시스템이다. ISO 22000은 HACCP(식품안전관리인증기준)과 ISO 9001(품질경영시스템)로 구성되어 있으며 식품 공급망 전반에 걸쳐 안전하고 신뢰할 수 있는 식품을 제공하기 위한 식품안전관리 시스템을 체계적으로 설계 및 운영하는 데 필요한 국제 표준을 제공한다. 2022년 7월 개관한 파르나스 호텔 제주는 개관 시점부터 ISO 22000 인증을 위해 2년 이상 준비해왔으며 엄격한 심사 과정을 통해 인증을 획득하면서 호텔에서 사용하는 식재료의 구매, 보관, 조리, 서비스 등 모든 단계에서 국제 기준에 부합하는 관리 시스템을 구축하게 됐다. 이번 인증으로 파르나스호텔이 운영하는 모든 5성 호텔이 ISO 22000 인증을 획득하며 식품안전경영 분야에서 선도적 위치를 또한번 증명했다. 2014년 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스와 인터컨티넨탈 서울 코엑스가 국내 5성급 호텔 최초로 ISO 22000 인증을 받은 이후 지속적으로 인증을 유지하며 글로벌 기준에 부합하는 서비스를 제공해왔다. 파르나스 호텔 관계자는 "ISO 22000 인증은 파르나스 호텔 제주의 식품안전관리 철학과 지속가능한 경영 가치를 반영한 결과"라며 "앞으로도 고객들에게 믿을 수 있는 안전한 식품과 글로벌 스탠다드에 맞는 서비스를 제공하기 위해 최선을 다하겠다"고 말했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

강원도 ‘다크호스’ 휴양지로 뜨고 있는 양양에 파르나스호텔에서 운영하는 5성급 호텔 ‘인스케이프 양양 by 파르나스’가 들어선다. 지상 39층, 174.6m 높이에 등대를 형상화한 원형의 외관으로, 최고층인 39층 루프탑 라운지에서는 동해 오션뷰와 뒤로 설악산 마운틴뷰의 파노라마 전망을 즐길 수 있다. 야간에는 힙플레이스 클럽라운지로 변신하는 점도 주목할 부분이다. 건물 앞으로 돌출된 유리 바닥의 ‘글라스 엣지’가 만들어져 발아래 스릴 넘치는 전망도 볼 수 있다.  이색적인 즐길거리 외에도 부대시설이 다양하다. 16층에는 야외 인피니티풀을 배치해 인피니티풀의 수평선과 멀리 바다 수평선을 동시에 조망할 수 있고, 인도어풀, 풀 사이드바와 프라이빗 카바나, 피트니스 등 고급 호텔이라면 필수적으로 갖춰야 할 시설도 모두 갖춰져 잇다. 더불어 객실 전망창이 부채꼴 모양으로 넓어져 동일평형과 비교해 획기적으로 넓은 전망을 확보한 점도 주목받는다. 최근 공간 트렌드로 떠오르는 ‘룸인룸’을 족용해 대부분 침실이 전용 욕실을 갖추며, 욕조가 전면에 배치돼 최고의 조망을 누릴 수 있다. 가족 단위나 두 커플이 함께 묵을 수 있도록 프라이버스와 공간 효율을 높인 2침실 독립형도 있다. 분양 관계자는 “강원도 최고 핫플레이스로서 매년 많은 관광객이 몰리는 양양에 5성급 호텔이 들어서게 됐다”며 “단순한 숙박시설의 개념을 넘어, 남녀노소 많은 이들에게 추억을 선사할 부대시설까지 갖춘 최고급 호텔이 될 것”이라고 전했다. 한편 인스케이프 양양 by 파르나스는 1차 분양을 성공적으로 마치고 2차 분양을 진행 중에 있다. 지하 7층~지상 39층, 1개 동, 393실로 구성되며, 시공은 쉐라톤 그랜드인천호텔, 서울드래곤시티, 노보텔 앰배서더 동대문, 하노이대우호텔 등 국내외 주요 호텔을 다수 시공한 대우건설이 맡았다. 분양 갤러리는 서울 지하철 7호선 청담역 인근에 있으며, 사전 방문 예약 후 관람할 수 있다.

[파이낸셜뉴스] 파르나스호텔의 럭셔리 리조트 호텔 파르나스 호텔 제주가 2025년 을사년 푸른 뱀의 해를 시작하는 '웰컴 2025 카운트다운 파티'를 개최한다. 올해로 3회째를 맞이하는 파르나스 호텔 제주의 시그니처 연례 행사이자 제주의 대표적인 연말연시 이벤트로 자리매김했다는 평가다. 9일 파르나스호텔에 따르면 오는 31일 밤 9시부터 파르나스 호텔 제주 동관 로비 일대에서 진행되는 카운트다운 파티는 파르나스 호텔 제주 투숙객이라면 누구나 무료로 즐길 수 있다. 밤 9시부터 고객들이 자유롭게 이용할 수 있는 이벤트 존을 시작으로 막을 올린다. 이벤트 존은 파르나스 호텔 제주와 함께 소중한 추억을 사진으로 남길 수 있는 '인생네컷' 포토 부스와 2025년 새해 타로점을 볼 수 있는 타로카드 부스, 파르나스 호텔 제주의 시그니처 센트, 비치 타월, 튜브 등 호텔 시그니처 아이템을 경품으로 받을 수 있는 100% 당첨 룰렛 이벤트 부스 등으로 구성된다. 밤 11시부터는 연말연시의 설레는 무드를 한껏 끌어 올릴 뮤지션의 공연이 시작된다. 보컬과 피아노로 구성된 2중주 재즈 공연으로 2024년의 마지막 밤을 따뜻한 감성으로 가득 채울 예정이다. 공연이 끝난 후에는 파르나스 호텔 제주의 주니어 스위트 오션뷰 2박 숙박권(2인 조식 포함), 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 '콘페티'의 점심 또는 저녁 2인 식사권, 제주 자연의 향을 담은 파르나스 호텔 제주 시그니처 디퓨저 등의 풍성한 경품이 기다리고 있는 럭키 드로우 이벤트도 진행된다. 마지막으로 카운트다운 파티의 피날레로 30미터 높이의 '폰드메르 라운지' 아트리움 천장에서 약 5천개의 풍선이 일제히 쏟아져 내려오는 카운트다운 퍼포먼스가 펼쳐진다. 파르나스호텔 관계자는 "지혜와 변화를 상징하는 푸른 뱀의 해를 앞두고 다사다난했던 올 한해를 뒤로하고, 슬기롭고 희망찬 2025년을 기대하는 마음으로 카운트다운 파티를 준비했다"고 전했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스] 파르나스호텔과 식자재가공업 전문 기업인 후레쉬미트를 자회사로 둔 GS P&L이 2일 공식 출범했다. 기존 GS리테일의 자회사였던 파르나스호텔 부문을 따로 떼어 사업 경쟁력을 확보하고 본업과의 시너지를 도모하기 위한 사업 확장 관련 컨트롤 타워 역할을 할 것으로 기대된다. GS P&L은 리뉴얼 투자를 통한 기존 호텔 사업의 차별적 경쟁력 확보, 호텔 위탁 운영 사업의 확대, 신선식품의 수직 계열화를 통한 밸류체인 구축 상업시설 운영 역량 강화 등을 추진하고, 시니어 하우징 및 공유주거 개발 등의 신사업 진출 기회도 모색해 간다는 방침이다. GS P&L의 초대 수장은 GS리테일 최고재무책임자(CFO)를 역임한 김원식 대표이사가 선임됐다. 김 대표이사는 재무 전문가로 이번 인적 분할과 이달 23일 예정된 신규 상장 절차를 진두지휘하고 있다. 분할 신설 법인의 상장일은 2025년 1월 16일로 예정돼 있다. 앞서 GS리테일은 편의점, 홈쇼핑, 슈퍼마켓, 호텔 등 각 사업부가 업계를 선도하는 높은 실적을 내고 있으면서도, 복잡한 사업 구조로 인해 단일 업종의 경쟁사들보다 시가 총액 등의 기업 가치가 저평가됐다고 판단해 호텔 부문 분할을 결정했다. 이번 분할로 GS P&L과 GS리테일은 각각 호텔 사업과 유통 사업에 주력함으로 주주가치를 제고하고 복잡한 사업구조를 탈피한 본업 중심의 밸류 업 모멘텀을 확보할 수 있을 것으로 내다보고 있다.  한편, 신설 회사 GS P&L과 존속회사 GS리테일의 분할 비율은 GS P&L이 0.1917167, GS리테일이 0.8082833이다. 기존 GS리테일의 주주들은 신설 회사와 존속 회사의 주식을 모두 분할 비율대로 보유하게 된다. 김원식 GS P&L 대표이사는 "기업, 주주가치 제고를 위해 추진한 인적 분할 절차가 성공적으로 진행돼 GS P&L이 공식 출범하게 됐다"며 "호텔 사업의 전문 역량 강화, 차별화 경쟁력 우위 확보하는데 박차를 가하는 한편, 파르나스호텔을 국내 대표 호텔로 성장시키는데 주력해 갈 것"이라고 했다. wonder@fnnews.com 정상희 기자

[파이낸셜뉴스]  파르나스 호텔 제주가 연박 고객들에게 보다 풍성한 혜택을 제공하기 위해 22일까지 2박 연박 시 2인 조식 뷔페를 무료로 제공하는 ‘투 나이트 겟어웨이’ 프로모션을 진행한다고 20일 밝혔다. 이 프로모션은 ‘콘페티’ 2인 조식 뷔페 포함 51만원대부터 예약할 수 있다. 조식 뷔페를 이용할 수 있는 프리미엄 올데이 다이닝 레스토랑 ‘콘페티’는 매일 새벽 수산경매시장에서 직접 공수하는 해산물 등 신선한 로컬 식재료로 진정한 제주의 맛을 선보인다. 특히 조식 시그니처 메뉴 3종인 랍스터 에그 베네딕트, 수비드 스테이크, 전복과 관자, 새우 등이 들어간 해산물팟은 인기가 높다. 또 채소를 즉석에서 갈아 마실 수 있는 착즙 주스 코너와 따뜻한 크루아상을 플레이트에 바로 담을 수 있는 라이브 베이커리, 그리고 제주 미식 브랜드들과의 협업을 통해 제공되는 로컬 별미들이 푸짐한 아침 식사를 완성한다. ‘투 나이트 겟어웨이’ 프로모션은 디럭스 또는 프리미어 객실 2박으로 예약 가능하며, 투숙 기간은 27일부터 11월 30일까지다. 이번 프로모션은 파르나스 리워즈 회원 전용 프로모션으로 누구나 무료로 간편하게 가입 후 이용할 수 있다.  aber@fnnews.com 박지영 기자

[파이낸셜뉴스] GS리테일이 주주 및 기업 가치를 높이고자 파르나스호텔 인적 분할을 추진한다. 3일 GS리테일에 따르면 인적 분할에 따라 GS리테일과 신설 회사인 파르나스홀딩스(가칭·이하 파르나스)로 나뉘고 파르나스 산하에는 현재 GS리테일 자회사인 파르나스호텔과 육가공업체인 후레쉬미트가 속하게 된다. 분할 기일은 오는 12월 26일이며 분할 비율은 GS리테일 0.8105782, 파르나스홀딩스 0.1894218이다. 신설 법인 상장 예정일은 내년 1월 16일이다. GS리테일은 편의점, 홈쇼핑, 슈퍼마켓, 호텔 등 각 사업부가 좋은 실적을 내고 있음에도 복잡한 사업 구조로 경쟁사보다 기업 가치가 저평가돼 있다고 보고 회사 분할을 결정했다고 설명했다. 이번 기업 분할로 GS리테일은 유통 중심으로 사업을 꾸리고 파르나스는 호텔업과 식자재가공업을 주력으로 사업을 재편해 상호 시너지를 꾀할 수 있을 것으로 회사 측은 기대했다. GS리테일은 앞서 헬스앤뷰티(H&B) 편집숍 랄라블라, GS프레시몰과 같은 부진 사업을 정리하는 등 본업 경쟁력을 강화해왔다. 이와 함께 주주 가치를 높이고자 기업 분할과 동시에 자사주 127만9666주(전체 약 1.2%) 전량을 소각할 계획이다. 분할 후 회사별 배당 성향도 50% 이상으로 유지하기로 했다. GS리테일 관계자는 "이번 인적 분할과 자사주 소각 등의 조치가 기업 경쟁력 강화와 주주 가치 제고의 좋은 사례로 남을 것으로 기대한다"고 말했다. clean@fnnews.com 이정화 기자

[파이낸셜뉴스]   파르나스호텔이 통합 무료 멤버십 ‘파르나스 리워즈’를 출시했다. 파르나스 리워즈는 그랜드 인터컨티네탈 서울 파르나스, 인터컨티넨탈 서울 코엑스, 파르나스 호텔 제주 등 5성급 호텔 및 프리미엄 비즈니스 호텔 브랜드인 나인트리 호텔 등 파르나스호텔이 운영하는 모든 호텔 브랜드를 아우르는 최초의 통합 무료 멤버십이다. 투숙일수 또는 적립 포인트에 따라 등급이 상향되는 ‘파르나스 리워즈’는 클럽, V1, V2, V3, V4 등 5개 등급으로 나뉘어져 타 호텔 멤버십 대비 승급 조건이 상대적으로 용이하게 설계됐다. 포인트 적립률 또한 클럽 등급은 2%, V1 및 V2는 3%, V3 및 V4 등급은 5%로 설정되어 타사 대비 높은 편이며, 등급에 따라 레스토랑 할인율이 최대 10%까지 제공된다. V3 등급부터는 클럽 라운지 및 피트니스 클럽 이용권이 제공되며, V2 등급 이상 회원들에게는 미니바, 풀사이드 바 칵테일, 조식, 카바나 등 호텔 별 특전까지 별도로 제공된다. 파르나스호텔은 ‘파르나스 리워즈’의 론칭을 기념해 신규 가입 이벤트를 선보였다. 먼저, 3월 31일까지 ‘파르나스 리워즈’에 가입하는 고객 200명을 추첨해 총 1억원 상당의 경품을 증정한다.  파르나스호텔 관계자는 “40여년 동안 국내 호텔 업계를 선도해온 파르나스호텔은 하드웨어적인 요소를 넘어 고객 경험의 가치를 극대화할 수 있는 소프트웨어 차원의 차별화를 지속적으로 강화하고 있다”며 “이번에 선보인 ‘파르나스 리워즈’를 통해 파르나스호텔에서 누릴 수 있는 모든 서비스를 최대치로 만끽해보길 바란다”고 말했다. aber@fnnews.com 박지영 기자